馬鈴薯作為世界第四大糧食作物，對保障全球糧食安全具有重要的意義。《馬鈴薯氣候智慧型種植管理和發(fā)展對策》系統(tǒng)綜述了我國馬鈴薯生產(chǎn)現(xiàn)狀和實現(xiàn)主糧化的限制因素，深入分析了氣候變化對我國馬鈴薯生產(chǎn)的影響，并針對我國馬鈴薯生產(chǎn)中存在的單產(chǎn)水平和水肥利用效率低、溫室氣體排放量高的問題，提出了馬鈴薯氣候智慧型種植管理評估方法，從增產(chǎn)

套書結(jié)合傳統(tǒng)食物的歷史、地理、文化等方面內(nèi)容，以精美文字和高清圖片為載體，通過精心設(shè)計的全彩版式，講述好中國人傳統(tǒng)生活中的飲食內(nèi)容和文化底蘊：日出而作，日落而息，鑿井而飲，耕田而食，各類美食在創(chuàng)新與傳承中歷久彌新、影響深遠，成為中華民族恒久生命力的源泉與滋養(yǎng)。套書包括《米之傳奇》《面食大觀》《糖的世界》《醋外之酸》《鹽

本書從高壓電場處理技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用、電場處理高粱種子應(yīng)用研究、電場處理番茄種子應(yīng)用研究三個方面，闡述了電場生物效應(yīng)的特點及影響因素，研究高壓電場對高粱種子萌發(fā)及苗期生長發(fā)育的生物學(xué)效應(yīng)、高壓電場對番茄生長的生物學(xué)效應(yīng)。

《2020-2022中國小麥質(zhì)量報告》由農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心承擔(dān)樣品收集、質(zhì)量檢測、實驗室鑒評和數(shù)據(jù)分析，由根據(jù)品種品質(zhì)分類，按強筋小麥、中強筋小麥和中筋小麥編輯質(zhì)量數(shù)據(jù)，每份樣品給出樣品編號、品種名稱、達標(biāo)情況、樣品信息和品質(zhì)數(shù)據(jù)信息。2020-2022年在河北、內(nèi)蒙古、江蘇、安徽、山東、河南、陜西、甘肅、

本書主要分析了作物根系調(diào)控下秸稈覆蓋耕作模式的優(yōu)選,揭示了秸稈覆蓋-灌水量耦合土壤水鹽運移規(guī)律,并基于深度學(xué)習(xí)理論構(gòu)建遞進水鹽嵌入神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型(PSWE),模擬水鹽運移及作物生產(chǎn)效益。全書共9章,主要包括鹽漬化耕地秸稈覆蓋研究背景及意義、試驗設(shè)計方案、秸稈覆蓋與耕作方式下耕作模式優(yōu)選與土壤水鹽運移規(guī)律、基于PSWE模型

本書以黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)大豆研究所和東北大豆主要育種單位60年來在大豆產(chǎn)量生物學(xué)與產(chǎn)量育種研究領(lǐng)域取得的重要成果為主線，集該領(lǐng)域近十年來國內(nèi)外的主要研究進展匯編成冊，全書共八章，內(nèi)容涉及東北大豆產(chǎn)量構(gòu)成、形成和群體相對平衡，東北大豆產(chǎn)量形成的生理基礎(chǔ)、大豆產(chǎn)量的株型基礎(chǔ)、大豆產(chǎn)量和株型形成的非生物生態(tài)因子、實現(xiàn)大豆株型和

本書十章，涵蓋了玉米青貯概況、青貯玉米的生物學(xué)基礎(chǔ)、青貯玉米遺傳與種質(zhì)資源、青貯玉米育種、青貯玉米栽培技術(shù)、青貯玉米病蟲草害防治、青貯玉米加工技術(shù)及綜合利用、青貯玉米飼料調(diào)制及投喂、青貯秸稈飼料加工技術(shù)和青貯玉米性狀遺傳分析。

本書總結(jié)了河南科技大學(xué)小麥生理生態(tài)課題組承擔(dān)的國家自然科學(xué)基金《干旱脅迫下冬小麥旗葉在灌漿期下午保持高凈光合速率的生理生化機制》，國家小麥產(chǎn)業(yè)體系崗位專家項目子課題“冬小麥不同品種抗旱節(jié)水特性研究”等項目的最新研究成果，注入了近年來相關(guān)學(xué)者對冬小麥光合特性的研究成果，著重分析了小麥光合機理，從干旱脅迫下小麥灌漿期光合作

本書系統(tǒng)介紹了中國特有植物羅漢果的藥用沿革、藥用成分、藥用功效、食用特色、產(chǎn)品開發(fā)等知識。重點介紹了近年來作者就羅漢果遺傳資源進行的研究，包括羅漢果的藥學(xué)與農(nóng)藝性狀、種質(zhì)資源保護、用傳統(tǒng)育種方法選育的優(yōu)良品種，圍繞天然功能性甜味物質(zhì)羅漢果苷V開展的功能基因挖掘與創(chuàng)新應(yīng)用研究，并展望了羅漢果分子育種的前景。

本書共八章。第一章，茶樹生物學(xué)和生態(tài)學(xué)，簡單介紹了茶樹的習(xí)性，以及栽培、加工措施對茶葉生產(chǎn)的影響。第二章，適制品種，介紹了適制香茶的品種。第三章，茶園建設(shè)與茶樹繁育，第四章，茶園管理技術(shù)，第五章，設(shè)施茶園管理技術(shù)，第六章，綠色防控技術(shù)，從茶園建設(shè)、育苗栽培管理措施、病蟲害防治等田間生產(chǎn)技術(shù)展開了系統(tǒng)闡述。第七章炒青型綠