本書講述了食物從農(nóng)場到餐桌的非凡之旅，以及由此帶來的對政治、經(jīng)濟、環(huán)境甚至藝術(shù)的深遠影響。在現(xiàn)代社會，食物從產(chǎn)地到餐桌，平均要經(jīng)過上千公里的旅行。這種現(xiàn)象是怎樣發(fā)生的？實際上，在人類文明的早期，我們的食物就在跨越國家和大陸了。古羅馬人用雙耳罐把橄欖油從西班牙運輸?shù)揭獯罄�。今天，冷鏈運輸可以讓挪威三文魚在冷藏狀態(tài)下到達中

\"本書回顧了人工智能（從專家系統(tǒng)到機器學(xué)習(xí)）近半個世紀的發(fā)展歷程，并揭示其中資本的遞歸力量與軍方、國家的鼎力支持。運用勞動過程理論和馬克思主義新解讀反駁哈特和內(nèi)格里等人提出的后工人主義和非物質(zhì)勞動理論，并通過對人機混合、抽象合作和新自主性的批判分析，得出資本而非勞動者的自主性不斷增強的趨勢，展示了馬克思主義的強大解釋

祠堂在中國古代鄉(xiāng)村民居建筑中有著特殊的地位。在鄉(xiāng)村(尤其是江南血緣村落)，祠堂往往是村落中規(guī)模最宏闊、裝飾最華麗的建筑群。作為家族的神圣場所，蘊含著后人對生命的真切關(guān)懷，顯現(xiàn)著族人的精神家園。本書在文獻研究和田野調(diào)查的基礎(chǔ)上，綜合環(huán)境、建筑、歷史、民俗、藝術(shù)、攝影等學(xué)科專業(yè)，用文字和攝影，言說中國鄉(xiāng)村景觀和鄉(xiāng)村古建筑的

本書按照消費篇、生產(chǎn)篇、平臺篇、產(chǎn)業(yè)篇、市場篇五個部分展開，從微觀視角對數(shù)字經(jīng)濟的新現(xiàn)象新規(guī)律進行系統(tǒng)梳理與分析。其中，消費篇主要介紹數(shù)字經(jīng)濟中需求方即消費者的偏好以及數(shù)字商品的特征、數(shù)字產(chǎn)品的標準與兼容等問題；生產(chǎn)篇主要介紹數(shù)據(jù)生產(chǎn)要素的定義與分類、數(shù)據(jù)交易與數(shù)據(jù)治理、數(shù)字技術(shù)的特點及其對生產(chǎn)過程和組織帶來的影響等問

本書是“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教材，是《機械制圖》（第二版）的配套習(xí)題集。本書結(jié)構(gòu)與主教材保持一致，采用模塊式課程結(jié)構(gòu)，分為“制圖基本知識和技能”、“正投影基本原理”、“圖樣表示法”、“機械圖樣的識讀與繪制”四個模塊。本書適用于60~130學(xué)時，不同類型的專業(yè)可根據(jù)需要選取相應(yīng)的模塊進行教學(xué)。本書全面配套三維

本書是“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。本書大量運用分步圖解的圖形表述方式和列表形式呈現(xiàn)，并為教學(xué)重難點教學(xué)內(nèi)容提供充足圖例，體現(xiàn)制圖學(xué)科“以圖為主”“以圖說圖”的特點，使學(xué)生容易學(xué)習(xí)和理解。本書采用模塊式課程結(jié)構(gòu)，分為“制圖基本知識和技能”、“正投影基本原理”、“圖樣表示法”、“機械圖樣的識讀與繪制”四個模塊。本書適用

作者是一線室內(nèi)設(shè)計師，本書詳細講解了住居空間的精細化設(shè)計方法，并借助7個落地案例來拆解精細化設(shè)計，對室內(nèi)設(shè)計師和裝修業(yè)主有一定的指導(dǎo)性。書中對如何擴容空間、如何處理人與建筑的關(guān)系、如何獲得更大的便捷、如何對接互聯(lián)網(wǎng)時代都給出了相應(yīng)的答案。diyi章通過解析住居六大空間，分別從玄關(guān)、客餐廳、廚房、臥室、兒童房、衛(wèi)生間來講

本書從初學(xué)者的角度出發(fā)，從基本的程序設(shè)計思想入手，以通俗易懂的語言、豐富案例，詳細介紹了使用Python編程需要掌握的知識和技術(shù)。全書分為基礎(chǔ)理論篇和項目實踐篇，內(nèi)容包括開啟編程之旅、Python編程基礎(chǔ)、流程控制、組合數(shù)據(jù)類型、字符串、函數(shù)、Python計算生態(tài)與常用標準庫、文件操作、面向?qū)ο蠹八膫�階段項目。 本書

本書所述內(nèi)容為極端尺寸天線設(shè)計關(guān)鍵技術(shù)，屬于天線設(shè)計學(xué)科前沿和國際熱門研究領(lǐng)域之一。全書采用理論分析、全波仿真與測試相結(jié)合的方法，主要介紹五種極端尺寸天線，分別為極端小尺寸的磁電天線(微米級別聲諧振磁電薄膜天線)、機械天線(基于旋轉(zhuǎn)永磁體的低頻機械天線)、納米天線(太赫茲納米光學(xué)整流天線)與極端大尺寸的天文天線(百米口

本書根據(jù)當前我國高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標和教學(xué)特點，全面介紹了信息安全領(lǐng)域的基本概念、相關(guān)技術(shù)以及法律法規(guī)。全書共分為10章，分別為信息安全概述、物理安全與安全管理、信息加密技術(shù)、信息加密技術(shù)的應(yīng)用、黑客攻擊與防范、網(wǎng)絡(luò)安全產(chǎn)品、計算機病毒、操作系統(tǒng)安全管理、新一代信息技術(shù)安全、信息安全法律法規(guī)。同時，本書深入落實“