影響孩子身心發(fā)育的后天因素中，營養(yǎng)至關(guān)重要，如果在嬰幼兒時期營養(yǎng)攝取不足，那以后無論怎樣調(diào)養(yǎng)也難以挽回。毫無例外，每個父母都希望給予孩子盡可能完美的營養(yǎng)，但卻又常常不知道什么樣的食物最適合寶寶？什么色彩的食物最能吸引寶寶？什么樣的吃法最有利于哺育聰明的寶寶？《營養(yǎng)金方案》叢書專門從孩子的科學飲食這一主題出發(fā)，從細節(jié)著手

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本書有可愛的小熊咖喱飯，她吃的懶洋洋土豆泥，軟軟的皮卡丘南瓜饅頭，美味的KT貓牛奶金瓜湯，香甜的黑森林蛋糕，趣味的巧虎米飯……會讓你的寶寶愛上吃飯。

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《7天做好》系列圖書包括《美味小炒》《滋補湯煲》《花樣主食》《爽口涼拌菜》《香濃熏醬菜》。 圖書按照7天為主線，以7類不同食材為線索，并且遵循家常菜簡單、實用、經(jīng)典的原則，選取一些食材易于購買、操作方法簡單、被大家熟知的菜肴，詳細地加以介紹。另外，我們還根據(jù)各種食材的特性，介紹了食材的常識、加工、竅門等，使您在正式制

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張桂芳主編的這本《中式面點師(5級)(第2版)》由人力資源和社會保障 部教材辦公室、中國就業(yè)培訓技術(shù)指導中心上海分中心、上海市職業(yè)技能鑒 定中心依據(jù)上海1X中式面點師(五級)職業(yè)技能鑒定細目組織編寫。教材從 強化培養(yǎng)操作技能，掌握實用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了當前*的實用知識與操作技術(shù)，對于提高從業(yè)人員基本素質(zhì)，掌握

番茄意大利面、蘋果酥皮、杏仁水果撻、雞肉沙拉三明治、摩卡咖啡……100多道菜品，近600張步驟圖，讓您足不出戶，一樣可以享受到咖啡館的美食！

朱水根主編的《中國名菜制作技藝》以烹飪專業(yè)特有的應用性操作的工藝、流程為主導，注重實踐操作。全書分為五章，第一章：緒論，講述我國烹飪和名菜的發(fā)展歷程和特點以及當代對中國名菜制作技藝的研究；第二章：名菜原料的認知與鑒定；第三章：調(diào)味汁加工；第四章：熱菜的烹調(diào)方法；第五章：名菜剖析，將經(jīng)典的菜肴以圖文結(jié)合的方式詮釋名菜的實

正確、健康的飲食，是讓身體保持美麗和活力的不二法門。本書的十堂課中，既分享了樂活飲食的健康概念，也讓讀者從全新的角度了解我們每天所吃的各種食材，以及它們與美麗、健康的關(guān)系，更針對所有女性都在意的種種困擾，比如讓皮膚白透亮彈、讓身體窈窕輕盈，充滿健康活力等等，設(shè)計了一整套的飲食菜單和遵循方法，可以說既實用可信，又意義深遠