《山雞高效健康養(yǎng)殖技術》圍繞高效與健康兩大主題，總結了我國近年來山雞養(yǎng)殖涌現(xiàn)的新技術、新方法。內容包括：山雞養(yǎng)殖概況、山雞場的建設與準備工作、山雞品種與繁育、山雞營養(yǎng)需要與日糧配合、種山雞飼養(yǎng)管理、商品山雞生產、山雞常見病防治。文字通俗易懂，技術實用，可操作性強，可供特種養(yǎng)殖場（戶）使用，亦可供農業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀

種草養(yǎng)鵝概述，鵝場的規(guī)劃設計與建設，鵝品種介紹，鵝的營養(yǎng)與飼料配制，牧草的種植與利用，種草養(yǎng)鵝模式介紹，鵝的飼養(yǎng)管理，鵝病防治。內容系統(tǒng)全面，語言通俗易懂，技術實用，適合養(yǎng)鵝專業(yè)戶、養(yǎng)鵝企業(yè)技術人員、基層畜牧獸醫(yī)技術人員、農業(yè)推廣人員學習使用，可供農業(yè)院校相關專業(yè)人員閱讀參考。

《鵝飼料配方手冊》共分六章，分別為鵝的消化特性、鵝的飼料分類及常用飼料原料、鵝的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標準、鵝配合飼料的配制方法、鵝的飼料配方舉例和配合飼料的質量控制。全書緊密結合生產實踐，注重系統(tǒng)性、科學性、實用性和先進性，內容重點突出，文字通俗易懂，不僅適合鵝場飼養(yǎng)管理人員和廣大養(yǎng)鵝專業(yè)戶閱讀，也可作為大專院校和農村函授及

全書以蛋鴨、肉鴨生產關鍵技術為主體，對最新的科學的養(yǎng)鴨關鍵技術進行了較全面的介紹，內容包括適度規(guī)模養(yǎng)鴨經營與經濟效益分析、適度規(guī)模經營養(yǎng)鴨場建設、適度規(guī)模經營養(yǎng)鴨品種與選種、適度規(guī)模養(yǎng)鴨經營飼料配制技術等。

近年來，我國家禽生產發(fā)展迅速，產業(yè)結構不斷優(yōu)化，產業(yè)進步加快，競爭力明顯提升。2010年我國家禽出欄110億只，存欄53.5億只，禽肉產量1656.1萬噸，禽蛋總產量為2762.7萬噸，為保證肉蛋供應起到了重要作用。目前，我國肉雞和蛋雞養(yǎng)殖基本實現(xiàn)了規(guī)模化飼養(yǎng)，2013年度國家蛋雞產業(yè)技術體系開展的蛋雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀調研結果

《黑鳳雞高效養(yǎng)殖技術》一書詳細介紹了黑鳳雞的養(yǎng)殖概況、品種特征、生物學特性、常用飼料、種群繁育、飼養(yǎng)管理、疾病防治、產品加工及經營管理等，具有較強的針對性、實踐性和可讀性。本書可供廣大黑鳳雞養(yǎng)殖業(yè)主閱讀、使用、指導生產，也可供有關科研單位、農業(yè)院校的技術人員和師生閱讀、參考。

《南方生態(tài)養(yǎng)雞實用技術》內容包括：南方生態(tài)養(yǎng)雞概述，南方生態(tài)養(yǎng)雞場建設，南方生態(tài)養(yǎng)雞優(yōu)良品種，南方生態(tài)養(yǎng)雞育雛技術，南方生態(tài)養(yǎng)雞放養(yǎng)技術，南方生態(tài)養(yǎng)雞飼料與營養(yǎng)，南方生態(tài)養(yǎng)雞常見疾病防治，生態(tài)養(yǎng)雞產業(yè)的組織與經營管理�！赌戏缴鷳B(tài)養(yǎng)雞實用技術》較系統(tǒng)地介紹了南方生態(tài)養(yǎng)雞技術，內容豐富，通俗易懂，適合南方地區(qū)生態(tài)養(yǎng)雞場技術

《輕松學養(yǎng)蛋雞》一書將輕松學養(yǎng)蛋雞的原則貫穿始末，從養(yǎng)蛋雞入門需要了解的信息、條件，到為了提高蛋雞養(yǎng)殖效益所應掌握的雞場建設（設備、設施）、品種選擇、孵化育雛、飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、糞污處理、疫病防治等方面的知識與技術進行了系統(tǒng)介紹。全書充分參考了多年來國內外蛋雞研究領域的相關報道和研究成果，同時采納了國內部分蛋雞養(yǎng)殖場

《智慧生態(tài)養(yǎng)殖技術普及讀物叢書：圖說生態(tài)養(yǎng)雞技術與經營管理》介紹了我國生態(tài)養(yǎng)雞的概念和生態(tài)養(yǎng)殖模式，并重點對生態(tài)養(yǎng)雞技術作了論述，內容包括雞的生物學特性與生活習性，適宜生態(tài)養(yǎng)殖的雞品種與特性，生態(tài)養(yǎng)雞的營養(yǎng)需要與日糧配制，生態(tài)養(yǎng)雞場的建筑與設備，雞的人工孵化技術，果園、林地、山地、草場、大田生態(tài)養(yǎng)雞技術，生態(tài)養(yǎng)雞場的成

隨著我國經濟水平提升和人民生活的不斷改善，世界性食物結構正逐漸改變。人們對高檔營養(yǎng)滋補食物和藥用保健品的需求越來越高，國內外市場對風靡全球的黑色食品需求量也越來越大。而我國養(yǎng)禽業(yè)規(guī)模較小，技術含量低，知名品牌少，亟待升級換代，大力發(fā)展飼養(yǎng)容易、經濟價值高及其加工產品暢銷的品種。烏骨雞飼養(yǎng)成本低，生長快、抗病力強，經濟效