本書通過作者近20年餐飲管理教學與科研工作經(jīng)驗，結(jié)合作者與行業(yè)內(nèi)專業(yè)人士共同探討，對《餐飲管理》課程體系進行了重新調(diào)整和編輯，結(jié)合自己的教學經(jīng)驗與行業(yè)內(nèi)管理實踐知識，吸收同類教材共性與特色，打造既能反映行業(yè)特征，又能體現(xiàn)管理實踐需求，提升學生專業(yè)素養(yǎng)的專業(yè)教材。大致內(nèi)容如下：第一章餐飲管理基本原理概述；第二章餐飲管理市

本書是“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材、數(shù)字商貿(mào)“崗課賽證”融通新形態(tài)一體化教材、高等職業(yè)教育商科類專業(yè)群電子商務(wù)專業(yè)新目錄·新專標配套教材，也是網(wǎng)店運營推廣1+X證書制度系列教材中的初級實訓(xùn)教材 本書采用“校企合作，雙元開發(fā)”的方式，遵循“1+X”制度設(shè)計中X是對1的強化、補充、拓展的核心指導(dǎo)原則，以網(wǎng)店運營助理崗位在

電子商務(wù)的精髓是商務(wù)模式的創(chuàng)新。歷經(jīng)20多年發(fā)展的電子商務(wù)，其商務(wù)模式歷經(jīng)多次浪潮的歷練和完善。隨著電子商務(wù)應(yīng)用的不斷深入，電子商務(wù)模式的教材也需要有新的體現(xiàn)。本書集成了作者多年來對電子商務(wù)及其商務(wù)模式發(fā)展的跟蹤、教學實踐經(jīng)驗的積累、科研成果的總結(jié)。本書繼承了經(jīng)典電子商務(wù)模式，并進一步從“互聯(lián)網(wǎng)+”視角出發(fā)，對多年來I

無論你是誰、你的愛好是什么，總有一檔播客適合你。在人人都能當主播的時代，播客的進入門檻相對較低，只要有一支麥克風和一臺筆記本電腦，你就能夠開啟播客之旅。但如果你想要制作出品質(zhì)精良的播客，則需要更系統(tǒng)地學習和研究。本書匯集了全球頂尖播客制作團隊的制作經(jīng)驗，詳細介紹了播客生命周期的4個基本環(huán)節(jié)：想象、計劃、制作、分享。除了

本書由校企合作開發(fā)，根據(jù)中等職業(yè)學校電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標和人才培養(yǎng)模式的要求，圍繞適應(yīng)社會需要的職業(yè)崗位群建設(shè)，應(yīng)用"項目引領(lǐng)”下的模塊化教學，充分體現(xiàn)了新形勢下中等職業(yè)教育的性質(zhì)和特點。教材緊跟電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展的新形勢和業(yè)務(wù)需要，增加了新內(nèi)容，設(shè)計了6個項目：走進電子商務(wù)、探究電子商務(wù)模式、認識電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)支撐、認識

在商務(wù)活動中,我們唯有具備高效的溝通能力,才能應(yīng)付自如、游刃有余,從而獲得預(yù)期效果。本書結(jié)合大量案例,系統(tǒng)地介紹了商務(wù)溝通領(lǐng)域的理念、方法和技巧。全書共11章,內(nèi)容包括溝通與商務(wù)溝通概述、口頭溝通、非語言溝通、書面溝通、有效傾聽、網(wǎng)絡(luò)溝通、商務(wù)禮儀、沖突溝通、結(jié)構(gòu)化表達、商務(wù)談判、求職溝通等。全書突出課程思政理念,突出

中國旅游研究院發(fā)布了《中國旅游住宿業(yè)發(fā)展報告2022》。報告指出,當前旅游住宿業(yè)發(fā)展面臨變局,一是發(fā)展環(huán)境變局,二是住宿業(yè)市場格局變化。三是住宿產(chǎn)業(yè)格局變化。住宿企業(yè)化危機為機遇,積極應(yīng)對挑戰(zhàn)。新冠疫情和中美貿(mào)易摩擦對住宿業(yè)發(fā)展帶來危機,并由此衍生的一系列挑戰(zhàn)。面對挑戰(zhàn),住宿企業(yè)都將防疫防控放在首位,確保游客健康和安全

本書全面系統(tǒng)地介紹了市場營銷的基本概念、理論和方法,采用定性與定量相結(jié)合的方法,準確闡述市場營銷最新概念和理論,補充數(shù)字經(jīng)濟的相關(guān)內(nèi)容。新增“新思想與營銷”“數(shù)字中國”等欄目。介紹了近現(xiàn)代中國企業(yè)家、實業(yè)家和學者的營銷思想,率先提出了中國特色市場營銷人才的CHINAMKT特質(zhì)。注重弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的營銷思想,展現(xiàn)

本書梳理了區(qū)塊鏈技術(shù)的基本原理,從存證應(yīng)用、協(xié)同應(yīng)用、價值轉(zhuǎn)移三大場景來分析區(qū)塊鏈技術(shù)在電子商務(wù)中的典型應(yīng)用,通過對多個實例的分析,闡述了區(qū)塊鏈技術(shù)與電子商務(wù)應(yīng)用需求相結(jié)合的原理、模型,以及產(chǎn)生的創(chuàng)新價值。

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