《“碼”上主食》是一本革新性的食譜,書中400多道主食,均配有獨立的制作視頻,讀者只需掃一掃文字旁的二維碼,即可觀看該道主食的制作全過程,將制作的重點、難點一一呈現(xiàn),完美解決了花樣主食難以被普通家庭掌握的大難題。
《大眾宴客菜1001例》本書精選多道適合用于宴客的菜肴,參照一般宴席的上菜流程,按前菜、湯品、主菜、主食來分類,最后還參照宴客人數(shù)的多少,推薦了不同的宴客菜套餐。要讓自己與周圍的人都能擁有更健康的體魄,宣揚節(jié)儉,體驗生活,就不妨跟著本書一起動手做起來。本書與掌廚視頻相結(jié)合,部分菜品會配上二維碼,通過掃描二維碼,點擊播放
本書集各種老火湯、清湯、香湯、鮮湯的做法于一冊,用通俗易懂的語言、清晰的操作步驟和海量的圖片,讓讀者在最短的時間內(nèi)輕松掌握家常湯煲的烹飪技法。
《讓寶寶愛上吃飯:聰明寶寶最愛吃的營養(yǎng)美食》從兒童營養(yǎng)學(xué)和父母教育方式兩大方面著手,系統(tǒng)的對造成幼兒挑食、厭食、偏食的種種原因進行了歸納整理,并提供了大量實用有效的解決方案。除此之外,本書還為讀者提供了以補充營養(yǎng)元素為主的營養(yǎng)食譜和極具創(chuàng)意的卡通食譜,以幫助媽媽們做出更適合孩子的營養(yǎng)創(chuàng)意美食。
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本書突出點的特點在于讓傳統(tǒng)紙媒與數(shù)字媒體巧妙結(jié)合,本書在選菜組稿時,參考各大美食網(wǎng)站點擊率高的家常菜,精選出下廚必做、吃飯必點的家常菜,好學(xué)易做,宴客家常兩相宜,是百姓居家烹調(diào)的必選。