本書為高等職業(yè)教育畜牧獸醫(yī)類專業(yè)教材。全書共分為九大章節(jié)，內(nèi)容包括：生態(tài)禽放養(yǎng)場建設及設備；貴州生態(tài)禽品種選擇、特點及引種；生態(tài)禽的飼料及飼養(yǎng)標準；生態(tài)禽育雛及育成雞的培育；生態(tài)禽放養(yǎng)技術及產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理；生態(tài)禽的健康保護；常見疾病防治；生態(tài)禽養(yǎng)殖檔案及追溯體系的建立。本書適用于貴州本地高職高專學生教學用書以及貴州省

本書主要介紹了肉雞場生產(chǎn)管理人員在生豬養(yǎng)殖過程中，為肉雞提供全價營養(yǎng)飼料、適當?shù)沫h(huán)境設計，擬定生產(chǎn)計劃和管理目標，開展熟練、專業(yè)且認真負責的動物護理，實施妥善的操作、運輸和屠宰的福利標準化養(yǎng)殖技術，以期指導豬場的飼養(yǎng)、處理、運輸和屠宰等環(huán)節(jié)實現(xiàn)標準化、規(guī)范化流程，確保更高質(zhì)量的動物福利，更優(yōu)化、高效益的生產(chǎn)管理，為提供

我國肉雞產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，正在從傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式向規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化、智能化轉變，出現(xiàn)很多大型養(yǎng)殖公司，同時中小規(guī)模養(yǎng)殖場以及散養(yǎng)戶依然存在，養(yǎng)殖技術水平參差不齊。為提高肉雞養(yǎng)殖從業(yè)者飼養(yǎng)管理水平、法律意識和環(huán)保意識，江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（肉雞）產(chǎn)業(yè)技術體系銅山推廣示范基地特集中一批行業(yè)一線的同志編寫本書。為了使本書內(nèi)容更適合生產(chǎn)實際，

本書系統(tǒng)介紹了土雞的特性與優(yōu)良品種、土雞的營養(yǎng)需要與日糧配制、土雞場的設計與環(huán)境控制、種用土雞的飼養(yǎng)管理、商品土雞的飼養(yǎng)管理、肉蛋兼用型土雞的飼養(yǎng)管理、土雞場的經(jīng)營管理和土雞的疾病防治等科學養(yǎng)土雞技術。本書緊扣當前生產(chǎn)實際，通過深入淺出、通俗易懂的文字并配以大量生動直觀的圖片和表格，清楚地描述了土雞生產(chǎn)的關鍵技術。

本書主要介紹了蛋雞場生產(chǎn)管理人員在蛋雞養(yǎng)殖過程中，為蛋雞提供全價營養(yǎng)飼料、適當?shù)沫h(huán)境設計，擬定生產(chǎn)計劃和管理目標，開展熟練、專業(yè)且認真負責的動物護理，實施妥善的操作、運輸和規(guī)模撲殺的福利標準化養(yǎng)殖技術，以期指導蛋雞場的飼養(yǎng)、處理、運輸和規(guī)模撲殺等環(huán)節(jié)實現(xiàn)標準化、規(guī)范化流程，確保更高質(zhì)量的動物福利，更優(yōu)化、高效益的生產(chǎn)管

《養(yǎng)禽與禽病防治》基于家禽的實際生產(chǎn)過程，設置了蛋雞生產(chǎn)、肉雞生產(chǎn)、鴨生產(chǎn)、鵝生產(chǎn)、禽常見傳染病的診斷與防治、禽常見寄生蟲病和普通病的診斷與防治六章，以簡明精煉的語言文字展示家禽的養(yǎng)殖方法與家禽常見疾病的防治必備知識，為養(yǎng)禽業(yè)健康發(fā)展服務，旨在依據(jù)養(yǎng)禽企業(yè)生產(chǎn)需求，培養(yǎng)實際生產(chǎn)中的飼養(yǎng)管理能力、疫病防控等專業(yè)能力。本書

本書共十二章，內(nèi)容包括：公棚的建設、管理的考量、幼鴿的管理、日常管理、換羽期管理、訓練與比賽、營養(yǎng)與飼料、公棚常見病、解剖的技巧、藥物的使用、公棚日常操作、中毒及外傷。

本書結合土雞高效養(yǎng)殖的現(xiàn)狀和特點，以作者多年養(yǎng)雞科研與實踐經(jīng)驗和國內(nèi)外最新資料為基礎，用90個關鍵問題介紹了優(yōu)質(zhì)土雞的品種特征與生產(chǎn)性能、繁育技術、種蛋孵化、營養(yǎng)飼料、飼養(yǎng)管理、疾病防治、標準與屠宰加工、雞場建筑及經(jīng)營管理等內(nèi)容，配有21個技術視頻及30余幅彩色照片，直觀簡明、便于理解，具有語言通俗易懂、內(nèi)容新穎實用、

不光是在林下養(yǎng)殖土雞，在草場、荒坡及丘陵山地，以及果園、冬閑田，都可以養(yǎng)殖土雞并能取得很好的效益。首先，林下養(yǎng)雞，白天養(yǎng)殖在林地里，讓雞自由覓食富含營養(yǎng)的草籽、昆蟲等食物，晚上回來，喂養(yǎng)配制的精飼料，按照“跑山雞”的喂養(yǎng)方式進行養(yǎng)殖，雞長得快，肉質(zhì)也好。這樣養(yǎng)出來的“野”雞，是用無公害飼料喂養(yǎng)，出欄的“跑山雞”營養(yǎng)豐富

家禽生產(chǎn)學實驗實習指導以堅持教育優(yōu)先發(fā)展、科技自立自強、人才引領驅動，加快建設教育強國、科技強國、人才強國，堅持為黨育人、為國育才，全面提高人才自主培養(yǎng)質(zhì)量，著力造就拔尖創(chuàng)新人才，聚天下英才而用之為指導思想。該教材是家禽生產(chǎn)學課理論教學的補充，為了深化教育領域綜合改革，加強教材建設和管理，完善學校管理和教育評價體系，健