本書本著聯(lián)系實際、服務生產(chǎn)的宗旨，以問答的方式對如何提高梨的商品性栽培做了較詳細的解答。內(nèi)容包括：梨商品性概述，梨優(yōu)良品種，梨園的建立，梨園的土、肥、水管理，花果管理技術，整形修剪技術，病蟲害防治技術，梨采收、包裝、貯藏和保鮮技術，果品營銷等。全書內(nèi)容豐富系統(tǒng)，語言通俗易懂，技術先進實用，可操作性強，便于學習和使用。

本書由中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所專家編著，全面地介紹了蘋果無以害高效栽培技術。內(nèi)容包括蘋果無公害高效栽培的重要意義，無公害蘋果產(chǎn)品質(zhì)量標準與質(zhì)量認證，蘋果無公害栽培的環(huán)境條件、高效栽培技術、病蟲害防治以及果實的采收與貯藏。內(nèi)容豐富，技術先進，文字通俗簡練，實用性和可操作性強。適合蘋果生產(chǎn)者、基層果品生產(chǎn)科技人員以及農(nóng)林院

果園配方施肥技術、果園覆蓋與生草技術、果園節(jié)水灌溉技術、果樹合理負載技術、果實套袋栽培技術、果樹矮化密植栽培技術、果樹高效樹形及簡化修剪技術、果樹設施調(diào)控技術、棚架梨園栽培技術、果樹安全生產(chǎn)病蟲害防控技術等，簡要闡述技術原理、作用于注意事項，重點說明技術方法。內(nèi)容豐富，技術先進，通俗易懂，便于操作。供果樹栽培者生產(chǎn)參考

按照區(qū)縣分布，介紹北京各大著名果園的概況、聯(lián)系方式和交通，為市民和游客采摘果品的行程，提供方便。

本書由河北科技師范學院高海生教授、劉紹軍副教授主編。書中內(nèi)容總結了作者多年來從事核果類果實貯藏保鮮與深加工利用研究的經(jīng)驗和科研成果。前半部分主要介紹了桃、杏、李、櫻桃等核果類果實的采收與貯藏保鮮的基本條件、貯藏保鮮技術及貯藏期間病害的防治等知識。后半部分主要包括桃、杏、李、櫻桃果實的果汁飲料生產(chǎn)技術、干制品生產(chǎn)技術、糖

《圖解梨優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)技術要領》采用卡通圖解形式概述了我國梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問題及發(fā)展對策，介紹了梨主要品種及高接換種、育苗及建園、梨樹下綜合管理、整形修剪、花果管理、優(yōu)質(zhì)梨棚架栽培、病蟲害安全防治、果實采收與商品化處理技術等梨優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)技術，內(nèi)容具體、重點突出、圖文并茂、形象生動、通俗易懂、實用性強，適合從事梨生產(chǎn)的廣

改革開放以來，我國葡萄產(chǎn)業(yè)得到迅猛發(fā)展。至2008年底，我國葡萄栽培面積已達676.95萬畝，總產(chǎn)量超過715萬噸，栽培面積居世界第五位，產(chǎn)量居世界第四位，鮮食葡萄已多年穩(wěn)居世界首位，成為當今世界上葡萄生產(chǎn)大國。

本書由山東省農(nóng)業(yè)科學院果樹專家編著。內(nèi)容包括：櫻桃種植概況，種類與品種，生物學特性，選址建園、土肥水管理，花果管理，合理整形修剪，保護地栽培關鍵技術，采收與貯藏以及主要病蟲害防治。該書內(nèi)容豐富，技術先進，通俗易懂，便于操作�？晒�櫻桃栽培者生產(chǎn)參考。

本書由山西省農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所研究員邵有全等編著。全書內(nèi)容系統(tǒng)，知識新穎，語言通俗，技術先進實用，可操作性強，對于推廣昆蟲授粉增產(chǎn)技術，實現(xiàn)無公害和綠色國蔬產(chǎn)品生產(chǎn)，提高種植效益，極具指導意義。本書可供果農(nóng)、菜農(nóng)和基層農(nóng)業(yè)科技人員閱讀參考。

湖南省靖州苗族侗族自治縣，是國內(nèi)著名的四大楊梅主產(chǎn)區(qū)之一，2007年8月被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)宣傳暨推介活動組委會確認為“中國楊梅之鄉(xiāng)”。本書較系統(tǒng)地介紹了湖南省靖州苗族侗族自治縣著名特產(chǎn)——靖州楊梅的歷史與現(xiàn)狀、特征與特寫、繁殖于栽培、采授予裝運、鮮藏于加工等技術、信息、文化及產(chǎn)業(yè)化內(nèi)容等，該書注重科學性、實用性和先進性，通