本書詳細(xì)闡述了孕婦必須補(bǔ)充的16種關(guān)鍵營養(yǎng)素，對每種營養(yǎng)效、孕婦缺乏該種營養(yǎng)素的影響以及建議攝取量作了明確闡述，清晰地知道準(zhǔn)父母安排孕期飲食，為生出健康寶寶做好充足的準(zhǔn)備。另外本書還較少了孕產(chǎn)婦常見的幾種疾病，通過飲食宜忌和對癥調(diào)理方式，知道準(zhǔn)父母有針對性行和護(hù)理，為母嬰健康護(hù)航。

本書由中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營養(yǎng)分會(huì)組織**專家編寫，全書分為五篇，包括基礎(chǔ)理論篇、高級理論篇、技能篇、臨床實(shí)踐篇和婦幼營養(yǎng)門診。本書系統(tǒng)地介紹了婦幼營養(yǎng)知識，旨在加強(qiáng)婦幼營養(yǎng)門診建設(shè)、提升人員能力，更好地實(shí)施合理膳食和婦幼健康促進(jìn)行動(dòng)，保障婦女兒童健康權(quán)益，促進(jìn)婦女兒童全面發(fā)展，維護(hù)生殖健康，從而從源頭和基礎(chǔ)上提高國民健康

在這本書中告訴我們，很多食物中都含有一種叫作凝集素的不利于身體健康的蛋白，比如某些谷物、水果、蔬菜、堅(jiān)果、豆類和奶制品。這些存在于谷物、植物表皮和種子中的蛋白質(zhì)被植物用來抵抗外敵。一旦攝入了這種物質(zhì)，它就會(huì)在你的身體里興風(fēng)作浪，制造各種炎癥，從而引發(fā)肥胖《紐約時(shí)報(bào)》暢銷書作者岡德里博士和其他嚴(yán)重的健康問題。 為

一場由來自中國、美國、英國不同學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的科學(xué)家聯(lián)手展開的膳食健康大調(diào)查！ 30多年前，營養(yǎng)學(xué)家柯林·坎貝爾教授帶領(lǐng)康奈爾大學(xué)的團(tuán)隊(duì)，與來自中國和英國的團(tuán)隊(duì)傾力合作，開始了一項(xiàng)針對飲食和患病風(fēng)險(xiǎn)之間關(guān)系的研究。此次調(diào)查涉及中國65個(gè)縣，調(diào)查結(jié)果契合了坎貝爾實(shí)驗(yàn)室的研究結(jié)果，令他們看到了高動(dòng)物蛋白飲食的危險(xiǎn)性

本書在介紹果品分類、果品的營養(yǎng)與健康特點(diǎn)以及果品營養(yǎng)功能在促進(jìn)人類健康和果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，介紹了不同果樹產(chǎn)品的營養(yǎng)物質(zhì)、主要生物活性物質(zhì)、功能性產(chǎn)品開發(fā)、臨床報(bào)道與食療等內(nèi)容。

本書為通過飲食調(diào)整增強(qiáng)人體再生力的科普書籍。本書強(qiáng)調(diào)人體具有神奇的再生能力,人體自身的修復(fù)機(jī)制勝過一切藥物。在介紹了飲食與基因、細(xì)胞、免疫系統(tǒng)、大腦、血管、腸道菌群關(guān)系的基礎(chǔ)上,本書全面介紹了如何通過飲食和生活方式的調(diào)整以及營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充提高人體神奇的再生力,對抗人體機(jī)能的衰退,具體表現(xiàn)為容貌的衰老以及各種慢性疾病和不

“挑食”寶典

營養(yǎng)小標(biāo)簽健康大學(xué)問

全民質(zhì)量教育圖解版科普書系：小標(biāo)簽 大健康

本教材結(jié)合了中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校幼兒保育專業(yè)的教學(xué)要求，介紹了0-6歲兒童的生長發(fā)育特點(diǎn)與照護(hù)知識，力求讓學(xué)生了解0-6歲兒童在各階段的生長特點(diǎn)、掌握兒童的日常生活照護(hù)等技能，培養(yǎng)學(xué)生熱愛嬰幼兒的專業(yè)思想，鍛煉學(xué)生照護(hù)嬰幼兒的實(shí)踐技能，為其成為一名專業(yè)的保教人員打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。書中加入了大量保育工作相關(guān)的經(jīng)典圖片資料，增強(qiáng)了