《飼草調(diào)制加工與利用》是一本針對應(yīng)用型本科院校學(xué)生編寫的專業(yè)教材，通過對現(xiàn)行教材的重組、充實(shí)和改造，形成了適應(yīng)崗位需要、突出綜合能力本位、融專業(yè)教育與應(yīng)用型教育為一體的新時代教材。本書內(nèi)容涵蓋飼草的栽培技術(shù)、粗飼料調(diào)制加工、物理加工、化學(xué)與生物處理、品質(zhì)評定、草產(chǎn)品利用等方面，還對國內(nèi)外飼草加工與利用發(fā)展情況及趨勢進(jìn)行

《草種子生產(chǎn)技術(shù)》是草業(yè)技術(shù)專業(yè)的核心課程，為滿足青藏高原生態(tài)建設(shè)草種子需求，以草種子生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)、加工操作等項(xiàng)目為載體，以市場就業(yè)為導(dǎo)向，以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，進(jìn)行具有針對性、具體性、實(shí)用性的實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)，通過草種子生產(chǎn)過程中草種子繁育基地、草種子繁育、草種子生產(chǎn)、草種子加工、草種子質(zhì)量檢驗(yàn)及草種子管理等項(xiàng)目學(xué)習(xí)實(shí)

本書以牧草飼料作物為重點(diǎn)研究內(nèi)容，以牧草飼料栽培技術(shù)為宏觀主題，深入探究牧草飼料作物栽培與應(yīng)用的前沿理論。本書內(nèi)容包括了牧草的分布和區(qū)劃、牧草飼料作物的生長發(fā)育、牧草地小氣候、牧草場地建設(shè)與管理、豆科牧草栽培技術(shù)、禾本科牧草栽培技術(shù)、其他科牧草栽培技術(shù)、禾谷類飼料作物栽培技術(shù)、豆類飼料作物栽培技術(shù)、根莖瓜類飼料作物栽培

陜北紫花苜蓿生物學(xué)特性與營養(yǎng)品質(zhì)紫花苜蓿(Medicagosativa)被譽(yù)為“牧草之王”，具有產(chǎn)草量高、品質(zhì)優(yōu)良、適應(yīng)性強(qiáng)、適口性好，并且還能在保護(hù)生態(tài)環(huán)境方面發(fā)揮一定的作用，具有保持水土、改良土壤等功能。本書總結(jié)了作者及其團(tuán)隊(duì)近10年在陜北農(nóng)牧交錯區(qū)紫花苜蓿引種后的萌發(fā)特性、抗性指標(biāo)、生物學(xué)特性與營養(yǎng)品質(zhì)等綜合性狀

本書基于編者多年來對野生大豆耐鹽堿基因挖掘和機(jī)制研究，全面系統(tǒng)地綜述了蛋白激酶調(diào)控野生大豆鹽堿脅迫應(yīng)答的功能和機(jī)理研究進(jìn)展，既具科普性，又反映當(dāng)今國內(nèi)外研究前沿。全書分為六章，第一章和第二章介紹了我國耐鹽堿野生大豆資源，以及鹽堿脅迫對野生大豆形態(tài)和生理代謝的影響；第三章到第六章聚焦蛋白激酶，首先簡要介紹了大豆蛋白激酶超

本書基于轉(zhuǎn)錄組學(xué)分析草地早熟禾響應(yīng)水氮脅迫的研究，闡述了草地早熟禾N(yùn)RT1家族成員克隆及表達(dá)模式分析，草地早熟禾N(yùn)RT2家族成員克隆及表達(dá)模式分析以及水氮處理對草地早熟禾胚型愈傷組織的影響。本書采用單一氮素或單一干旱及水氮互作脅迫，研究草地早熟禾硝酸鹽轉(zhuǎn)運(yùn)特性，篩選和挖掘耐氮耐旱的硝酸鹽轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白基因。深入分析和探究草地

作者研究團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)10余年，對重慶市飼用植物資源調(diào)查、收集、分類、鑒定，取得了大量第一手資料，并參考前人的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行系統(tǒng)分析、整理。全書分為兩個篇章，第一篇章重點(diǎn)描述了飼用植物資源的分類、分布范圍、生境和飼用價值等，從飼用植物鑒定以及飼料質(zhì)量安全體系的角度，編入了飼料衛(wèi)生質(zhì)量控制及管理等內(nèi)容。第二篇章重點(diǎn)介紹了飼料中各

本書內(nèi)容講述：隨著社會的進(jìn)步，人們對畜禽養(yǎng)殖的要求已不再滿足于數(shù)量的增產(chǎn)，也對質(zhì)量提出了更高的要求。品質(zhì)高的畜禽一定是健康的畜禽。n-3多不飽和脂肪酸、硒等功能性物質(zhì)對畜禽乃至人類健康都具有重要的作用。大量研究已經(jīng)表明n-3PUFA不僅為機(jī)體活動提供能量，其代謝與動脈粥樣硬化、糖尿病、老年性癡呆、癌癥、非酒精性脂肪肝、

本書收集整理了廣西草地飼用植物173科共1346種，包括禾本科248種、豆科186種、莎草科60種、菊科83種、大戟科37種，并分別介紹了每種植物的生境、性狀、分布和飼用價值，同時對每種植物的適口性進(jìn)行了劃分。書中還對部分植物的藥用價值進(jìn)行了介紹，并列舉了104種有毒有害植物。

本書以國家公益性行業(yè)項(xiàng)目“苜蓿高效種植技術(shù)研究與示范”為依托，圍繞苜蓿生產(chǎn)中影響產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵因素，在我國黃淮海平原、東北寒冷地區(qū)、內(nèi)蒙古高原、西北荒漠灌區(qū)等苜蓿主要種植區(qū)完成了適宜苜蓿品種的篩選、當(dāng)家品種高效根瘤菌菌株篩選、種植密度調(diào)控、測土配方施肥、節(jié)水灌溉、刈割調(diào)控苜蓿質(zhì)量等技術(shù)研究。