《康必硒(微量元素硒與健康)》(作者陳元明)是一本關(guān)于微量元素——硒的科普小讀物，從硒能保護(hù)肝臟開(kāi)始，敘述了硒對(duì)心腦血管、胰腺、呼吸系統(tǒng)、惡性腫瘤以及有關(guān)生老病死的多方面生理功能的系統(tǒng)呵護(hù)，說(shuō)明了硒的強(qiáng)有力的抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成和解毒能力對(duì)保衛(wèi)人體健康的重要奉獻(xiàn)，《康必硒(微量元素硒與健康)》并介紹了我國(guó)硒

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侯國(guó)新、謝英彪主編的《深度剖析膳食營(yíng)養(yǎng)熱點(diǎn)問(wèn)題》對(duì)廣大群眾最為關(guān)心、經(jīng)常咨詢(xún)的合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食、如何飲水、喝飲料及吃主食、蔬菜、水果、牛奶、豆制品、禽畜肉、水產(chǎn)品、食用油，《深度剖析膳食營(yíng)養(yǎng)熱點(diǎn)問(wèn)題》以及少鹽等膳食的熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了通俗易懂、深入淺出的剖析，并對(duì)一些錯(cuò)誤的營(yíng)養(yǎng)觀點(diǎn)及不良的膳食習(xí)慣進(jìn)行了以理服人的糾正，

《280天孕期營(yíng)養(yǎng)方案》以每日一頁(yè)的形式為準(zhǔn)媽媽詳細(xì)講解不用孕育階段的營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)和飲食要點(diǎn)，深入淺出地介紹了每個(gè)月份的飲食營(yíng)養(yǎng)方案。孕一月優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)，孕二月樹(shù)立良好的飲食習(xí)慣，孕三月飲食對(duì)抗早孕反應(yīng)，孕四月解放胃口，孕五月正確補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，孕六月?tīng)I(yíng)養(yǎng)合理加量，孕七月飲食解決孕期不適，孕八月吃飽更要吃好，孕九月蓄積能量，

本書(shū)共分為四章，主要內(nèi)容包括：兒童常吃食物飲食宜忌；兒童常見(jiàn)病癥飲食宜忌；兒童必需營(yíng)養(yǎng)素飲食宜忌；兒童喂養(yǎng)宜忌等。

《老人吃好不吃藥（超值白金版）》系統(tǒng)講解了老年人飲食養(yǎng)生的知識(shí)、技巧以及日常飲食的具體方法和注意事項(xiàng)，從而引導(dǎo)中老年人養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。書(shū)中除詳細(xì)介紹中老年飲食營(yíng)養(yǎng)方面的基礎(chǔ)知識(shí)和各種中老年常見(jiàn)疾病的養(yǎng)生方法之外，還精心挑選了上百種防治常見(jiàn)病的藥膳養(yǎng)生方和經(jīng)典老偏方，讓老人可以從中找到利用食物來(lái)防治疾病和促進(jìn)健康的*

本書(shū)以通俗易懂的語(yǔ)言，結(jié)合插圖和菜譜實(shí)例，深入淺出地講解科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)膳食原則、健康知識(shí)、方法和技能。

本書(shū)收錄了生活中常見(jiàn)的各類(lèi)食物，從全新的角度分析其營(yíng)養(yǎng)成份。書(shū)中介紹每種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食用功效和烹調(diào)技巧等信息。

趙紅主編的《營(yíng)養(yǎng)與膳食》是全國(guó)醫(yī)藥中等職業(yè)教育護(hù)理類(lèi)專(zhuān)業(yè)“十二五”規(guī)劃教材之一，依照教育部教育發(fā)展規(guī)劃綱要等相關(guān)文件要求，緊密結(jié)合護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試特點(diǎn)，根據(jù)《營(yíng)養(yǎng)與膳食》教學(xué)大綱的基本要求和課程特點(diǎn)編寫(xiě)而成。全書(shū)共分為三部分七單元，分別介紹了營(yíng)養(yǎng)素與熱能、各類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、不同生理人群的營(yíng)養(yǎng)與膳食、合理營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)調(diào)