本書是由河北科技師范學院高海生教授等編著。書中主要介紹了影響葡萄果實品質的因素、葡萄貯藏前的商品化處理、葡萄的采后損耗及其控制、葡萄貯藏保鮮技術及貯藏保鮮期間的病害防治技術等知識以及葡萄果汁飲料生產技術、葡萄果脯蜜餞制品生產技術、葡萄缺罐藏品生產技術、葡萄干制品生產技術、家庭自釀葡萄酒技術與葡萄加工副產物的綜合利用技術

本書由中國農業(yè)科學院柑橘研究所沈兆敏研究員等編著。根據(jù)10多年來椪柑新品種、新技術的不斷推出，編著者本著“信息及時、品種優(yōu)新和技術先進實用”的要求，對第一版進行了修訂和補充。內容包括：椪柑優(yōu)良品種，椪柑的生物學特性及物候期，生產地的環(huán)境條件和區(qū)劃，繁殖技術，種植密度與種植方式，土、肥、水管理，整形修剪，災害及生理障礙的

本書針對我國杏生產中存在的問題，以食品無公害生產的農業(yè)部行業(yè)標準為起點，以大量實踐和調研結果為素材，在對杏的優(yōu)良品種、優(yōu)質生產的生物學基礎、杏樹生長的環(huán)境條件進行詳細介紹后，介紹了優(yōu)質杏苗的培育、無公害杏園的建立、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲害防治，為延長供應期，減少損失，增加附加值，最后介紹了杏果的采收、貯運

《棗樹整形修剪圖解》由山西省農業(yè)科學院農業(yè)生物技術研究中心張一萍研究員主編。全書以圖文結合的方式，著重介紹棗樹整形修剪的知識與技術，內容包括棗樹整形修剪的基本知識、棗樹修剪技術、棗樹整形技術、常用樹形的整形修剪技術、特殊棗樹的整形修剪技術及主栽棗樹品種的整形修剪要點等方面。全書內容系統(tǒng)豐富，語言通俗易懂，技術先進實用，

內容包括棗樹的主栽品種和新優(yōu)品種、棗樹的生物學特征，棗樹繁殖，棗園的建立，棗樹的土肥水管理、�；ū９�、整形修剪和病蟲害防治技術及棗果的采收及貯藏加工技術等。該書注重科學性、實用性先進性，通俗易懂，可操作性強。適合產棗區(qū)廣大農戶、果樹技術員及農業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考。

《果樹嫁接新技術》由北京農林科學院林果研究所高新一研究員著�！豆麡浼藿有录夹g》自2001年初版以來，重印14次，發(fā)行14.6萬冊，受到廣大讀者的歡迎�！豆麡浼藿有录夹g》以文圖結合的形式，深入淺出地介紹了果樹嫁接的意義，果樹嫁接成活的原理，砧木的作用及選擇，接穗的選擇與貯藏，果樹嫁接的時期和準備工作，果樹嫁接的23種方法

《黃金梨栽培技術問答》由山東省萊西市職業(yè)中等專業(yè)學校高級教師于新剛編著。全書以問答形式，對黃金梨栽培的關鍵技術及相關內容，共180個問題，作了精當?shù)慕榻B。內容包括：黃金梨的優(yōu)良經濟性狀、適栽地區(qū)及發(fā)展前景，黃金梨的生物學特性，黃金梨的苗木繁育、選址建園、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲害防治和采收貯藏，以及黃金梨的

本書介紹了先進實用的柑橘類果樹施肥技術。內容包括：柑橘的營養(yǎng)和需肥特征、土壤類型與施肥、營養(yǎng)診斷與營養(yǎng)失調癥防治、施肥方案的制訂與實施、肥料的種類與使用技術、特殊施肥技術、優(yōu)質高產施肥實例。適于果農、園藝技術人員和農林院校師生閱讀。

香蕉貯運保鮮及深加工技術

本書由廣西壯族自治區(qū)柑橘研究所陳國平副教授等編著。內容包括無核黃皮生產概況、主要栽培品種、優(yōu)質高產栽培基礎、苗木繁育技術、建園與種植技術、優(yōu)質高產管理技術、病蟲害發(fā)生與防治、果實采收與包裝。本書內容豐富，技術先進，可操作性強。適合無核黃皮生產區(qū)的基層干部和果農閱讀，也可供農業(yè)院校相關專業(yè)師生參考。