本書(shū)從農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的視角出發(fā)，系統(tǒng)梳理了蔬菜生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的機(jī)械化技術(shù)和農(nóng)藝要求，介紹了各環(huán)節(jié)現(xiàn)有的作業(yè)機(jī)具。通過(guò)大量的文獻(xiàn)分析和實(shí)地調(diào)研，總結(jié)出國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家蔬菜機(jī)械化發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)和國(guó)內(nèi)機(jī)械化水平較好地區(qū)的生產(chǎn)方案，并分析了我國(guó)不同地區(qū)蔬菜生產(chǎn)的特征和機(jī)械化發(fā)展的掣肘之處，最后針對(duì)性地提出了促進(jìn)蔬菜機(jī)械化發(fā)展的對(duì)策建議，

《聽(tīng)專家田間講課：蔥姜蒜高產(chǎn)栽培技術(shù)問(wèn)答》以問(wèn)答的形式介紹了大蔥、悲蔥、洋蔥、大蒜、生姜等幾種蔬菜的品種選擇、適時(shí)播種、田間肥水管理技術(shù)、病蟲(chóng)草害防治技術(shù)等。內(nèi)容詳實(shí)，語(yǔ)言通俗易懂，可操作性強(qiáng)，適合廣大農(nóng)業(yè)科技人員、菜農(nóng)朋友閱讀，也可供農(nóng)業(yè)院校蔬菜種植等相關(guān)專業(yè)師生參考。

周建成、鄭志勇主編的《零基礎(chǔ)有機(jī)韭菜高效綠色栽培一月通》一書(shū)主要介紹了有機(jī)韭菜生產(chǎn)基地的選擇與建設(shè)、有機(jī)韭菜露地栽培、保護(hù)地栽培的主要生產(chǎn)技術(shù)及茬口安排，以及有機(jī)韭菜的病蟲(chóng)害防治、有機(jī)韭菜常用農(nóng)藥、有機(jī)韭菜采收與貯藏方法等。同時(shí)還重點(diǎn)介紹了韭黃、彩色韭等特色產(chǎn)品的栽培技術(shù)以及韭菜的無(wú)土栽培技術(shù)，為有機(jī)韭菜的規(guī)范化生產(chǎn)提

張海嬌、鄭志勇主編的《零基礎(chǔ)有機(jī)花椰菜高效綠色栽培一月通》旨在普及和推廣花椰菜的栽培新技術(shù)，從而能夠使相關(guān)人員更加快速的掌握花椰菜栽培技術(shù)，提高其經(jīng)濟(jì)效益，增加收入，加快我國(guó)花椰菜產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。本書(shū)比較詳細(xì)地介紹了花椰菜栽培的主要形式，有機(jī)花椰菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，有機(jī)花椰菜的良種選擇方法，有機(jī)花椰菜的四季栽培技術(shù)，有機(jī)花椰

《有機(jī)蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)200問(wèn)/聽(tīng)專家田間講課》是實(shí)用性和可操作性強(qiáng)的一本關(guān)于有機(jī)蔬菜認(rèn)證、種植、銷售策略、質(zhì)量保證技術(shù)指南。內(nèi)容涵蓋有機(jī)蔬菜認(rèn)知、有機(jī)蔬菜證書(shū)認(rèn)證、有機(jī)蔬菜基地選擇、有機(jī)蔬菜種苗選擇與育苗技術(shù)、有機(jī)蔬菜生產(chǎn)環(huán)境控制、有機(jī)蔬菜施肥技術(shù)、有機(jī)蔬菜病蟲(chóng)害防控技術(shù)、有機(jī)蔬菜采收及采后管理技術(shù)、有機(jī)蔬菜企業(yè)各項(xiàng)標(biāo)

為適應(yīng)當(dāng)前高原農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)，催生出很多具有高原特色的無(wú)污染農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品，各種種植養(yǎng)殖業(yè)逐漸興起，為農(nóng)牧民增收帶來(lái)了新的動(dòng)力。同時(shí)，隨著農(nóng)牧民文化素質(zhì)的提高和經(jīng)營(yíng)理念的轉(zhuǎn)變，實(shí)用性、指導(dǎo)性較強(qiáng)的知識(shí)和技術(shù)需要顯得極為迫切。但目前在全國(guó)圖書(shū)市場(chǎng)上，尚沒(méi)有一套在新形勢(shì)下適合廣大藏族群眾閱讀的種植養(yǎng)殖技術(shù)普及讀物�；�于此，

《中國(guó)冷涼蔬菜栽培新技術(shù)》詳細(xì)記錄了筆者關(guān)慧明、曲紅云、魯會(huì)玲、張斯30年來(lái)在生產(chǎn)實(shí)踐中遇到的典型疑難問(wèn)題及其解決過(guò)程，旨在為農(nóng)業(yè)科技人員提供理論與實(shí)踐相結(jié)合的借鑒素材，幫助科技人員把從書(shū)本上學(xué)到的理論知識(shí)更準(zhǔn)確地應(yīng)用于實(shí)踐，特別是希望能夠幫助理論知識(shí)比較豐富而實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)比較欠缺的農(nóng)業(yè)科技人員，使他們能夠在實(shí)踐中有新的發(fā)

《蔬菜栽培技術(shù)》（南方本）根據(jù)蔬菜栽培與管理職業(yè)崗位能力要求，全面闡述了相應(yīng)職業(yè)崗位的工作任務(wù)與工作過(guò)程，確定典型工作任務(wù)；按照工作崗位對(duì)知識(shí)、能力、素質(zhì)的要求，參照蔬菜園藝工國(guó)家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合蔬菜生產(chǎn)過(guò)程和典型工作任務(wù)，設(shè)計(jì)了蔬菜栽培基礎(chǔ)、蔬菜栽培的基本流程、蔬菜設(shè)施栽培基礎(chǔ)、蔬菜安全生產(chǎn)基礎(chǔ)、茄果類蔬菜栽培、瓜

《蔬菜測(cè)土配方與營(yíng)養(yǎng)套餐施肥技術(shù)/作物測(cè)土配方與營(yíng)養(yǎng)套餐施肥技術(shù)系列叢書(shū)》借鑒人體保健營(yíng)養(yǎng)套餐設(shè)計(jì)理念，在目前推廣的測(cè)土配方施肥技術(shù)基礎(chǔ)上，以保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提升土壤肥力，改善蔬菜品質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展為目的，從蔬菜的營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)、蔬菜測(cè)土施肥配方、蔬菜缺素癥狀識(shí)別與補(bǔ)救、無(wú)公害蔬菜營(yíng)養(yǎng)套餐肥料組合、無(wú)公害蔬菜營(yíng)養(yǎng)套餐施

《廣州蔬菜品種志》以精煉的文字介紹了白菜類、甘藍(lán)類、芥菜類、綠葉菜類、瓜類、豆類、茄果類、根莖類、薯芋類、蔥蒜類、香辛類、水生蔬菜類、多年生和雜類蔬菜、食用菌類、菜用玉米等15類127種375個(gè)品種，包括名特產(chǎn)蔬菜品種，早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆、抗病以及適合出口品種。全部品種均選配了豐富精美的彩色照片。前言、編寫(xiě)說(shuō)明、目