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本教材結合專業(yè)融入糧農食品安全評價職業(yè)技能等級證書的相關內容�？紤]高職院校食品加工方向的專業(yè)主要以當地區(qū)域性的食品加工企業(yè)或連鎖經營門店的全面性，以培養(yǎng)生產一線高技能人才為目標，不單注重農副產品加工這門課程自身學科體系的完整性，又兼顧了不同地方食品類高職院校對實際教學內容上相對獨立性和側重性的需求。因此，我們根據農副產

本教材根據園藝技術專業(yè)(都市園藝方向)人才培養(yǎng)方案和課程標準等要求編寫。對接X證書《設施蔬菜生產》職業(yè)技能等級標準—設施蔬菜育苗部分，由校企合作開發(fā)完成的新型工作手冊式教材，課程教學內容編排以生產過程為主線，按照工廠化育苗的難易程度，主要包括認識工廠化育苗、工廠化育苗設施設備、工廠化育苗技術流程、蔬菜工廠化育苗技術、花

本書詳細介紹了生姜與姜蒜、洋蔥、黃瓜、西瓜、馬鈴薯、茄子、辣椒、有機菜花、甘藍、豇豆、溫室油桃等二套模式栽培技術；生姜與花生、馬鈴薯，馬鈴薯與花生、油白菜等一年三茬高效栽培套種模式；馬鈴薯與花生、有機菜花、萵筍等一年四茬高效栽培套種模式；露地靠黃河沿岸兩種作物套種新模式；水肥一體化技術在套種栽培模式中的應用；生姜、花生

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