本書以問答的形式，詳細(xì)介紹了大蔥栽培的基本特征和要求、大蔥類型及優(yōu)良品種、大蔥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)分蔥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)、細(xì)香蔥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)、蔥病蟲草害防治技術(shù)、蔥貯藏保鮮與加工技術(shù)、良種繁育技術(shù)等。全書語言簡潔、通俗易懂、技術(shù)先進實用、可操作性強，適合蔬菜企業(yè)技術(shù)人員、專業(yè)菜農(nóng)等閱讀參考，也可作為新型農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)的

本書根據(jù)教育部和新疆維吾爾自治區(qū)政府關(guān)于開展職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒試點工作的有關(guān)要求，并結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的用人需求和崗位資格標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過對蔬菜生產(chǎn)相關(guān)行業(yè)企業(yè)多方調(diào)研，與學(xué)徒企業(yè)深入研討，由企業(yè)主導(dǎo)，校企合作共同開發(fā)。

本書根據(jù)近年來人們對胡蘿卜產(chǎn)品的供應(yīng)需求，分為8個部分系統(tǒng)地介紹了胡蘿卜生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)。內(nèi)容包括胡蘿卜的生物學(xué)特性、分類及名優(yōu)品種、每個生產(chǎn)階段的關(guān)鍵栽培技術(shù)、保護地關(guān)鍵栽培技術(shù)、與其他作物間作套種栽培關(guān)鍵技術(shù)、良種繁育技術(shù)、四季栽培貯藏保鮮技術(shù)、主要病蟲害防治技術(shù)等。全書內(nèi)容充實系統(tǒng)，技術(shù)科學(xué)實用，文字通俗易懂，可

蔬菜機械化生產(chǎn)，即在蔬菜生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)作業(yè)中用機械代替人力操作的過程。由于蔬菜的種類很多，栽培方式各異，所以不同的蔬菜和不同的栽培方式對機械化作業(yè)和蔬菜機械的性能有不同的技術(shù)要求�！妒卟藱C械化生產(chǎn)裝備與技術(shù)》從農(nóng)機與農(nóng)藝融合的視角出發(fā)，一是總結(jié)出國外發(fā)達國家蔬菜機械化發(fā)展的成功經(jīng)驗和國內(nèi)機械化水平較好地區(qū)的生產(chǎn)案例和模式

本書對16種蔬菜進行了較為詳細(xì)的分步程式化設(shè)計,配以大量高清彩圖，按照動作動作內(nèi)容的栽培管理順序?qū)κ卟嗽耘噙M行系統(tǒng)規(guī)范。菜農(nóng)可按照蔬菜栽培所要求的整地、播種育苗、定植、施肥、澆水、用藥、整枝打杈等操作，以及具體的做畦規(guī)格、育苗及苗期管理、定植時間及方法、肥料品種及數(shù)量、澆水時期和程度、用藥名稱和濃度、搭架時間和方式等進

《中國山藥》對山藥常規(guī)栽培技術(shù)、山藥套管栽培技術(shù)和盆式栽培技術(shù)、山藥其他栽培技術(shù)、扁山藥栽培技術(shù)、圓山藥栽培技術(shù)、熱帶山藥栽培技術(shù)和有機山藥栽培技術(shù)等進行了論述。此外，該書對山藥的生物學(xué)特性、山藥良種選育技術(shù)、山藥試管繁殖技術(shù)、山藥貯藏加工技術(shù)、山藥病蟲害防治、山藥專用肥技術(shù)與產(chǎn)品以及山藥分子生物學(xué)技術(shù)、山藥的市場與流

蔬菜栽培包括基礎(chǔ)內(nèi)容蔬菜種類識別、栽培設(shè)施、播種與管理等四章，栽培生產(chǎn)包括茄果類蔬菜、瓜類蔬菜、豆類蔬菜生產(chǎn)等十章，就基礎(chǔ)內(nèi)容進行適當(dāng)取舍，生產(chǎn)內(nèi)容增加了與當(dāng)?shù)叵噙m應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)。過去的蔬菜栽培主要分為基礎(chǔ)教學(xué)和實用技術(shù)兩大類，存在教用兩條腿走路，教學(xué)類內(nèi)容重復(fù)，字?jǐn)?shù)過多，篇幅冗長，實用技術(shù)類內(nèi)容單一、缺乏理論、口語較濃

本書概要介紹了無土栽培的情況、理論基礎(chǔ)、基本類型和環(huán)境調(diào)節(jié)控制設(shè)施，無土栽培的蔬菜品種，蔬菜無土育苗技術(shù)，蔬菜無土栽培常見病蟲害防治技術(shù)，畜禽糞便厭氧發(fā)酵和貴州氣候下蔬菜最佳水培條件篩選的部分成果，僅供相關(guān)部門、有關(guān)人員參考。

在我國，土壤熏蒸技術(shù)的應(yīng)用才剛剛起步，應(yīng)用比例還不到需要土壤消毒生產(chǎn)面積的0.1%，主要用于生姜、番茄、黃瓜、辣椒、茄子、**、花卉、山藥等高經(jīng)濟附加值作物上。土壤熏蒸做好了，可以大大減少土傳病蟲害防治用藥和作物生長期用藥，有效提高作物產(chǎn)量與品質(zhì)，順應(yīng)目前國家倡導(dǎo)的減少農(nóng)藥和化肥使用量的“兩減”戰(zhàn)略。山藥土壤熏蒸技術(shù)的

在我國，土壤熏蒸技術(shù)的應(yīng)用才剛剛起步，應(yīng)用比例還不到需要土壤消毒生產(chǎn)面積的0.1%，主要用于生姜、番茄、黃瓜、辣椒、茄子、**、花卉、山藥等高經(jīng)濟附加值作物上。土壤熏蒸做好了，可以大大減少土傳病蟲害防治用藥和作物生長期用藥，有效提高作物產(chǎn)量與品質(zhì)，順應(yīng)目前國家倡導(dǎo)的減少農(nóng)藥和化肥使用量的“兩減”戰(zhàn)略。北方生姜土壤熏蒸技