本書(shū)針對(duì)飼料安全控制關(guān)鍵技術(shù)，首先介紹了飼料安全的概念及相關(guān)的法律法規(guī)要求，接著闡述了影響飼料安全的各種因素，以及相關(guān)的飼料安全標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)給出解決各種飼料安全問(wèn)題的相應(yīng)技術(shù)手段，從技術(shù)層面解決飼料安全問(wèn)題。本書(shū)最后，講解如何從管理服務(wù)層面確保飼料安全。全書(shū)重點(diǎn)從飼料源性有毒有害因子、抗生素替代、霉菌毒素、有機(jī)污染物、重

本書(shū)面向我國(guó)高寒草原煤礦區(qū)煤炭資源綠色開(kāi)發(fā)與生態(tài)修復(fù)，在總結(jié)以往研究與實(shí)踐成果的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)以大型煤電基地的草原生態(tài)系統(tǒng)植被、土壤、微生物為研究對(duì)象，針對(duì)草原礦區(qū)氣候酷寒、春秋干旱、土壤瘠薄、露采擾動(dòng)等脆弱生態(tài)環(huán)境特點(diǎn)，采用區(qū)域遙感大尺度監(jiān)測(cè)、野外定位動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)、室內(nèi)機(jī)理分析相結(jié)合，系統(tǒng)研究草原礦區(qū)生態(tài)動(dòng)態(tài)演變的監(jiān)測(cè)方法

為響應(yīng)《“十三五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材建設(shè)實(shí)施方案（修訂版）》中關(guān)于加強(qiáng)開(kāi)發(fā)雙語(yǔ)教學(xué)（全英文）的教材的號(hào)召；以及新農(nóng)科建設(shè)背景下，培養(yǎng)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力新型農(nóng)林人才目標(biāo)要求，本書(shū)以《飼料學(xué)》教材作為基礎(chǔ)，加以翻譯整理，并補(bǔ)充加入近年來(lái)國(guó)內(nèi)外飼料學(xué)領(lǐng)域和飼料行業(yè)中一些新的研究和應(yīng)用進(jìn)展。力求內(nèi)容全面、系統(tǒng)和由淺入深，并且

本書(shū)為高等職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)主干課配套教材。內(nèi)容共分為七個(gè)項(xiàng)目，包括：畜禽的選種，畜禽性狀遺傳基礎(chǔ)，畜禽選配與雜交利用，人工授精，妊娠與分娩，繁殖控制技術(shù)，畜禽繁殖管理技術(shù)，并配有實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。教材按照動(dòng)物繁殖技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行編寫，是對(duì)應(yīng)繁殖與品種改良工作崗位的行動(dòng)導(dǎo)向課程，緊密結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，充分考慮了畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)

本書(shū)分析了草原生態(tài)文明建設(shè)的背景及意義，梳理了國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究成果；界定了草原生態(tài)文明的概念和內(nèi)涵以及其理論基礎(chǔ)；根據(jù)草原生態(tài)文明建設(shè)相關(guān)理論和國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)總體改革方案，從草原實(shí)際出發(fā)，確立草原在我國(guó)生態(tài)文明建設(shè)中的戰(zhàn)略定位，設(shè)計(jì)草原生態(tài)文明建設(shè)的總體思路和制度體系，構(gòu)建草原生態(tài)文明建設(shè)的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，研究國(guó)家級(jí)草原

《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)》講述動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和飼養(yǎng)方面的基本知識(shí)，內(nèi)容主要包括4篇22章，即動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝（1～5章）、飼料（6～9章）、各種畜禽的營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)（10～17章）、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究方法（18～22章）等，另附模擬試卷三份供自測(cè)用。

本書(shū)較為系統(tǒng)的闡述了動(dòng)物育種學(xué)中新出現(xiàn)的統(tǒng)計(jì)方法，主要對(duì)系譜數(shù)據(jù)處理方法，動(dòng)物遺傳育種中的數(shù)據(jù)模擬，線性模型的建立、求解及其擴(kuò)展，多性狀模型，分子標(biāo)記和多基因效應(yīng)單性狀模型，MCMC算法，全基因組統(tǒng)計(jì)分析等問(wèn)題進(jìn)行了較為詳細(xì)的論述。為了便于讀者較為系統(tǒng)的掌握上述內(nèi)容，本書(shū)附錄補(bǔ)充了必要的基礎(chǔ)知識(shí)。為了便于讀者理解抽象的

本書(shū)結(jié)合湖南省環(huán)境、畜禽種質(zhì)資源特點(diǎn)，較為全面地介紹了現(xiàn)代化畜禽養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)。具體從投資估算、相關(guān)政策、養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)選址、畜禽品種、經(jīng)營(yíng)模式、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)體系、飼料配置、疾病防控、經(jīng)營(yíng)管理等方面，重點(diǎn)介紹了生豬、蛋雞、肉雞、山羊的養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)。本書(shū)從農(nóng)民的角度出發(fā)，以敘述、問(wèn)答等多種形式進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)的介紹，切

《草學(xué)名詞》是全國(guó)科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會(huì)審定公布的草學(xué)名詞。內(nèi)容包括：總論、草地生態(tài)與草地培育、草地資源與利用、種子和育種、草業(yè)生物技術(shù)、飼草生產(chǎn)與加工、草原災(zāi)害與保護(hù)、草原文化8個(gè)部分，共3559條名詞。這些名詞是科研、教學(xué)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)以及新聞出版等部門應(yīng)遵照使用的草學(xué)規(guī)范名詞。

本書(shū)是按照應(yīng)用型本科院校動(dòng)物科學(xué)專業(yè)本科學(xué)生應(yīng)具備的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)理論和實(shí)踐技能知識(shí)編寫的教學(xué)用書(shū)。除緒論外，全書(shū)共分十七章，第一章和第二章分別介紹了動(dòng)植物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組成及其基本生理功能，動(dòng)物的采食、消化與吸收的基本方式和過(guò)程；第三章至第十章重點(diǎn)介紹了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類、礦物質(zhì)、維生素和水分總計(jì)六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的