本書(shū)從家庭菜園規(guī)劃、種菜準(zhǔn)備工作、獲取種苗途徑開(kāi)始介紹，無(wú)論是水肥光溫，還是工具肥料，都從種出健康、有機(jī)蔬菜的角度出發(fā)細(xì)心地講解。全書(shū)還分蔬菜種類介紹了230多種家居常種、易種蔬菜，每一種蔬菜品種介紹的內(nèi)容包括基礎(chǔ)的背景信息，如別名、科屬、原產(chǎn)地、生態(tài)習(xí)性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等；家庭種植關(guān)鍵技術(shù)，如浸種、催芽、播種、定植、澆水、

本套圖書(shū)一共四本：分別描繪了大自然中常見(jiàn)的野花、蔬菜、水果及花卉。引導(dǎo)孩子用語(yǔ)言對(duì)觀察的事物做清晰的描述：突出孩子的講解能力、引起孩子的興趣、啟發(fā)孩子的思維能力；旁白式的解讀注重形象化的表達(dá)，鼓勵(lì)孩子們學(xué)習(xí)、討論和觀察事物，提供了鍛煉語(yǔ)言能力的絕佳機(jī)會(huì)。

山地生態(tài)蔬菜高效栽培理論與實(shí)踐

《聽(tīng)專家田間講課》系列叢書(shū)選取糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜和果樹(shù)等作物種類，一本書(shū)講解一種作物或一種技能。作者站在生產(chǎn)者的角度，結(jié)合自己教學(xué)、培訓(xùn)和技術(shù)推廣的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，一方面針對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)實(shí)意義介紹高產(chǎn)栽培方法和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)；另一方面考慮到農(nóng)民種田收入不高的實(shí)際問(wèn)題，提出提高生產(chǎn)效益的有效方法。同時(shí)，為了便于讀者閱讀和

《蔬菜高效栽培模式40例》由國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系徐州綜合試驗(yàn)站和江蘇省徐州市蔬菜研究所，根據(jù)徐州地區(qū)蔬菜生產(chǎn)實(shí)際和“十三五”工作任務(wù)，圍繞建設(shè)新時(shí)代社會(huì)主義新農(nóng)村和推進(jìn)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展，組織科研、教學(xué)及生產(chǎn)一線的科技人員，在調(diào)研總結(jié)、生產(chǎn)示范，掌握一手資料的基礎(chǔ)上編寫完成�！妒卟烁咝г耘嗄Ｊ�40例》共分四個(gè)部分：日光溫

《植物（蔬菜）育種論文自選集》共收輯了作者獨(dú)著和合著文稿48篇，分為綜合論述、胚胎學(xué)觀察、遺傳資源研究、新品種選育、同源多倍體育種研究等五個(gè)單元。“胚胎學(xué)觀察”9篇文稿，包括瓜類作物5篇，同源四倍體茄子2篇，體細(xì)胞胚胎學(xué)2篇�！斑z傳資源研究”7篇文稿，分別為西瓜“無(wú)權(quán)”性狀、“一個(gè)雄性不育突變體”的遺傳分析；黃瓜“芽黃

本書(shū)基于在高山蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究方面的兩百余項(xiàng)試驗(yàn)總結(jié)和研究報(bào)告，調(diào)研分析了我國(guó)高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和產(chǎn)業(yè)技術(shù)需求，探索了高山不同海拔氣候、生物因子變化規(guī)律、不同海拔高山蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律；開(kāi)展了高山特有蔬菜資源鑒定、評(píng)價(jià)、功能營(yíng)養(yǎng)成分分析；整理了高山蔬菜茬口、品種多樣化技術(shù)，高山蔬菜避雨栽培、生態(tài)栽培、標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，

本書(shū)簡(jiǎn)在要介紹蔬菜育苗的發(fā)展概況及前景后，詳細(xì)敘述了蔬菜播種育苗、營(yíng)養(yǎng)土的配置、播種前種子的處理、播種方法和苗期管理、嫁接方法、嫁接后的管理、無(wú)土育苗、組織培養(yǎng)育苗、工廠化育苗和扦插育苗、蔬菜育苗的設(shè)施等與育苗相關(guān)的核心技術(shù)；另外，書(shū)中還具體介紹了茄果類、甘藍(lán)類、瓜類及綠葉類蔬菜的育苗技術(shù)以及這些蔬菜苗期的病蟲(chóng)害綜合防

《庭院里的西洋菜——中國(guó)的外來(lái)植物·蔬菜》一書(shū)重點(diǎn)介紹了40種不同歷史時(shí)期引進(jìn)中國(guó)的常見(jiàn)外來(lái)蔬菜，探究它們傳入中國(guó)的經(jīng)過(guò)、中文名稱的由來(lái)，以及被中國(guó)人接受并喜愛(ài)的過(guò)程。比如漢代從西域引入了黃瓜、芫荽等，這些外來(lái)蔬菜部分原產(chǎn)于西亞，部分原產(chǎn)于地中海沿岸、印度，通過(guò)陸上“絲綢之路”傳入。唐代的中外交流達(dá)到了一個(gè)高峰，菠菜等

為了向廣大菜農(nóng)普及和提高蔬菜育苗技術(shù)，特編寫了這本《蔬菜育苗技術(shù)指南》，其內(nèi)容涉及到蔬菜育苗的設(shè)施、方法、環(huán)境調(diào)控、嫁接育苗、無(wú)土育苗、病蟲(chóng)害防控等諸多問(wèn)題。解答這些問(wèn)題時(shí)，力求結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，采用通俗語(yǔ)言，準(zhǔn)確解答，盡量介紹*技術(shù)。