本書由安徽省天長市漁業(yè)局高級工程師羊茜，占家智編寫。內容包括：概述，稻田養(yǎng)小龍蝦工程建設和管理，小龍蝦的飼料與投喂，稻田蝦溝內水草與栽培技術，小龍蝦的繁殖技術，稻田幼蝦培育，稻田成蝦養(yǎng)殖，小龍蝦的病害防治等。本書用圖片反映了稻田養(yǎng)殖小龍蝦的關鍵技術環(huán)節(jié)，文字通俗易懂，生產指導性強，適合小龍蝦養(yǎng)殖戶和農業(yè)院校師生閱讀參考
鱸形目魚類是硬骨魚綱中種類最多的一目。其共同的特征是背鰭一般為2個，互相連接或分離，肩帶無中喙骨；無魏氏器；一般有上下肋骨。鱸形目魚類分布于各種水域，從江河湖泊到近海以至水深2300米的大洋都有蹤跡，除極少數(shù)生活在狹小水域外，大部分生活在海洋中，有的為了繁殖后代和越冬，還要作長距離的生殖洄游。鱸形目魚類肉質堅實，潔白細
近年來，高效農業(yè)的快速推進，使得特種水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，河蟹、青蝦、克氏原螫蝦、羅氏沼蝦、南美白對蝦、中華鱉、鱖魚、鱸魚、河純、黃鱔、泥鰍等名特優(yōu)新水產養(yǎng)殖品種已達到了規(guī)�；a的水平，形成了自身的特點。各地在科技興漁方針指導下，利用本地資源、特點和區(qū)域優(yōu)勢，大膽實踐，勇于創(chuàng)新，新的養(yǎng)殖技術和模式不斷涌現(xiàn)。
《海參的研究》簡明介紹了海參的開發(fā)利用和研究歷史、分類、內部解剖、基本生物學、生理、生態(tài)和地理分布等，著重介紹了海參增養(yǎng)殖技術、營養(yǎng)需求、飼料配制方法、營養(yǎng)成分和藥理作用以及加工和利用方法等�！逗⒌难芯俊纷⒅貎热莸目茖W性和實用性，既對目前海參理論研究進行了廣泛的綜述，又兼顧了對海參增養(yǎng)殖和加工等實用技術的總結，適合從
為養(yǎng)殖者創(chuàng)造最大價值，是筆者不倦的追求。不少基層讀者反映當前的技術類圖書：一是多為文字類的書籍，讀起來眼睛累；二是內容較深，看不懂；三是“圖像”偏少，知識點和關鍵技術不突出。筆者在出版《龜鱉病害防治黃金手冊》的基礎上，根據讀者需要和海洋出版社的要求，采用“語像”的形式，嘗
人類發(fā)展水產養(yǎng)殖業(yè)的歷史，就是一部與水產養(yǎng)殖動物各種疾病作斗爭的歷史。目前，具有我國傳統(tǒng)特色的水產養(yǎng)殖業(yè)正在逐漸步入微利時代，人們在養(yǎng)殖過程中能否成功地防治水產養(yǎng)殖動物的疾病，從經濟利益的角度而言，將直接關系到水產養(yǎng)殖的成敗。隨著水產養(yǎng)殖業(yè)集約化程度不斷提升，養(yǎng)殖對象逐漸增多，養(yǎng)殖密度不斷加大，工農業(yè)中產生的廢棄物等對
《水產動物營養(yǎng)與配合飼料學》是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，適用于水產養(yǎng)殖專業(yè)的本科教育，同時也是研究生教育、高職高專教育、科研和生產的重要參考資料。《水產動物營養(yǎng)與配合飼料學》在傳統(tǒng)的相關教材或參考資料的框架基礎上，吸收了新的科研成果和理論，特別是對于目前研究的熱門內容水產動物的微粒子飼料以及當前人們普遍關心
本書比較詳盡地介紹了水產養(yǎng)殖動物病原細菌學方面的知識，全書共含2篇（上篇、下篇）54章內容，另在書末有1個附錄。上篇（細菌與病原細菌要覽）的3章，概要記述了細菌學的基本知識、水產養(yǎng)殖動物的細菌感染與防控等。下篇（病原細菌種類與檢驗）的51章，分別以菌屬為章予以記述，章下為菌屬定義與分類位置、屬內各種病原菌，在每種病原菌
漁業(yè)是我國大農業(yè)的重要組成部分。我國的水產養(yǎng)殖自改革開放至今獲得空前發(fā)展，已經成為世界第一養(yǎng)殖大國和大農業(yè)經濟發(fā)展中的重要增長點。進入21世紀以來，我國的水產養(yǎng)殖仍然保持著強勁的發(fā)展態(tài)勢，為繁榮農村經濟、擴大就業(yè)人口、提高人民生活質量和解決“三農”問題做出了突出貢獻，同時也為我國海、淡水漁業(yè)資源的可持續(xù)利用和保障“糧食
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