本書以“走進(jìn)'林果生產(chǎn)技術(shù)'課程”開篇，包括認(rèn)識(shí)林果、林果育苗技術(shù)、建園技術(shù)、果園管理、主要果樹栽培技術(shù)(蘋果、桃、葡萄、梨)和其他果樹栽培技術(shù)(板栗、棗、柿、核桃、獼猴桃、大櫻桃)6個(gè)項(xiàng)目。結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，層次清楚，體現(xiàn)了林果生產(chǎn)的最新進(jìn)展，每一個(gè)任務(wù)針對(duì)課堂講授內(nèi)容設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)，可操作性強(qiáng)，使學(xué)生通過親手操作增強(qiáng)實(shí)踐能力，畢

本書從獼猴桃采前的農(nóng)業(yè)控制措施、采后生理特性、采收、分級(jí)、包裝、運(yùn)輸、貯藏保鮮原理、貯藏期病害、貯藏中常見的問題和防治措施以及獼猴桃的加工和副產(chǎn)物的綜合利用等角度，對(duì)獼猴桃采收、貯藏、加工進(jìn)行編著，為獼猴桃采后提供技術(shù)支撐，促進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展。

本書共10章內(nèi)容，分別從草莓生育特性、草莓土壤障礙特點(diǎn)、草莓需肥與病蟲草害發(fā)生規(guī)律、草莓疑難雜癥發(fā)生與防治、草莓土壤修復(fù)與施肥技術(shù)及病蟲草害安全高效防治技術(shù)等方面進(jìn)行了詳細(xì)描述，并在書中附上實(shí)物圖片，圖片清晰、典型，便于讀者查閱和田間診斷。本書圖文并茂，創(chuàng)造性地提煉出我國(guó)現(xiàn)代草莓栽培土壤修復(fù)施肥和病蟲草害全程安全高效系

山西農(nóng)業(yè)大學(xué)杜俊杰教授于20世紀(jì)80年代率先開展歐李種質(zhì)資源普查、收集、保存與利用研究，30多年孜孜不倦、持之以恒，將這一資源開發(fā)利用，取得很好的結(jié)果。杜俊杰教授從青年時(shí)開始便立志研究歐李，克服重重困難，把畢生精力都投入其中，帶出了一支歐李研究隊(duì)伍，建立了歐李種質(zhì)資源庫(kù)，選育出我國(guó)di一個(gè)歐李品種以及后續(xù)多個(gè)品種，完成

本書收錄了16個(gè)柑橘相關(guān)主題的網(wǎng)課，希望能從國(guó)內(nèi)外發(fā)展形勢(shì)、新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品和新模式等五個(gè)層面，給大家就新形勢(shì)下如何發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)、提升生產(chǎn)效能、拓展發(fā)展業(yè)態(tài)提供一些指引。

本書源自一項(xiàng)歷時(shí)八年的研究，該研究是意大利普羅塞克優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)最全面的風(fēng)土項(xiàng)目之一。全文聚焦于影響‘格蕾拉’葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境與人類因素的關(guān)系，揭示了普羅塞克葡萄酒與“風(fēng)土”的緊密聯(lián)系。這不僅是一份面向科研工作者的翔實(shí)資料，也將成為廣大葡萄酒愛好者走近“風(fēng)土”世界、探索普羅塞克產(chǎn)區(qū)的一把鑰匙。

本書結(jié)合基層核桃生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，通過淺顯易懂、圖文并茂的形式，展示了近年來在核桃省力化栽培中總結(jié)、推廣的一套實(shí)用技術(shù)，從新疆核桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、核桃的標(biāo)準(zhǔn)化建園、新疆核桃的優(yōu)質(zhì)高效栽培、核桃采摘加工機(jī)械裝備與應(yīng)用等方面展開闡述。本書在編寫思路上，始終貫穿技術(shù)先進(jìn)性原則、生產(chǎn)過程導(dǎo)向原則，與市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)緊密銜接，為推進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)、

本書精選了30種我們身邊的可愛水果，為每種水果打造了專屬身份卡，并配有清晰唯美的圖片和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奈淖终f明，從水果的外形到內(nèi)部結(jié)構(gòu)做了介紹，并提供了水果的配色方案及涂色線稿。

吐魯番葡萄有著悠久的歷史,承載著厚重的文化底蘊(yùn)。千百年來,由于吐魯番特殊的地理環(huán)境和荒漠的氣候條件,造就了無(wú)與倫比的、具有原產(chǎn)地域特征的吐魯番葡萄及其附產(chǎn)品。吐魯番是我國(guó)最主要的葡萄及其制品生產(chǎn)基地,葡萄產(chǎn)業(yè)一直是我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),同時(shí)第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是我市葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向。近年來,

蘋果是世界上最重要的果樹樹種之一。蘋果轉(zhuǎn)基因研究開始于1989年，隨后相繼有蘋果砧木、品種基因轉(zhuǎn)化成功報(bào)道，但研究多集中于基因轉(zhuǎn)化，關(guān)于外源基因在轉(zhuǎn)化植株中的表達(dá)、特性以及外源基因在轉(zhuǎn)化系中的遺傳規(guī)律等研究尚少，開展此方面研究將加速轉(zhuǎn)基因蘋果在生產(chǎn)中的應(yīng)用和推廣。本書應(yīng)用PCR、RT-PCR、熒光原位雜交、室內(nèi)蟲試等方