《生物工藝原理（第三版）/高等教育規(guī)劃教材》將發(fā)酵各種生物工藝的基本共性理論和工程知識(shí)歸納，按單元操作歸納組成新體系，系統(tǒng)介紹生物工藝原理和生產(chǎn)技術(shù)，同時(shí)涵蓋了現(xiàn)代生物工程的最新進(jìn)展，如工程菌株構(gòu)建、動(dòng)植物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)及固定化技術(shù)的現(xiàn)代應(yīng)用等。全書12章，主要包括：生物工業(yè)菌種與種子的擴(kuò)大培養(yǎng)、發(fā)酵培養(yǎng)基及其制備、滅

《生物催化劑：酶催化手冊(cè)》是我國首部生物催化劑——酶的催化手冊(cè)。全書共九章。第一章概述，給出了酶催化劑的定義，論述了酶是生命產(chǎn)生、維持、延續(xù)、進(jìn)化的關(guān)鍵物質(zhì)，也是基因工程的核心。第二章是酶催化基本理論，包括：酶的催化特點(diǎn)、催化作用機(jī)制和催化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)、酶催化活性及其測(cè)定方法。第三章至第八章收集了兩千多種酶，根據(jù)酶系統(tǒng)分

本書內(nèi)容包括商務(wù)人員個(gè)人禮儀、商務(wù)交往禮儀、商務(wù)接待禮儀、商務(wù)文書禮儀、商務(wù)專項(xiàng)活動(dòng)禮儀、商務(wù)宴請(qǐng)禮儀、商務(wù)談判禮儀、求職禮儀、涉外商務(wù)禮儀等，均為高職高專學(xué)生學(xué)習(xí)本門課程必須了解的內(nèi)容。本書以案例引出相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，注重知識(shí)的應(yīng)用性和實(shí)用性，適合高職高專教學(xué)使用。

《機(jī)械基礎(chǔ)》以項(xiàng)目教學(xué)的方式，共分10個(gè)教學(xué)單元、22項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)和5項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)，內(nèi)容包括機(jī)構(gòu)、機(jī)械傳動(dòng)、機(jī)械聯(lián)接件及基本應(yīng)用。本書可作為中等職業(yè)學(xué)校機(jī)械制造、數(shù)控加工、機(jī)電技術(shù)、汽車制造、汽車維修、建筑工程等相關(guān)工程技術(shù)類專業(yè)開設(shè)的機(jī)械基礎(chǔ)課程的學(xué)生用書，也可作為相關(guān)專業(yè)的工程人員的參考用書。

《機(jī)械制圖與測(cè)繪》以項(xiàng)目教學(xué)的方式，共分10個(gè)教學(xué)單元、22項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)和5項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)，內(nèi)容包括機(jī)構(gòu)、機(jī)械傳動(dòng)、機(jī)械聯(lián)接件及基本應(yīng)用。本書可作為中等職業(yè)學(xué)校機(jī)械制造、數(shù)控加工、機(jī)電技術(shù)、汽車制造、汽車維修、建筑工程等相關(guān)工程技術(shù)類專業(yè)開設(shè)的機(jī)械基礎(chǔ)課程的學(xué)生用書，也可作為相關(guān)專業(yè)的工程人員的參考用書。

《汽車電器設(shè)備構(gòu)造與檢修》共8個(gè)項(xiàng)目，主要內(nèi)容包括汽車電器基礎(chǔ)知識(shí)、汽車電源系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與檢修、汽車啟動(dòng)系統(tǒng)構(gòu)造與檢修、汽車點(diǎn)火系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與檢修、汽車照明和信號(hào)系統(tǒng)的認(rèn)知與檢修、汽車儀表與報(bào)警系統(tǒng)的認(rèn)知與檢修、汽車安全與舒適系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與檢修、汽車空調(diào)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與檢修等主要汽車電器設(shè)備的工作原理和檢修方法，重點(diǎn)突出全車的識(shí)圖與

《歌唱基礎(chǔ)》內(nèi)容分為歌唱的入門訓(xùn)練、歌唱的情感訓(xùn)練、歌唱的綜合訓(xùn)練以及幼兒歌曲四個(gè)模塊。本書在內(nèi)容處理及編寫上注重體現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合、深入淺出、循序漸進(jìn)的認(rèn)識(shí)規(guī)律，著重培養(yǎng)學(xué)生聲樂理論與綜合實(shí)踐應(yīng)用的能力。歌曲內(nèi)容系統(tǒng)豐富，所選編的題材、體裁、形式、風(fēng)格類型各異，大部分的歌曲中增加了歌曲簡(jiǎn)介和演唱提示，對(duì)拓寬學(xué)生的音

《服裝設(shè)計(jì)》的主要內(nèi)容是讓學(xué)生掌握服裝設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí)，并能根據(jù)要求，進(jìn)行款式設(shè)計(jì)并繪制出服裝效果圖。能對(duì)服裝進(jìn)行面料搭配、色彩設(shè)計(jì)及搭配。能勝任服裝設(shè)計(jì)師、造型設(shè)計(jì)師、服飾陳列設(shè)計(jì)師及助理崗位。旨在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)服裝設(shè)計(jì)全面認(rèn)識(shí)的同時(shí)，達(dá)到啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，提高設(shè)計(jì)能力和藝術(shù)鑒賞能力的目的。 《服裝設(shè)計(jì)》共分為六個(gè)項(xiàng)

《職業(yè)核心能力培養(yǎng)教學(xué)設(shè)計(jì)：與人交流能力》堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向、以終身發(fā)展為目的的能力本位目標(biāo)，所選擇的8個(gè)項(xiàng)目：中職生必看的20部經(jīng)典電影收集、班級(jí)文化建設(shè)策劃、收集10個(gè)中職畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)成功案例、學(xué)校班級(jí)標(biāo)識(shí)牌模板設(shè)計(jì)、中職生戀愛觀情況調(diào)查、中職學(xué)生禮儀服務(wù)接待流程設(shè)計(jì)、中職學(xué)生課余兼職情況調(diào)查、學(xué)校核心價(jià)值文化理念的宣

《幼兒教師實(shí)用英語》是一本專門針對(duì)學(xué)前教育專業(yè)的幼兒英語教材。通過這本教材的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)者可以了解幼兒園一日活動(dòng)的內(nèi)容、各階段內(nèi)容相應(yīng)的英語口語話題、以及圍繞該話題如何開展英語教學(xué)活動(dòng)。 《幼兒教師實(shí)用英語》的主要目的在于培養(yǎng)學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的幼兒英語口語。全書共10單元。第1單元幼兒園的晨間活動(dòng)；第2單元早操活動(dòng)；第