陶瓷是科學(xué)和藝術(shù)的綜合產(chǎn)物，它既是物質(zhì)的產(chǎn)品，又是精神的產(chǎn)品，它同時為人類的物質(zhì)生活和精神生活服務(wù)。陶瓷制品的造型、裝飾、釉色都同當(dāng)時社會經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展水平有關(guān)，往往從某個側(cè)面反映當(dāng)時人們的意識形態(tài)。因此，工藝美術(shù)部門對我國幾千年來的陶瓷藝術(shù)的發(fā)生、發(fā)展、風(fēng)格、特點(diǎn)和方法、技巧、成就、貢獻(xiàn)等問題，也作了一些探討。