本書(shū)作者針對(duì)我國(guó)適度規(guī)模肉牛養(yǎng)殖發(fā)展技術(shù)需求以及肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向，全面介紹了肉牛養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)，為肉牛健康高效智慧養(yǎng)殖和優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)提供技術(shù)支持。書(shū)稿內(nèi)容包括肉牛的品種及特性，肉牛場(chǎng)的建設(shè)，肉牛的飼養(yǎng)管理，肉牛的營(yíng)養(yǎng)需要及常用飼料、肉牛育肥技術(shù)、肉牛的屠宰加工以及常見(jiàn)疾病防控，以及肉牛福利養(yǎng)殖等內(nèi)容。

本書(shū)分為牛篇和羊篇兩部分，簡(jiǎn)單介紹了適合熱帶地區(qū)養(yǎng)殖的肉牛和肉羊優(yōu)良品種，主要介紹了海南本地黃牛和黑山羊品種特性和優(yōu)良品種選擇、養(yǎng)殖設(shè)施化，分別闡述了牛和羊各生長(zhǎng)階段的飼養(yǎng)管理技術(shù)、繁殖技術(shù)、飼料加工和疫病綜合防控技術(shù)等。

本書(shū)內(nèi)容主要包括：概述、豬的品種及其利用方式、養(yǎng)豬生產(chǎn)設(shè)施、豬的飼料、豬的伺養(yǎng)管理、豬的繁育技術(shù)、豬病防治、豬場(chǎng)廢棄物無(wú)害化處理及利用、豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和管理。

本書(shū)篩選實(shí)際養(yǎng)豬生產(chǎn)中常見(jiàn)多發(fā)、養(yǎng)殖戶關(guān)心的300個(gè)問(wèn)題，以問(wèn)答形式介紹了豬的品種與繁殖、豬的營(yíng)養(yǎng)與飼料、仔豬的培育、種豬的飼養(yǎng)管理、豬的肥育、無(wú)公害養(yǎng)豬技術(shù)要點(diǎn)、豬常見(jiàn)病及其防治、豬場(chǎng)建設(shè)與飼養(yǎng)設(shè)備、家庭豬場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理等方面內(nèi)容。

本書(shū)將基礎(chǔ)育種理論與計(jì)算分析方法并重，把基礎(chǔ)理論內(nèi)容所涉及的概率論、線性代數(shù)、群體遺傳學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、數(shù)量遺傳學(xué)和家畜育種學(xué)等知識(shí)有機(jī)地結(jié)合到一起。本書(shū)對(duì)于家畜育種理論和方法，特別是基礎(chǔ)理論中的通徑系數(shù)及其應(yīng)用，以及較復(fù)雜的相關(guān)計(jì)算公式(包括矩陣運(yùn)算等)，均有詳細(xì)的論證和說(shuō)明，并附有一些重要公式的推導(dǎo)過(guò)程。

本書(shū)依據(jù)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的特點(diǎn)，結(jié)合特種野豬養(yǎng)殖必須掌握的關(guān)鍵技術(shù)，從如何興辦家庭農(nóng)場(chǎng)，到特種野豬場(chǎng)的建設(shè)、優(yōu)良特種野豬品種的選擇、特種野豬場(chǎng)日常飼養(yǎng)管理、飼料保障、疾病防控、家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理等家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理所必需的各方面知識(shí)和技能，做了全面詳實(shí)的介紹。全書(shū)語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、通俗易懂、易學(xué)易用，并配有大量的實(shí)例彩色圖片和關(guān)

在分析、研判國(guó)內(nèi)外肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢(shì)與羊肉市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)上，通過(guò)查閱大量中外文資料，吸納他人先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)，總結(jié)分析作者多年積累的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，提出將養(yǎng)殖健康羊群、生產(chǎn)健康羊肉、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展作為目標(biāo)，并詳細(xì)介紹了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的具體技術(shù)措施。書(shū)中不僅包括了國(guó)內(nèi)外肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)態(tài)、可供借鑒的不同肉羊品種培育方法與

本書(shū)內(nèi)容包括牛羊常用飼草飼料、牛羊飼草料加工調(diào)制技術(shù)、牛羊的營(yíng)養(yǎng)需要、牛羊飼(日)糧配制及飼養(yǎng)技術(shù)等五章。書(shū)稿內(nèi)容豐富，具有一定的科學(xué)性和實(shí)用性，并且可操作性強(qiáng)，對(duì)加快藏區(qū)養(yǎng)殖業(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，提高藏區(qū)牛羊科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，定會(huì)有所幫助。本書(shū)適合于廣大牛羊養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶和養(yǎng)殖場(chǎng)參閱。

本書(shū)由12章組成。兔的起源與兔文化章節(jié)介紹重點(diǎn)為世界家兔起源及中國(guó)的兔文化。兔的種類(lèi)章節(jié)介紹重點(diǎn)為兔的分類(lèi)方法以及國(guó)內(nèi)外兔品種。兔的解剖形態(tài)章節(jié)介紹重點(diǎn)為兔主要的生理系統(tǒng)及其功能。兔的生物學(xué)特點(diǎn)章節(jié)介紹重點(diǎn)為兔的生活習(xí)性、繁殖習(xí)性等常見(jiàn)內(nèi)容。兔的遺傳章節(jié)介紹重點(diǎn)為各種類(lèi)兔的遺傳資源和育種知識(shí)。兔的繁衍章節(jié)介紹重點(diǎn)為兔的

本書(shū)總結(jié)了圍繞天然植物功能組分在奶牛、肉羊等反芻動(dòng)物上的基礎(chǔ)應(yīng)用研究成果,覆蓋多酚、黃酮、生物堿、多糖、苷類(lèi)等多種生物活性物質(zhì),包含體外細(xì)胞研究與動(dòng)物試驗(yàn)研究等多個(gè)研究層次,采用了傳統(tǒng)飼養(yǎng)試驗(yàn)與現(xiàn)代組學(xué)聯(lián)合分析等多手段揭示了天然植物功能組分在提高生產(chǎn)性能、改善動(dòng)物健康、提高畜產(chǎn)品品質(zhì)等方面的效果與機(jī)制,展現(xiàn)了天然植物功