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當(dāng)前分類數(shù)量:3310  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS972 飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備】 分類索引
  • 附視頻!烤箱烤出美味佳肴
    • 附視頻!烤箱烤出美味佳肴
    • 甘智榮 著/2018-5-1/ 廣東人民出版社/定價(jià):¥39.8
    • 本書(shū)共分為三個(gè)章節(jié)。詳細(xì)介紹了關(guān)于烤箱的相關(guān)知識(shí)。第二章主要介紹各式美味的烤箱菜,用常見(jiàn)的食材,“叮”一“!本妥龀鱿銍妵娒朗。第三章介紹烤箱烘焙美食,面包、、餅干、甜點(diǎn)。每一道菜例均附有二維碼,手機(jī)一掃就能看視頻,方便簡(jiǎn)單,迎接烹飪新食尚。

    • ISBN:9787218122359
  • 附視頻!美味營(yíng)養(yǎng)兒童菜1688例
    • 附視頻!美味營(yíng)養(yǎng)兒童菜1688例
    • 甘智榮 著/2018-5-1/ 廣東人民出版社/定價(jià):¥78
    • 本書(shū)共分為四大部分。第一部分介紹兒童營(yíng)養(yǎng)菜的基礎(chǔ)知識(shí),教會(huì)父母如何挑選食材,如何培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣。第二部分介紹19款上桌率較高的兒童菜肴,讓父母不再為孩子每天的食譜而擔(dān)憂。第三部分中,我們按兒童年齡段劃分為0~1歲嬰兒、1~3歲幼兒、3~6歲學(xué)齡期兒童、6~12歲啟蒙期兒童,針對(duì)各個(gè)年齡段的兒童營(yíng)養(yǎng)需求和身體發(fā)育

    • ISBN:9787218122342
  • 茶·器與藝
    • 茶·器與藝
    • 趙艷紅、宋伯軒、宋永生 編著/2018-5-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥58
    • 本書(shū)共分四部分。第一部分內(nèi)容介紹各種茶具及其應(yīng)用特點(diǎn);第二部分介紹中國(guó)茶具的潮流與精華;第三部分與大家共同研讀如何選擇適宜的茶具并進(jìn)行合理的搭配;第四部分則側(cè)重講解使用茶具時(shí)的具體方法、禮儀、舉止動(dòng)作及泡茶的基本程式。

    • ISBN:9787122318596
  • 附視頻教程營(yíng)養(yǎng)師教你做月子餐食譜菜譜
    • 附視頻教程營(yíng)養(yǎng)師教你做月子餐食譜菜譜
    • 孫晶丹/2018-5-1/ 福建科技出版社/定價(jià):¥39.8
    • 附視頻教程營(yíng)養(yǎng)師教你做月子餐食譜菜譜

    • ISBN:9787533554859
  • 附視頻教程營(yíng)養(yǎng)師教你做斷乳食食譜菜譜
    • 附視頻教程營(yíng)養(yǎng)師教你做斷乳食食譜菜譜
    • 孫晶丹/2018-5-1/ 福建科技出版社/定價(jià):¥39.8
    • 附視頻教程營(yíng)養(yǎng)師教你做斷乳食食譜菜譜

    • ISBN:9787533554873
  • 看視頻學(xué)做菜
    • 看視頻學(xué)做菜
    • 李光健/2018-5-1/ 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥49.9
    • 本書(shū)圖文并茂,講解詳實(shí),書(shū)中的美味菜式不僅配有精美的成品彩圖,還針對(duì)制作中的關(guān)鍵步驟,加以多道分解圖片加以說(shuō)明,讓讀者能更直觀地理解掌握。另外,我們還對(duì)每款菜肴配上精美的二維碼,讀者可以通過(guò)手機(jī)直接掃描二維碼,就可以看到整個(gè)菜肴的制作過(guò)程視頻,真正做到圖書(shū)和視頻的完美融合。

    • ISBN:9787557836467
  • 創(chuàng)意官府菜
    • 創(chuàng)意官府菜
    • 萬(wàn)玉寶 著/2018-5-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià):¥68
    • 《創(chuàng)意官府菜》以時(shí)尚創(chuàng)意養(yǎng)生為主題,注重各菜系兼容并蓄、巧妙結(jié)合、注入健康時(shí)尚、營(yíng)養(yǎng)均衡的養(yǎng)生元素;形成了自己的獨(dú)特技藝風(fēng)格,創(chuàng)研的養(yǎng)生分餐菜,新派融合菜,使中菜西吃成為飲食界的一種時(shí)尚。書(shū)中著重介紹了120道菜肴,其中包括特色涼菜,時(shí)尚熱菜,美點(diǎn)小吃,為廣大食客提供視覺(jué)及味覺(jué)上的享受。

    • ISBN:9787518040346
  • 薩巴廚房.蔬果沙拉
    • 薩巴廚房.蔬果沙拉
    • 薩巴蒂娜 /2018-5-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 新鮮健康的蔬果食材,信手拈來(lái)的調(diào)味醬汁,即可成為一道道色彩繽紛、口味清新的蔬果沙拉。纖體輕松瘦、美白潤(rùn)肌膚、滋補(bǔ)養(yǎng)容顏、活力維生素、高纖助排毒,五個(gè)章節(jié)匯集了百余道蔬果沙拉,高營(yíng)養(yǎng)低熱量,讓你的餐桌變得豐盛多彩,讓你的健康從內(nèi)而外!快一起來(lái)分享這令人心動(dòng)的蔬果沙拉的微酸與甜美吧!

    • ISBN:9787518419432
  •  懶人版米飯殺手-薩巴蒂娜2018力作
    • 懶人版米飯殺手-薩巴蒂娜2018力作
    • 薩巴蒂娜/2018-5-1/ 青島出版社/定價(jià):¥49.8
    • 雖然懶,我也要色香味俱全。122道為懶人量身定制的絕味下飯菜!本書(shū)是為懶人兼吃貨精心準(zhǔn)備的下廚指導(dǎo)方案,也同樣適合無(wú)下廚經(jīng)驗(yàn)的人。內(nèi)容涵蓋*愛(ài)家常菜、營(yíng)養(yǎng)湯煲、日韓料理、簡(jiǎn)易西餐、米飯?zhí)撞、家宴設(shè)計(jì)等。

    • ISBN:9787555268741
  •  北京兒童醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)專家毛鳳星:0~3歲寶寶輔食喂養(yǎng)指導(dǎo)
    • 北京兒童醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)專家毛鳳星:0~3歲寶寶輔食喂養(yǎng)指導(dǎo)
    • 毛鳳星/2018-5-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥45
    • 《北京兒童醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)專家毛鳳星:0~3歲寶寶輔食喂養(yǎng)指導(dǎo)》主要針對(duì)0~3歲寶寶特點(diǎn),分不同階段、不同情況講解輔食喂養(yǎng)重點(diǎn)。同時(shí)涉及不同功能的輔食喂養(yǎng)重點(diǎn)和輔食調(diào)理。 同時(shí)書(shū)中還包括針對(duì)1歲以內(nèi)寶寶輔食不加鹽、不加糖的特點(diǎn),如何制作天然輔食調(diào)料,制作輔食時(shí)一樣看懂食材量等這樣的細(xì)節(jié),剛剛接觸輔食制作的新手爸媽看后會(huì)覺(jué)得非

    • ISBN:9787518417162