本書(shū)集各種老火湯、清湯、香湯、鮮湯的做法于一冊(cè),用通俗易懂的語(yǔ)言、清晰的操作步驟和海量的圖片,讓讀者在最短的時(shí)間內(nèi)輕松掌握家常湯煲的烹飪技法。
《讓寶寶愛(ài)上吃飯:聰明寶寶最愛(ài)吃的營(yíng)養(yǎng)美食》從兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)和父母教育方式兩大方面著手,系統(tǒng)的對(duì)造成幼兒挑食、厭食、偏食的種種原因進(jìn)行了歸納整理,并提供了大量實(shí)用有效的解決方案。除此之外,本書(shū)還為讀者提供了以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素為主的營(yíng)養(yǎng)食譜和極具創(chuàng)意的卡通食譜,以幫助媽媽們做出更適合孩子的營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)意美食。
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順德萊馳名粵港澳地區(qū),素有“粗萊精做,妙在家!钡拿雷u(yù)。講求食物配搭,不時(shí)不食,萊式清鮮嫩滑而爽口!逗梦都亦l(xiāng)菜·順德特色菜》中的37道特色食譜,分為主菜、湯羹和小食三大類,都是地道的順德佳肴,樂(lè)從魚(yú)腐、鮮蛋蒸青蟹、姜撞奶以及糯米釀大腸等經(jīng)典美食均收羅其中,教你煮出原汁原味的順德好滋味,重溫記憶中最深的鄉(xiāng)情。
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