諾貝爾獎(jiǎng)獲得者詹姆斯沃森，親自講述他與自己的黃金搭檔弗朗西斯·克里克發(fā)現(xiàn)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)背后的故事，還原雙螺旋發(fā)現(xiàn)故事蕞出彩的一面！與普通科學(xué)家的自述不同，沃森用自己獨(dú)特的敘事方式，使本書(shū)行文中充滿著好萊塢式的戲劇張力，同時(shí)又保留了歷史敘事的真實(shí)性。整個(gè)科學(xué)史上，可能都難以找到像沃森這樣真實(shí)、犀利、充滿

本書(shū)內(nèi)容分為基因工程技術(shù)和基因工程操作流程兩個(gè)部分。前三章根據(jù)涉及的生物大分子類型分為DNA操作技術(shù)、RNA操作技術(shù)和蛋白質(zhì)的操作技術(shù)。后四章根據(jù)涉及的不同生物類型分為大腸桿菌基因工程操作流程、酵母基因工程操作流程、植物基因工程操作流程和動(dòng)物基因工程操作流程,教材體系邏輯性好,覆蓋面廣,實(shí)用性強(qiáng)。附錄部分還介紹了實(shí)驗(yàn)中

本書(shū)以基因工程的研究步驟及實(shí)際操作中的需要為主線,共分13章,包括基因工程的基本概念、基因工程基本技術(shù)原理、基因工程的工具酶和克隆載體、目的基因的克隆、外源基因的原核表達(dá)系統(tǒng)、外源基因的真核表達(dá)系統(tǒng)、轉(zhuǎn)基因植物、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物、基因工程技術(shù)在基因功能研究中的應(yīng)用、基因治療和蛋白質(zhì)工程等。每章都有本章簡(jiǎn)介、思考題和參考文獻(xiàn)。

本書(shū)通過(guò)思維模型(“九宮分析法”模型、“六頂思考帽”模型、“金字塔原理”模型)的應(yīng)用對(duì)本科生分子生物學(xué)課程中的核心概念、經(jīng)典理論以及實(shí)驗(yàn)技術(shù)三部分內(nèi)容進(jìn)行了創(chuàng)新思維的研究。此外，針對(duì)經(jīng)典理論部分，還選取了教材不同章節(jié)的實(shí)例，補(bǔ)充了教學(xué)實(shí)踐中典型的思維手繪圖，以期給讀者參考和啟發(fā)。

本書(shū)共15章，分別對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能、核酸的結(jié)構(gòu)與功能、酶、維生素、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、水和無(wú)機(jī)鹽代謝生物氧化、遺傳信息的復(fù)制與傳遞、蛋白質(zhì)的生物合成、重組DNA技術(shù)及基因診斷和基因治療進(jìn)行了系統(tǒng)的論述，每部分內(nèi)容都包括學(xué)習(xí)目標(biāo)、知識(shí)內(nèi)容、知識(shí)鏈接、本章小結(jié)、思考題等。本書(shū)可作為高等院�；瘜W(xué)、生

隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展和誕生，轉(zhuǎn)基因食品已成為現(xiàn)在中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要組成部分，基因工程技術(shù)在中國(guó)農(nóng)業(yè)、食品等各個(gè)領(lǐng)域的研究和應(yīng)用也越來(lái)越廣泛，轉(zhuǎn)基因工程技術(shù)給我們帶來(lái)較大的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，轉(zhuǎn)基因食品也引起了全社會(huì)的廣泛高度重視。 本研究利用里克特量表表示風(fēng)險(xiǎn)感知，用經(jīng)濟(jì)學(xué)博彩實(shí)驗(yàn)測(cè)度被試者的風(fēng)險(xiǎn)偏好，并采用調(diào)查問(wèn)卷的形式

本書(shū)包括兩部分內(nèi)容，一是“專家眼中的轉(zhuǎn)基因”，請(qǐng)農(nóng)業(yè)、科技、衛(wèi)生、環(huán)境、傳播等多個(gè)領(lǐng)域的專家談?wù)剬?duì)轉(zhuǎn)基因的認(rèn)識(shí)，從不同角度向讀者介紹轉(zhuǎn)基因的安全性，此部分內(nèi)容黑白印刷。二是“轉(zhuǎn)基因熱點(diǎn)問(wèn)題解讀”，從生產(chǎn)管理、食品安全、謠言解惑、前景展望等方面對(duì)熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行解讀，比部分內(nèi)容彩色印刷。持續(xù)加強(qiáng)對(duì)轉(zhuǎn)基因知識(shí)的科普宣傳，引導(dǎo)公

本書(shū)通過(guò)對(duì)大量科學(xué)文獻(xiàn)和著名科學(xué)家科研工作的分析，對(duì)分子生物學(xué)在20世紀(jì)的興起和發(fā)展作了全面概括和系統(tǒng)描述。從分子生物學(xué)的根基開(kāi)始，把分子生物學(xué)的誕生、發(fā)展和擴(kuò)展過(guò)程中的核心人物和重要事件串聯(lián)起來(lái)，描繪了一幅波瀾壯闊的分子生物學(xué)史畫(huà)卷。本書(shū)還深入淺出地分析了這個(gè)過(guò)程中理論與實(shí)驗(yàn)、社會(huì)環(huán)境與科學(xué)環(huán)境、各門(mén)科學(xué)學(xué)科之間的交

生物分子分離與表征是研究生物分子結(jié)構(gòu)與功能之間構(gòu)效關(guān)系的基礎(chǔ)。本書(shū)著重介紹了當(dāng)前生物分子分離純化與表征通常使用的傳統(tǒng)經(jīng)典技術(shù)與新興技術(shù)的原理及操作步驟，并在此基礎(chǔ)上，分別介紹了核酸、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、多糖、多酚等與生命活動(dòng)關(guān)系最為密切的典型生物分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、分離提取技術(shù)、表征技術(shù)、前沿研究熱點(diǎn)與實(shí)踐應(yīng)用等內(nèi)容。

本書(shū)系統(tǒng)闡述基因工程的基本理論與實(shí)用技術(shù)，反映該領(lǐng)域的新發(fā)展和新應(yīng)用。全書(shū)以基因工程四大要素（工具酶、載體、供體、受體）為基礎(chǔ)，以基因工程操作流程為主線，系統(tǒng)介紹核酸提取、靶基因克隆、基因重組、靶基因的誘導(dǎo)表達(dá)、表達(dá)蛋白質(zhì)的純化、動(dòng)植物轉(zhuǎn)基因、基因表達(dá)的研究及基因工程應(yīng)用等內(nèi)容。此外，本書(shū)還介紹支撐該學(xué)科發(fā)展的一些常用