本書分為探尋茶的足跡認(rèn)識(shí)中國(guó)茶、慧眼輕松養(yǎng)選購(gòu)優(yōu)質(zhì)茶、存放有講究收藏成古董、泡出一杯好茶享受健康生活、品茗茶香味鑒賞中國(guó)茶五章，主要包括：茶成一飲耳朵淵源；茶之故鄉(xiāng)——中國(guó)；飲茶風(fēng)尚的傳播；茶風(fēng)雅事等。

全書共10章，分為上下兩篇：上篇為馬鈴薯的生長(zhǎng)發(fā)育，共6章，主要介紹馬鈴薯的物質(zhì)結(jié)構(gòu)組成，包括細(xì)胞、組織的形態(tài)結(jié)構(gòu)，馬鈴薯器官的形態(tài)與結(jié)構(gòu)；馬鈴薯的生理基礎(chǔ)，包括光合作用與呼吸作用；馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)，馬鈴薯植株以及塊莖的生長(zhǎng)發(fā)育。下篇為馬鈴薯的生長(zhǎng)環(huán)境，共4章，主要介紹馬鈴薯生長(zhǎng)的土壤環(huán)境，馬鈴薯生長(zhǎng)與水分、溫度以

蕎麥栽培學(xué)

該書介紹了水稻栽培和種植方式發(fā)展歷史、水稻良種選育與選擇、水稻育苗技術(shù)、水稻移栽插秧技術(shù)、水稻高產(chǎn)施肥技術(shù)、水稻病蟲害防治技術(shù)、水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)等。適合農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員和種植戶參考與學(xué)習(xí)。

本書根據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)規(guī)范（小麥生產(chǎn)）》進(jìn)行編寫，可作為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)教材。主要介紹了主要介紹了小麥生產(chǎn)概況、小麥規(guī)模生產(chǎn)計(jì)劃與耕播技術(shù)、小麥規(guī)模生產(chǎn)生育進(jìn)程管理技術(shù)、小麥規(guī)模生產(chǎn)收獲貯藏與秸稈還田、冬小麥規(guī)模生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)實(shí)用新技術(shù)、春小麥規(guī)模生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)、小麥規(guī)模生產(chǎn)成本核算與產(chǎn)品銷售等知識(shí)

本書根據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)規(guī)范（水稻生產(chǎn)）》進(jìn)行編寫，可作為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)教材。主要介紹了北方水稻生產(chǎn)概況、北方水稻規(guī)模生產(chǎn)計(jì)劃與耕播技術(shù)、北方水稻生產(chǎn)苗期管理技術(shù)、北方水稻分蘗拔節(jié)期管理技術(shù)、北方水稻抽穗揚(yáng)花期管理技術(shù)、北方水稻灌漿結(jié)實(shí)期生產(chǎn)管理技術(shù)、北方水稻收獲貯藏與秸稈還田管理技術(shù)、北方水稻生產(chǎn)成本

本書根據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)規(guī)范（玉米生產(chǎn)）》進(jìn)行編寫，可作為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)教材。主要介紹了玉米生產(chǎn)概況、玉米規(guī)模生產(chǎn)計(jì)劃與耕播技術(shù)、玉米規(guī)模生產(chǎn)生育進(jìn)程管理技術(shù)、玉米規(guī)模生產(chǎn)收獲貯藏與秸稈還田、特用玉米生產(chǎn)技術(shù)、玉米規(guī)模生產(chǎn)成本核算與產(chǎn)品銷售等知識(shí)。本書采用培訓(xùn)模塊模式進(jìn)行編寫，力求實(shí)用性、通俗性和和先進(jìn)

隨著我國(guó)中藥現(xiàn)代化發(fā)展，中藥農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，中藥材生產(chǎn)作為一種特色產(chǎn)業(yè)受到各產(chǎn)區(qū)政府的大力支持，成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要內(nèi)容和途徑。中藥材人工栽培、基地建設(shè)發(fā)展迅速，出現(xiàn)不少中藥材規(guī)模種植區(qū)和中藥材產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)、產(chǎn)業(yè)縣等，中藥材基地化、規(guī)�；�生產(chǎn)成為藥材生產(chǎn)的主要形式，專業(yè)合作社、新型藥農(nóng)、基地公司、藥企等成

《上海市糧油作物栽培技術(shù)》主要介紹了上海地區(qū)主要栽培的水稻、小麥、油菜、大麥等糧油作物的生物學(xué)特性、主要品種及其特性、整地與準(zhǔn)備、播種與育苗、光溫水氣肥等田間管理、病蟲防治、農(nóng)機(jī)具使用、規(guī)范化采收等一系列生產(chǎn)配套技術(shù)。

《中國(guó)大豆育成品種系譜與種質(zhì)基礎(chǔ)（1923-2005）》在簡(jiǎn)述中國(guó)大豆育種進(jìn)展的基礎(chǔ)上，匯集整理了1923—2005年中國(guó)育成的1300個(gè)大豆品種的地理來(lái)源、特征特性及其系譜；追溯了其祖先親本的地理來(lái)源、特征特性及由其衍生品種的系譜樹：分析了中國(guó)大豆育成品種的系譜特點(diǎn)、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)家族、遺傳基礎(chǔ)、直接親本類型及其地理