水果常用于制作菜肴，其鮮明的味道總會(huì)令菜品風(fēng)味更加多元。對(duì)于廚師和糕點(diǎn)師而言，繽紛多樣的水果是他們的靈感源泉！本書稿由世界著名的專業(yè)烹飪學(xué)院費(fèi)朗迪出品，全書介紹了多種水果，從柑橘到熱帶水果，從干果、堅(jiān)果到漿果，內(nèi)容涵蓋制備、切分方法、烹飪技法和食譜。本書內(nèi)容詳實(shí)，圖片精美。本書不僅包含食譜，還包含許多基本技巧和具體建議

本書圍繞減脂控糖展開，介紹了一些減脂的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，以及近150道飽腹?fàn)I養(yǎng)的減脂控糖食譜，包括容易踩坑的主食，豐富多樣的涼菜沙拉、熱菜和湯粥。為了方便讀者厘清減脂控糖的邏輯，書中還對(duì)常見的一些認(rèn)知誤區(qū)進(jìn)行了解讀。

由中等職業(yè)學(xué)校一線教師根據(jù)福建省中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)業(yè)水平考試最新大綱編寫。內(nèi)容設(shè)置緊扣考綱要求，貼近教學(xué)實(shí)際，符合考試復(fù)習(xí)規(guī)律，包含學(xué)習(xí)目標(biāo)、思維導(dǎo)圖、考綱解析、思考與練習(xí)、模擬試卷五部分。內(nèi)容包含信息技術(shù)應(yīng)用基礎(chǔ)、圖文編輯、電子表格處理、演示文稿制作、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、Python程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、信息安全技術(shù)、人工智能初步、大

是高職高專規(guī)劃教材，主要內(nèi)容包括市政工程造價(jià)的基本知識(shí)、工程計(jì)量與計(jì)價(jià)的基本知識(shí)、市政工程定額與預(yù)算、市政工程預(yù)算定額應(yīng)用、工程量清單與清單計(jì)價(jià)、土石方工程計(jì)量與計(jì)價(jià)、道路工程計(jì)量與計(jì)價(jià)、排水工程計(jì)量與計(jì)價(jià)、市政橋涵護(hù)岸工程計(jì)量與計(jì)價(jià)、市政工程計(jì)價(jià)軟件應(yīng)用簡(jiǎn)介。書中重點(diǎn)介紹了市政工程的工程量計(jì)算及費(fèi)用計(jì)算的基本方法，有

本書是《計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》配套的學(xué)習(xí)指導(dǎo)教材。首先，書中梳理了教材《計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》的核心知識(shí)點(diǎn)，形成了一個(gè)完整的知識(shí)學(xué)習(xí)體系。搭配的習(xí)題緊扣知識(shí)點(diǎn)，難度適中，解析全面詳盡，既有助于讀者鞏固所學(xué)知識(shí)，又有助于提升應(yīng)試能力。其次，本書還通過豐富的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容幫助讀者將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際操作中，實(shí)驗(yàn)步驟清晰，圖文并茂，有助于讀者

本書基于AltiumDesigner電子設(shè)計(jì)一體化平臺(tái)，以培養(yǎng)讀者的實(shí)際工程應(yīng)用能力為目的，以實(shí)際產(chǎn)品為載體，深入淺出地介紹印制電路板（PCB）設(shè)計(jì)的基本方法和技巧。本書按照PCB設(shè)計(jì)崗位工作內(nèi)容，以實(shí)際產(chǎn)品為載體由淺入深共設(shè)置3個(gè)項(xiàng)目，包括線性穩(wěn)壓電源的PCB設(shè)計(jì)、信號(hào)發(fā)生器的PCB設(shè)計(jì)以及簡(jiǎn)易單片機(jī)實(shí)驗(yàn)板的完整設(shè)計(jì)

《園林AutoCAD實(shí)操手冊(cè)》是在AutoCAD2018中文版的基礎(chǔ)上，結(jié)合園林設(shè)計(jì)計(jì)算機(jī)繪圖特點(diǎn)來編寫的。本書主要介紹了AutoCAD在園林景觀設(shè)計(jì)方面的應(yīng)用方法和技巧。全書分為8個(gè)模塊，每個(gè)模塊通過實(shí)戰(zhàn)型項(xiàng)目來介紹園林設(shè)計(jì)中常用的基礎(chǔ)知識(shí)、繪圖命令、編輯命令、輔助工具、輸出方式以及和天正軟件的搭配。本書采用“互聯(lián)網(wǎng)

這是一本綜合性的手工制作書籍，書中不僅提供了制作玩偶的詳細(xì)教程，還包括了面料染色和塑造古董風(fēng)格的技巧，非常適合那些對(duì)復(fù)古和古董風(fēng)格的手工制作感興趣的讀者。本書由森林小故事展開，展示了一系列的古董小動(dòng)物玩偶，書中所介紹的毛絨動(dòng)物都是微型的，長(zhǎng)度都在10厘米以內(nèi)，可以放在手掌上把玩，也可以與其他玩偶及微縮場(chǎng)景搭配。本書介紹

物聯(lián)網(wǎng)(IoT)在過去幾年中出現(xiàn)了驚人的增長(zhǎng)。這種新興的物聯(lián)網(wǎng)模式不僅改善了人們的生活，而且還具有影響經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的潛力。本書討論了物聯(lián)網(wǎng)的許多強(qiáng)大功能以及如何使用它們來構(gòu)建成功業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略;并且，為了對(duì)各個(gè)領(lǐng)域產(chǎn)生見解，還詳細(xì)討論了物聯(lián)網(wǎng)工具和技術(shù)。本書旨在為研究人員和學(xué)生提供一套完整的介紹，涵蓋物聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)、物理網(wǎng)如