果梅，也稱青梅，屬于薔薇科李屬植物，是典型的核果類果樹(shù)，種質(zhì)資源豐富。原產(chǎn)地在我國(guó)的橫斷山脈地區(qū)，逐漸向四川、云南、貴州、福建、浙江、廣東、臺(tái)灣等地?cái)U(kuò)展，后來(lái)被引種到日本和韓國(guó)等地。目前四川青梅栽培面積超過(guò)0.6萬(wàn)hm2，對(duì)四川省的鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展有重要意義�！端拇ü�梅生產(chǎn)理論與實(shí)踐》一書(shū)主要對(duì)我國(guó)果梅的起源與傳

主要內(nèi)容如下：模塊一認(rèn)識(shí)果樹(shù)；模塊二果樹(shù)生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)；模塊三大宗水果生產(chǎn)技術(shù)（柑橘、梨、桃、葡萄）；模塊四特色小水果生產(chǎn)技術(shù)（獼猴桃、櫻桃、柿、李、無(wú)花果、藍(lán)莓、桑葚）；模塊五現(xiàn)代果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)（有機(jī)果園、生態(tài)果園、避雨栽培、果樹(shù)輕簡(jiǎn)栽培、根域限制栽培）。以項(xiàng)目任務(wù)為主線設(shè)計(jì)教材結(jié)構(gòu)。在基本理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的

本書(shū)以獼猴桃基本知識(shí)和生產(chǎn)的環(huán)節(jié)為基礎(chǔ)，介紹了紅肉獼猴桃發(fā)展歷史和當(dāng)前的優(yōu)良品種、紅肉獼猴桃的苗木培育技術(shù)、紅肉獼猴桃的建園技術(shù)、紅肉獼猴桃的果園管理技術(shù)、紅肉獼猴桃的整形修剪技術(shù)、紅肉獼猴桃的花果管理技術(shù)、紅肉獼猴桃園農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的建設(shè)與應(yīng)用技術(shù)、紅肉獼猴桃的避雨栽培技術(shù)、紅肉獼猴桃的病蟲(chóng)害防治與采收技術(shù)，以及紅肉獼猴

本教材是五年制高職園藝技術(shù)、園林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)類專業(yè)系列教材之一，全面介紹了果樹(shù)生產(chǎn)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能。本教材共分11個(gè)項(xiàng)目，29個(gè)任務(wù)，以綠色果品生產(chǎn)過(guò)程為主線，采用“結(jié)合農(nóng)時(shí)、農(nóng)事，任務(wù)驅(qū)動(dòng)項(xiàng)目化教學(xué)"的現(xiàn)代職教理念編寫(xiě)，從果樹(shù)認(rèn)知、苗木繁育、果園建立、果園田間管理等方面，全面介紹了常見(jiàn)的仁果類、核果類、漿果

本書(shū)作者針對(duì)生產(chǎn)實(shí)際和讀者需要，系統(tǒng)介紹了桃樹(shù)栽培管理的關(guān)鍵技術(shù)，主要包括桃品種介紹、建園技術(shù)、土肥水管理、整形修剪、花果期管理、病蟲(chóng)害防治、保鮮及加工技術(shù)、桃樹(shù)設(shè)施栽培技術(shù)等方面。

《余甘子優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)》為《新時(shí)代鄉(xiāng)村振興叢書(shū)》中的分冊(cè)之一，對(duì)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，做好新時(shí)代“三農(nóng)”工作均具有重要的意義。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，余甘子已經(jīng)成為打造“一村一品”的重點(diǎn)品種，多地將余甘子制作成果醋、果脯、蜜餞、飲料，并用余甘子葉制作藥枕等產(chǎn)品。本書(shū)系統(tǒng)地介紹了余甘子生產(chǎn)概況、栽培效益、分

近年來(lái)國(guó)內(nèi)系統(tǒng)開(kāi)展了芒果種質(zhì)資源的評(píng)價(jià)工作，芒果種質(zhì)資源代謝組學(xué)在芒果食用品質(zhì)評(píng)價(jià)中發(fā)揮了重要作用，研究篩選出多份優(yōu)異種質(zhì)資源并廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)。芒果中的代謝物種類繁多，其中有機(jī)酸、糖、花青素這3類代謝物對(duì)芒果品質(zhì)有重要影響，其含量及比例直接影響著芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和品質(zhì)口感。本書(shū)選取了有機(jī)酸、糖、花青素這3類對(duì)芒果品質(zhì)有重

本教材系統(tǒng)介紹了果樹(shù)栽培領(lǐng)域的基本理論、現(xiàn)代生產(chǎn)模式和技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容，對(duì)學(xué)生掌握果樹(shù)栽培學(xué)知識(shí)、指導(dǎo)我國(guó)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展都具有重要意義。教材共計(jì)31個(gè)部分，包括：緒論、果樹(shù)分類、果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育、果園生態(tài)與環(huán)境調(diào)控、果樹(shù)苗木繁育、建園技術(shù)、果園管理、果園機(jī)械化、果園的信息化管理，以及蘋(píng)果、梨、山楂、石榴、枇杷、桃、杏

《石榴貯藏與綜合加工技術(shù)》一書(shū)匯集了近年來(lái)石榴貯藏保鮮及加工方面的代表性研究成果，由從事果蔬貯藏保鮮與加工方面教學(xué)研究的一線專家擔(dān)任編寫(xiě)，詳細(xì)地介紹了我國(guó)石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、石榴的生物學(xué)特性、成分及營(yíng)養(yǎng)保健功效、采后生理特性、采后損傷與病害、采收與采后物流保鮮技術(shù)、貯藏保鮮技術(shù)、綜合加工利用技術(shù)及品質(zhì)分析與質(zhì)量安全控制

本書(shū)著眼良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證管理，以生產(chǎn)綠色食品、有機(jī)食品為目標(biāo)，從獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況、獼猴桃品種選擇與生態(tài)區(qū)劃，以及GAP建園技術(shù)、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲(chóng)害防治、采收貯藏、品牌建設(shè)與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、農(nóng)藥使用規(guī)范等方面，推行標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)范化管理、生態(tài)化栽培、品牌化生產(chǎn)；立足獼猴桃生產(chǎn)實(shí)際，結(jié)合國(guó)內(nèi)外獼猴桃發(fā)