本教材著重介紹如何通過對課程的中生物大分子特性、相關儀器測定原理、藥品的理化性質的學習，并結合實驗模塊分析，懂得從源頭創(chuàng)新出發(fā)，學會如何觀察生命現(xiàn)象，進行比較分析，從而能發(fā)現(xiàn)問題、提出質疑，獨立地對生化實驗設計提出方案。全書分三篇共18章，第一篇主要著述生化實驗設計理念及如何進行創(chuàng)新的基本原理、思想方法，共6章；第二篇

《生物化學實驗多媒體教程》是一套集圖文和音像為一體的實驗教材。它形象生動地演示了生物化學實驗中儀器設備的正確使用、實驗裝置的科學搭建和規(guī)范操作等實驗環(huán)節(jié)。該教程精選了12個實驗，它們都是基礎的生物化學實驗，內容涵蓋糖、脂、蛋白質、核酸和酶等領域，涉及層析技術、電泳技術、重量法、容量法、分光光度法等常用的分離鑒定、

本實驗指導共收編33個實驗，除包括基本的生化試驗外，還增加了部分*生化實驗技術。在實驗前對各實驗技術的原理做了簡要說明，以便學生對當前常用的生化技術有較全面的了解，同時還可使學生了解和接觸*的生化實驗技術。此外，在附錄中列出了我們覺得必須提供的實驗室常識和常用數(shù)據(jù)。本書適用于農、林、漁、牧、醫(yī)、草、園藝、植保等學科的本

動物生物化學實驗課是動物科學和動物醫(yī)學等專業(yè)學生的必修課之一，是培養(yǎng)相關專業(yè)大學生實驗技能的重要課程之一。近年來，隨著生物技術的迅猛發(fā)展、教學評估要求條件的變化，各高校動物生物化學實驗課程的教學均進行了一定程度的調整。在這種情況下，本著內容適合現(xiàn)今教學、滿足課程建設、人才培養(yǎng)需要的宗旨，作者著手編寫了這本實驗教材。

全書分上、下篇和附錄。上篇為生物化學實驗原理，共十四章，對生物分子的分離純化、含量測定和純度分析作了較全面扼要的介紹，并著重論述各種層析技術、離心技術、膜分離技術、電泳技術等常用系列化實驗方法的基本原理。下篇為生物化學實驗，共選編了45個實驗，包括糖類、脂類、維生素、蛋白質、酶、核酸等生生物化物質的分離制備與分析鑒定方

本教材按162學時編寫，總共分為七大部分，實驗分上下學期完成，本學期完成生物化學部分，下學期完成分子生物學部分。希望通過本教材的指導，同學們能夠順利完成分子生物學部然。希望通過本教材的指導，同學們能夠順利完成生物化學與分子生物學實驗，并了解現(xiàn)代生物學與分子生物學實驗最基本的技術。并在今后專業(yè)課程的學習和將來的工作中能靈