《少年科學(xué)家通識(shí)叢書(shū)》精選《中國(guó)大百科全書(shū)（第二版）》《中國(guó)大百科全書(shū)（第三版）》中的綜述性條目，涵蓋自然科學(xué)、工程技術(shù)、人文地理等多個(gè)領(lǐng)域，經(jīng)過(guò)精心編纂，圖文并茂，內(nèi)容系統(tǒng)豐富又易于閱讀，適于青少年學(xué)習(xí)各個(gè)知識(shí)領(lǐng)域的啟蒙閱讀。
本書(shū)是一套科普?qǐng)D書(shū)，全書(shū)主要介紹古代中國(guó)人是怎樣生活和學(xué)習(xí)的，依托明代宋應(yīng)星撰寫(xiě)的《天工開(kāi)物》，按照衣、食、出行及日常用品等敘事主線(xiàn)重新編寫(xiě)，彰顯了古代中國(guó)人的生活智慧和高超的科學(xué)技術(shù)水平。本冊(cè)為：一日三餐。內(nèi)容包括：趣說(shuō)“五谷”、脫去谷物的外衣、去歷史中“打油”等。
本書(shū)從原著中選取與人們生活息息相關(guān)、對(duì)現(xiàn)代科技影響較大的內(nèi)容，分別從飲食、服飾、制造、用品等角度重現(xiàn)了中國(guó)17世紀(jì)手工技藝的繁盛情況。選題新穎，視角獨(dú)特，以通俗易懂、妙趣橫生的文字，活潑可愛(ài)的漫畫(huà)插圖與幽默風(fēng)趣的對(duì)話(huà)，介紹了古代農(nóng)業(yè)、手工業(yè)生產(chǎn)知識(shí)，有助于幫助青少年讀者追本溯源，感悟傳統(tǒng)科技經(jīng)典的魅力，了解傳統(tǒng)技藝的博
技術(shù)，是一個(gè)異常美麗的主題，它不動(dòng)聲色地為人類(lèi)創(chuàng)造了財(cái)富，成就了經(jīng)濟(jì)的繁榮，改變了人類(lèi)存在的方式。盡管技術(shù)如此重要，卻少有人在快節(jié)奏的生活中停下來(lái)深入思考技術(shù)。我們了解技術(shù)的原理，卻不知道它們從何而來(lái)。我們深思技術(shù)的意義，追問(wèn)技術(shù)到底能否決定人類(lèi)的歷史，但是關(guān)于技術(shù)到底是什么，它是如何形成的，我們并沒(méi)有達(dá)成共識(shí)。 本書(shū)
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