該套叢書瞄準農業(yè)科技前沿，本著先進實用、應知應會的原則，緊緊圍繞甘肅省優(yōu)勢產業(yè)和特色產品，組織有豐富經驗、熟悉農村實際的專家和有關專業(yè)技術人員，傾心執(zhí)筆將30多萬條農民電話咨詢的問題編撰成了這套農業(yè)科技明白紙系列叢書。本書稿為甘藍、娃娃菜等4個品種的栽培技術介紹。

江蘇省農業(yè)三新工程是江蘇省農業(yè)委員會、江蘇省財政廳聯(lián)合實施的一項重大農業(yè)科技推廣專項，旨在支持農業(yè)新品種、新技術、新模式的集成示范與推廣普及。該專項的實施為農業(yè)優(yōu)選實用技術集成推廣、培養(yǎng)農業(yè)實用科技人才發(fā)揮了重要作用，有效促進了全省糧食增產、農業(yè)增效和農民增收。

《大白菜蘿卜春夏高效栽培》由山東省現代農業(yè)產業(yè)技術體系蔬菜首席專家王淑芬主編。作者根據近年來人們對大白菜、蘿卜產品的周年供應需求，分兩部分系統(tǒng)地介紹了大白菜、蘿卜春夏反季節(jié)高效栽培技術。內容包括：大白菜蘿卜栽培的生物學基礎及大白菜蘿卜春季栽培技術、夏季栽培技術、病蟲害防治技術等。全書內容充實系統(tǒng)，技術科學實用，文字通俗

蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。蔬菜里都有什么科學？蔬菜又有哪些奇妙之處呢？《十萬個為什么奇妙的蔬菜》針對青少年讀者設計，圖文并茂地介紹了蔬菜的龐大“家族”、我們熟悉的蔬菜、不常見的蔬菜、蔬菜里的科學、種植蔬菜等內容。

幾天以前，房子突然空了。 現在，一個新的家庭搬進來了。早就住在這里的兩只小貓要學會習慣新搬來的家庭，新搬來的家庭也要學會習慣這兩只小貓。 友好的相處需要共同的努力，大人、孩子、還有貓，都要學會好好相處，不滿的“喵喵聲”才會變成快樂的“呼嚕聲”。

胡偵華、黃興學、司越、周國林、汪愛華等編*的《小白菜周年生產技術》是“南方蔬菜周年生產技術叢書”的一個分冊。內容包括：小白菜周年生產的意義，小白菜的生物學特性，小白菜的栽培品種及栽培季節(jié)，小白菜周年栽培技術，小白菜的病蟲害防治，小白菜的貯藏與加工，小白菜生產中存在的問題及解決途徑。全書內容豐富，文字通俗易懂，技術新穎實

鞏發(fā)永、肖詩明、李靜主編的《魔芋貯藏及加工技術》重點介紹了我國魔芋加工現狀、魔芋種芋貯藏、魔芋初加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工、魔芋加工相關專利等內容，對從事魔芋加工的基層農業(yè)科技人員、廣大農民及高等院校從事魔芋研究的學者具有重要參考價值。編寫過程中，力求參考國內***作的內容，注意編寫內容的實用性和可操作性，使初學者

根據農業(yè)部關于《生產經營型職業(yè)農民培訓規(guī)范》的要求,為了更好地貫徹落實中央有關文件精神，加大新型生產經營型職業(yè)農民培養(yǎng)工作力度，特組織專業(yè)技術人員編寫本教材。\\t\\t\\t\\t本教材重點力求反映蔬菜規(guī)劃化生產經營的系統(tǒng)性、科學性和實用性。分為9個模塊，包括蔬菜產業(yè)發(fā)展與蔬菜規(guī)�；�生產經營、蔬菜規(guī)�；�生產的流通渠道

本書分別介紹了陽臺種菜、種花、種香草三個方面的內容，從土壤要求到澆水施肥，從播種到養(yǎng)護幼苗，從修枝剪葉到病蟲害防護，手把手教你在陽臺栽培植物的基本要點。 本書采用手繪插圖和實物照片結合的方式詳細講解，直觀明了、簡單易學，即使毫無基礎的初學者也能輕松獲得成功。

本書主要內容包括：大白菜設施栽培、小白菜設施栽培、菠菜優(yōu)質高產栽培、芹菜優(yōu)質高產栽培、韭菜優(yōu)質高產栽培、蕹菜優(yōu)質高產栽培、莧菜優(yōu)質高產栽培等。