本書是國內(nèi)外首本全面和系統(tǒng)地論述人乳脂及人乳替代脂的學術專著。本書以國內(nèi)和丹麥的400余個母乳樣分析為基礎，介紹了人乳脂的營養(yǎng)、形態(tài)、結構和組成，不同地區(qū)、不同國家的人乳脂差異性；本書對人乳替代脂進行定義和分類，并根據(jù)180余個市售嬰幼兒配方奶粉中脂肪與人乳脂的差異性，結合多指標綜合評分法，提出了人乳替代脂的相似性定量

《生理學實驗指導（供中醫(yī)藥類專業(yè)用）/新世紀全國高等中醫(yī)藥院校規(guī)劃教材》分為兩部分：上篇總論為生理學實驗的基礎知識，包括生理學實驗常用器材及使用方法、常用手術器戒及使用方法、常用溶液及配制方法、實驗動物基本操作技術、實驗動物用藥劑量的計算方法。下篇各論詳述五十余種常用生理學實驗的操作。

本書根據(jù)目前高等農(nóng)林院校動物生理學實驗的實際和發(fā)展需要編寫，包括生理學實驗基礎知識和探索性生理學實驗，增加了以人和水生動物等為對象的實驗，編入了幾個慢性生理手術及聯(lián)系生產(chǎn)生活的內(nèi)容。選取的37個實驗保留了大部分經(jīng)典實驗，重點編寫了綜合性實驗。依照分層次、分類別培養(yǎng)的理念，按實驗對象和方法順序編排，由淺入深、循序漸進。為

本書系統(tǒng)地闡述了動物血液、循環(huán)、呼吸、消化、吸收、代謝、體溫調(diào)節(jié)、泌尿、肌肉、神經(jīng)、內(nèi)分泌、生殖和泌乳等生理知識，同時注重各系統(tǒng)的內(nèi)在聯(lián)系和協(xié)調(diào),兼顧了動物生理基本理論、基本知識和學科發(fā)展的新知識、新進展。同時，實驗實訓部分設置了豐富的實驗實訓內(nèi)容，提高高職學生的動手實踐能力。

《神經(jīng)元非線性活動的探索》主要介紹第四軍醫(yī)大學神經(jīng)生物學教研室和西安交通大學非線性動力學研究所等單位近年在神經(jīng)元非線性活動領域的創(chuàng)新研究進展。諸如，神經(jīng)元活動的非線性特征，非周期敏感，噪聲的**共振，痛信號的調(diào)控機制，以及識別頭痛的客觀指標等。

朵兒每次玩起玩具就不去廁所了，一直憋著導致便秘拉不出粑粑；朵兒還愛吃零食，肚子咕嚕咕嚕地拉出了稀粑粑；這天，朵兒和朋友參加戶外運動，肚子餓了吃豐富營養(yǎng)的飯和菜，及時喝水補充水分，終于拉出了健康漂亮的金黃色粑粑。

本書是國內(nèi)第一部集基本理論和實際應用于一體的、極有價值的關于代謝組學的專著，對學科的發(fā)展現(xiàn)狀、面臨問題、應用前景、未來趨勢和學科本身的價值都做了客觀、科學的描述。除簡要回顧代謝組學的發(fā)展歷史、特點外，重點介紹了代謝組學技術平臺及其在健康疾病、藥物毒性、植物、微生物、營養(yǎng)科學和環(huán)境科學研究中的應用，使讀者能在短時間內(nèi)對最

本書是泌乳顧問工具書。新增了乳房解剖圖片、嬰兒吮吸、引導未來泌乳顧問發(fā)展的章節(jié)，以及哺乳期女性避免慢性疾病影響、晚期早產(chǎn)兒母乳哺育等。

由馬曉飛、朱顯武主編的《生理學實驗與學習指導(陜西省高職高專技能型人才培養(yǎng)創(chuàng)新實訓教材)》涵蓋了生理學實驗的基礎知識及各章節(jié)的主要實驗。實驗指導部分的緒論按常用實驗器械簡介，動物實驗基本技術，實驗課的基本要求概括論述；各實驗項目按實驗目的、實驗原理、實驗對象、實驗用品、實驗步驟、觀察項目、實驗結果記錄、注意事項、思考題

哲人培根說過：“讀史使人睿智�！笔堑�，歷史蘊含著經(jīng)驗與真知。科學的發(fā)展是一個漫長的過程，一代又一代的科學家曾為之不懈努力，這里面不僅有著艱辛的探索、曲折的經(jīng)歷和動人的故事，述有成功與失敗、歡樂與悲傷，甚至還飽含著血和淚。其中蘊含的人文精神，堪稱人類科技文明發(fā)展過程中*寶貴的財富。。本系列叢書共30本，每本以學科發(fā)展狀況