本書內(nèi)容分為基礎(chǔ)知識與實踐應用兩個部分，內(nèi)容涉及：水調(diào)面團類、發(fā)酵面團類、油酥面團類、米粉面團類、澄粉面團類等的制作技藝等。

本書中展示他最新的六場婚禮作品，普雷斯頓將帶領(lǐng)讀者們走進他的靈感世界，分享他創(chuàng)作的全過程。告訴我們?nèi)绾斡悯r花來創(chuàng)建一場場充滿個性的、獨一無二的慶典。他的作品及他所分享的創(chuàng)作思路，無論宏大或者精微，都會引發(fā)無數(shù)新娘及慶典策劃者們熱切的學習和仿效。

《中國好味道·舌尖上的川菜：最解饞川菜600例》麻辣是川菜給人們帶來的大的美食誘惑，它為喜歡麻辣的人們帶來舌尖和唇齒間的誘惑，川菜歷史悠遠，被人們所廣泛喜愛，火紅的辣椒、香濃的紅湯是它的特色。本書介紹了川菜最經(jīng)典、最地道的菜品與人們分享。地道菜肴、小吃，特色涼菜、熱菜、火鍋、干鍋一一道來，讓你輕松學會制作川菜美食，不到

本書介紹了100多款涼菜的制作方法，既有制作技術(shù)，又有調(diào)味料配方調(diào)制，還有原料選擇。內(nèi)容包括：味型、烹制方法、成菜特點、原料組配、制作程序、烹飪技術(shù)關(guān)鍵、菜品適用范圍。本書是川菜名師的傾力之作，是他多年川菜工作實踐的經(jīng)驗總結(jié)。

對于新媽媽來說飲食調(diào)理尤為重要，可以幫助她們盡快恢復�！蹲�月子怎么吃》針對坐月子怎么吃，怎么補這一問題，從飲食調(diào)理角度出發(fā)，教會新媽媽如何通過合理的膳食在月子期做到快速恢復身體，重塑曼妙身姿。同時還根據(jù)產(chǎn)后新媽媽會遇到的滋補調(diào)理、通乳催乳、健身與美容和產(chǎn)后疾病防治等問題，對癥介紹了眾多操作簡便、科學實用的保健食譜和營養(yǎng)

《健康愛家系列：孕產(chǎn)食譜王中王》是一本孕產(chǎn)期食譜大全，也是一本孕產(chǎn)期飲食宜忌大全，北京婦產(chǎn)醫(yī)院主任醫(yī)師精心定制，從什么能吃，什么不能吃，到怎么吃，吃什么能治病，全程指導孕產(chǎn)婦的飲食。500多道食譜，食材常見、做法簡單、營養(yǎng)功效全面。從備孕到坐月子，全程5個階段都有獨具“個性”的食譜：孕前食譜關(guān)注調(diào)理、助孕，告訴備孕夫妻

本書包括03歲寶寶喂養(yǎng)的一切知識和***食譜：母乳喂養(yǎng)與下奶食譜，人工喂養(yǎng)與奶粉選擇，輔食添加與制作方法，斷奶方法與斷奶食譜，成長營養(yǎng)食譜與功能食譜。 內(nèi)容完整全面，講解細致，理論結(jié)合實際，既科學又實用。

由中國人口出版社出版發(fā)行的《易學易做》系列叢書，今天終于與讀者見面了…… 我們在每次享受美食時，其實都在傳遞一種感官、心靈和舌尖上的感受，每一次與美食的交融，都會充滿對*“食”尚烹飪的憧憬與愛戀�！兑讓W易做》系列叢書中的許多菜品，將會滿足讀者對飲食文化理念的渴求，引領(lǐng)美食愛好者徜徉在美食的天地，去領(lǐng)悟“民以食為天”的奧

本書結(jié)合寶寶不同時期的發(fā)育特點，為寶寶打造了0~3歲階段營養(yǎng)餐。書中還有針對寶寶特殊身體狀況和營養(yǎng)需要而設(shè)計的功能餐，包括補鈣餐、補鋅餐、長高餐、消食餐、開胃餐等。

家常菜中最為常見的不外乎拌菜、炒菜、湯煲、主食，操作技法有腌拌、熏醬、熘炒、煎炸、蒸煮、燜燉、燒燴。為了滿足人們對于飲食生活日益增長的需要，我們精心編寫了這套“看得懂、做得出、吃著香”的家常菜譜叢書，叢書按照家庭常用方法，包括《看得懂、做得出、吃著香的家常菜》《看得懂、做得出、吃著香的家常炒菜》《看得懂、做得出、吃著香