本書從五畜稱謂文化來源及研究意義;五畜耳記印章稱謂的文化研究;與五畜有關的骨骼、皮毛、肉類、奶品的稱謂文化研究;關于五畜的習俗、忌諱、療術文化研究;五畜與民間文學的文化研究等五個方面對五畜進行了研究。本書集溯源、實證、科學于一體,是一本兼具專業(yè)性、普及性和傳承性的作品。

本書共8章內容,其中第1~2章對我國豬人工授精技術的發(fā)展狀況進行了總結,對豬人工授精技術流程進行了梳理概括,提出了豬人工授精技術未來發(fā)展思路與措施;第3~6章從精液采集、生產、貯存、運輸、輸精、公豬飼養(yǎng)與管理等環(huán)節(jié)進行了闡述;第7~8章對公豬站規(guī)劃與設計、公豬站疫病防控體系建設進行了詳細描述。本書內容較為全面、翔實、實

本書分別介紹了奶牛、肉牛、牦牛的體形外貌特征及其評定標準；牛外貌、口腔、消化道的生物學特征并介紹了判斷牛齡的技術；牛飼料的分類、特點以及各種飼料加工技術；牛場建設的基本原則、規(guī)劃布局以及智能化技術在牛場建設中的應用；牛的繁殖規(guī)律以及應用于牛繁殖和妊娠過程中的新技術；新生犢牛的護理技術和哺乳期犢牛的飼養(yǎng)技術；育成牛、泌乳

《牛實體解剖學圖譜》按照牛軀體部位、被皮系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經系統(tǒng)和感覺器官、母牛生殖系統(tǒng)、公牛生殖系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、運動系統(tǒng)等十二大部分，高清采集與數字化處理圖片素材共371組，達400余張�！杜�實體解剖學圖譜》的圖片素材是以直接解剖公、母牛，用高分辨率數碼相機拍攝真實、正常牛

本書圍繞豬的繁殖生理、豬人工授精技術、母豬的批次化管理、豬場母豬繁殖力指標及管理規(guī)范等方面進行了闡述。

本教材本書共分4個項目，25個任務。項目一環(huán)境與養(yǎng)豬生產，介紹豬的環(huán)境因子、現代養(yǎng)豬生產水平對環(huán)境的要求及其豬對環(huán)境的適應與應激；項目二豬場（舍）環(huán)境與調控，介紹光照、溫度、濕度、氣流、氣壓與豬只相互作用的規(guī)律與調控措施、空氣質量對豬只的影響及調控措施、豬場環(huán)境監(jiān)測與節(jié)能控制和豬場智能化管理；項目三豬場（舍）環(huán)境管理與

本書共分為4章，分別從羊的營養(yǎng)需要及常用飼料原料、羊飼料的加工調制、羊的飼養(yǎng)標準及飼料配方設計方法等方面進行了系統(tǒng)的介紹，*后一章列舉了大量的羊飼料配方實例供大家參考。本書緊扣生產實際，注重系統(tǒng)性、科學性、實用性和先進性，內容全面新穎，通俗易懂，重點突出，并在書中加入“提示”“注意”等小欄目，以使廣大養(yǎng)羊專業(yè)戶少走彎路

本書通過深入淺出的文字和圖片資料，介紹了肉牛高效養(yǎng)殖的關鍵技術環(huán)節(jié)，并針對肉牛常發(fā)的疾病，結合臨床實踐，提出了相應的預防及診療方案。本書分為兩部分。第一部分主要介紹了肉牛品種、肉牛場的場址選擇與建設，詳細介紹了肉牛的飼料、肉牛繁育技術、肉牛的飼養(yǎng)管理與育肥技術及高檔牛肉的生產技術；第二部分主要從肉牛的疾病診斷與防治入手

本書在作者長期從事母豬營養(yǎng)調控研究的基礎上，結合國內外近年相關研究進展，緊緊圍繞現代高產母豬生產中的突出問題，系統(tǒng)闡明了其關鍵營養(yǎng)調控技術。書中介紹了現代高產母豬的生產力現狀及決定因素，總結了關鍵營養(yǎng)技術調控母豬卵泡發(fā)育與發(fā)情啟動、胚胎存活率、宮內發(fā)育遲緩、乳腺發(fā)育和泌乳力等繁殖�裁谌樾阅�，針對集約化和規(guī)�；�生產的母豬

《奶牛學》是一部全面梳理中國奶�？茖W發(fā)展的現代學術專著，是研究中國奶牛品種及其育種繁殖、飼養(yǎng)管理和疫病防治的科學。本書共計十五章，包括緒論，對中國奶牛及奶牛業(yè)的發(fā)展與未來作了簡要論述；中國奶牛品種以及與奶牛有關的基本理論；對奶牛品種、遺傳育種、繁殖、消化、營養(yǎng)、泌乳等作了詳盡的分析；奶牛飼料、飼養(yǎng)管理、牛場建設以及疾病