本書是“食品動物安全生產(chǎn)技術叢書”的一個分冊，由揚州大學動物科學與技術學院專家編著。內容包括：豬健康高效養(yǎng)殖的概念和意義，豬的防疫與保健，豬的動物福利與豬場環(huán)境控制，豬主要流行性疾病的防控，豬的品種與經(jīng)濟雜交，豬的繁殖，豬的營養(yǎng)與飼料，豬的標準化飼養(yǎng)管理，安全優(yōu)質豬肉的生產(chǎn)，科學處理豬場廢棄物等。從理論與生產(chǎn)實踐的結合

《規(guī)�；B(yǎng)豬與豬病防治》內容包括規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝、豬舍建筑及設施配置、豬場糞污的處理、豬的品種、各階段豬群的飼養(yǎng)管理程序與豬的繁殖技術、豬的營養(yǎng)需要和飼料配合、豬場的經(jīng)營與管理、豬病防治技術等。全書較系統(tǒng)地闡述了規(guī)�；B(yǎng)豬生產(chǎn)的基本知識和先進技術，理論聯(lián)系實踐，內容通俗易懂，實用性強，可供養(yǎng)豬生產(chǎn)者學習使用，也可供其

肉牛健康養(yǎng)殖的概念和意義，肉牛場防疫及常見病的防治，高產(chǎn)肉牛群的繁育，肉牛的飼養(yǎng)管理，肉牛的肥育，肉牛場建設及環(huán)境控制，牛肉質量安全等。本書理論結合實踐，對肉牛的健康高效養(yǎng)殖的內容和技術作了較全面的介紹，適合肉牛養(yǎng)殖場、肉牛養(yǎng)殖專業(yè)戶學習使用，也可供農業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考。

本書由揚州大學動物科學與技術學院等單位專家編著。內容包括：肉羊健康高效養(yǎng)殖的概念和意義，羊場建設與環(huán)境質量衛(wèi)生控制，肉羊健康及保健，肉羊常見病的防治，主要優(yōu)良肉羊品種，高產(chǎn)肉羊的繁育，肉羊的標準化飼養(yǎng)管理，優(yōu)質安全羊肉及其生產(chǎn)規(guī)范等。理論與實踐相結合，較詳細地介紹了肉羊健康高效養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié)，內容翔實，實用性強，適合肉

當今，飼料工業(yè)已經(jīng)比較發(fā)達，專門研究飼料營養(yǎng)的機構及有關飼料營養(yǎng)的專著很多，生產(chǎn)飼料的大、中型企業(yè)也不少，好的飼料品牌比比皆是。但是，我們還是常常見到：一本小小的養(yǎng)豬知識小冊子，除了豬品種、飼養(yǎng)管理、疫病防制……之外，還要介紹飼料種類、飼料營養(yǎng)、無機微量元素、有機微量元素、飼養(yǎng)標準、飼料配方等一些概念性的東西。一個百把

本書由甘肅農業(yè)大學張容昶教授、胡江博士編著。內容包括：肉牛的生物學特點，肉牛的粗飼料、精飼料及餅粕類、糟渣類等飼料的營養(yǎng)價值與應用，肉牛的營養(yǎng)需要與飼料、飼糧的科學配制方法，肉用犢牛、妊娠母年、肥育肉牛的飼料配制及飼養(yǎng)管理等。本書語言簡練，內容密切結合肉牛飼養(yǎng)實際，科學實用，可操作性強。適合肉牛產(chǎn)業(yè)、飼料產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)

這本《英國古代牧羊犬》單犬種全彩專輯匯集了各英國古代牧羊犬俱樂部(協(xié)會)研究成果及資料文獻，匯集了國內外著名專業(yè)犬舍的飼養(yǎng)管理實踐經(jīng)驗，從英國古代牧羊犬的起源發(fā)展、犬種標準、圖解評鑒、賽場展示、選購飼養(yǎng)、訓練管理、選種繁育等方面進行了詳細介紹，并配以大量高質量圖片予以對照說明，知識專業(yè)，內容豐富，通俗易懂，極具實用性、

肉羊的主要品種、肉羊的繁殖技術、肉羊的飼料、肉羊的飼養(yǎng)管理與育肥技術、肉羊的衛(wèi)生防疫措施和肉羊舍建造與設施。語言通俗易懂，技術簡明實用。適合作為科技下鄉(xiāng)的培訓教材和農民自學讀本。為了貫徹黨中央關于加強農民技術培訓的指示精神，幫助農民更好的依靠科技致富奔小康，金盾出版社與河北農業(yè)大學科教興農培訓中心共同策劃，選擇農民致

《養(yǎng)豬場生產(chǎn)技術問答》圍繞養(yǎng)豬生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，以問答形式，介紹了豬的品種、營養(yǎng)與飼料、繁殖技術、飼養(yǎng)管理、豬舍建筑及設備、環(huán)境控制、生產(chǎn)工藝與流程、屠宰加工以及疫病等有關知識和技術。在編寫過程中，《養(yǎng)豬場生產(chǎn)技術問答》根據(jù)養(yǎng)豬生產(chǎn)現(xiàn)狀的實際和養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展趨勢，既介紹了我國傳統(tǒng)養(yǎng)豬的精華，也吸取了近年來養(yǎng)豬科學研究的新成

自然養(yǎng)豬法（發(fā)酵養(yǎng)豬法）是養(yǎng)豬生產(chǎn)上的一大技術革新。由于這項技術投入少，省工、省力、省水，而且清潔高效，符合科學發(fā)展觀的要求，有利于環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展，深受農村廣大干部、群眾的歡迎。 這種養(yǎng)豬方式采取大棚結構，在地面上鋪上至少40厘米厚由墊料組成的發(fā)酵床。豬舍兩端分別設自動食槽與自動飲水器。飼料中加入發(fā)酵劑，排出的