海水養(yǎng)殖是人類利用海水資源發(fā)展經(jīng)濟(jì)、改善生活的重要途徑，而推廣和利用最新海水養(yǎng)殖技術(shù)，則是海洋科技工作者服務(wù)于社會、造福于人類的職責(zé)和義務(wù)。《最新海水養(yǎng)殖技術(shù)叢書：海水蝦蟹類養(yǎng)殖技術(shù)》集中介紹了國內(nèi)外海水養(yǎng)殖新技術(shù)、新經(jīng)驗、新成果，特別適用于海水養(yǎng)殖一線的基層管理干部，中、低層專業(yè)技術(shù)人員和現(xiàn)場養(yǎng)殖操作人員參考。