本書共分五章，主要介紹了沙田柚品質(zhì)年型研究的概況；廣西容縣沙田柚、廣東梅州沙田柚、重慶長(zhǎng)壽沙田柚、廣西桂林沙田柚的綜合研究等內(nèi)容。本書對(duì)沙田柚品質(zhì)形成規(guī)律與氣象條件等關(guān)系進(jìn)行了建模研究，提供了自然資源生產(chǎn)潛力提高的關(guān)鍵限制因素的變化規(guī)律、調(diào)控途徑和方法，豐富和深化了農(nóng)業(yè)地理信息學(xué)的研究?jī)?nèi)容，是農(nóng)業(yè)地理信息學(xué)數(shù)字化、定量

我國(guó)桃樹種苗的繁育大多采用種子砧，桃種子為雜交種，后代性狀分離廣泛，影響了苗木的一致性，不利于后期標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，同時(shí)也無(wú)法保障果品產(chǎn)量和品質(zhì)、抗逆性、經(jīng)濟(jì)壽命等性狀的一致性。理想的苗木繁育，其砧木部分應(yīng)選擇優(yōu)良的抗性砧木品種，采用無(wú)性繁育方法保持砧木品種固有的、統(tǒng)一的優(yōu)良性狀。本書從桃砧木品種介紹、綠枝/硬枝扦插、組織培

沙田柚、沙糖橘、無(wú)核黃皮均為廣東省的“名特優(yōu)”水果，其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益巨大。本書是作者多年科研工作成果的系統(tǒng)總結(jié)，分別介紹了不同區(qū)域果園立地土壤的養(yǎng)分狀況，沙田柚、沙糖橘、無(wú)核黃皮的營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控與營(yíng)養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程等方面內(nèi)容。

本書結(jié)合了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的矮砧果園栽培技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并立足靈臺(tái)縣蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展思路和十多年來(lái)矮砧蘋果栽培管理技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，從新品種推廣、建立果園、整形修剪、老果園改造、肥水管理、花果管理、病蟲害防治到采收銷售等方面，全面介紹了靈臺(tái)地區(qū)矮砧果園栽培的關(guān)鍵技術(shù)和注意事項(xiàng)。特別是老果園改造技術(shù)，靈臺(tái)縣通過近幾年探索并在實(shí)踐中

本書針對(duì)金柑主栽品種少，第一、二批花坐果率低、果實(shí)單果重不足、單產(chǎn)不高及果實(shí)成熟前后因低溫霜凍、冰凍或降雨導(dǎo)致裂果、爛果、落果等問題，從避雨避寒栽培進(jìn)而減少或避免裂果、爛果和落果的角度，介紹了金柑主栽品種、新品種、果園規(guī)劃與建園、幼樹管理、結(jié)果樹管理、大果栽培、避雨避寒栽培、主要病蟲害防控等知識(shí)、技術(shù)及最近的研究成果。

本書全面介紹了焉耆盆地葡萄酒產(chǎn)區(qū)的多方面內(nèi)容，包括產(chǎn)區(qū)的地理與氣候特征、豐富的釀酒歷史、主要葡萄品種及其與風(fēng)土的和諧共生。書中詳細(xì)闡述了從葡萄種植到釀造的每一個(gè)環(huán)節(jié)，揭示了傳統(tǒng)與現(xiàn)代釀造技術(shù)的完美結(jié)合。同時(shí)，精選了產(chǎn)區(qū)的標(biāo)志性酒莊和旗艦產(chǎn)品，讓讀者領(lǐng)略到每款葡萄酒的獨(dú)特風(fēng)味。書中還描繪了產(chǎn)區(qū)的壯麗自然風(fēng)光，結(jié)合各地美食

本書作者系統(tǒng)研究了決明在山地綠肥應(yīng)用中的氮營(yíng)養(yǎng)特性及其對(duì)土壤供氮水平的影響。全書共九章，從土壤可溶性氮、氮代謝酶活性、微生物群落結(jié)構(gòu)等方面，探討了決明在不同施肥模式、長(zhǎng)期套種以及還田處理下的土壤氮素變化及其影響機(jī)制。書中詳細(xì)介紹了決明生長(zhǎng)特性、產(chǎn)量變化以及土壤基本肥力指數(shù)的提升效果，為山地綠肥的推廣應(yīng)用提供了科學(xué)依據(jù)。

與種植蔬菜、花草相比，栽培果樹似乎較難。但是，如果能夠掌握果樹在生長(zhǎng)周期中12個(gè)月的栽培要點(diǎn)，則無(wú)論是誰(shuí)，都能享受到收獲美味果實(shí)的快樂。獼猴桃是落葉蔓性果樹，本書將其栽培過程中的移栽、修剪、嫁接、施肥、疏枝、疏果、病蟲害識(shí)別與防治等技術(shù)內(nèi)容，以月歷(1-12月)的形式做了詳細(xì)介紹，幫助讀者在獲得高品質(zhì)果實(shí)的同時(shí)，又能做

本書以陜晉豫三省交界處的蘋果主產(chǎn)區(qū)L市為例，借助產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)技術(shù)，全面掌握L市蘋果產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量安全狀況，為引導(dǎo)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，支撐政府監(jiān)管，推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)果業(yè)增效提供技術(shù)支撐。從適宜生長(zhǎng)角度，分析了果園土壤基本肥力指標(biāo)分布及統(tǒng)計(jì)學(xué)特征，對(duì)比我國(guó)土壤分級(jí)指標(biāo)及蘋果生長(zhǎng)適宜范圍，對(duì)蘋果生長(zhǎng)適宜性做出評(píng)估

本教材由校企合作開發(fā)，包括果樹生長(zhǎng)發(fā)育、果樹苗木生產(chǎn)技術(shù)、果園建設(shè)技術(shù)、果園土肥水管理技術(shù)、果樹樹體和花果管理技術(shù)5個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目，每個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目安排若干學(xué)習(xí)任務(wù)。在繼承傳統(tǒng)知識(shí)和果樹管理技術(shù)基礎(chǔ)上，融合了當(dāng)前果樹研究領(lǐng)域的新成果、華南地區(qū)果樹產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)主流先進(jìn)技術(shù)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并配套14個(gè)技能實(shí)訓(xùn)任務(wù)，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和行業(yè)