珠江水系記錄魚類682種（含河口魚類和亞種），是我國魚類多樣性最為豐富的流域之一。這些魚類既是河流生態(tài)系統(tǒng)功能保障的關(guān)鍵生物類群，同時也是重要的漁業(yè)資源。然而，由于河流環(huán)境的改變，魚類棲息地受到影響，許多物種喪失生境。本書是中國水產(chǎn)科學研究院珠江水產(chǎn)研究所漁業(yè)資源研究團隊在珠江水系進行了長達40多年魚類資源調(diào)查和研究的

本書共收錄了830種海洋魚類，主要采集于南海各海區(qū)，隸屬34目，164科。每種魚類配有原色照片，標注了拉丁學名、中文名、俗名，并對形態(tài)計數(shù)特征、棲息分布和攝食習性等方面做了相關(guān)介紹，便于使用者參考學習，是一本難得的魚類圖鑒工具用書。

漁場學是海洋漁業(yè)科學與技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)核心課程，通過對該課程的學習，學生能夠了解和掌握世界海洋環(huán)境的基本知識，掌握漁場形成原理及漁情預(yù)報的基本方法，了解我國近海和世界主要海洋漁業(yè)資源的分布及開發(fā)利用狀況，從而為今后從事漁業(yè)資源與漁場的調(diào)查、研究等工作打下扎實基礎(chǔ)。本教材分為四部分，共十章。第一部分為緒論，主要介紹

本書主要對海洋生物資源開發(fā)及生產(chǎn)機械與裝備的組成、特點及工作原理進行了論述包括１３章內(nèi)容:海洋生物資源開發(fā)、養(yǎng)殖及捕撈機械與設(shè)備、清理和分選機械與設(shè)備、輸送和攪拌混合機械與設(shè)備、粉碎和成型機械與設(shè)備、濃縮和分離機械與設(shè)備、干燥機械與設(shè)備、冷藏冷凍機械與設(shè)備、發(fā)酵機械與設(shè)備、滅菌設(shè)備、熟制食品機械與設(shè)備、包裝機械、分析與

斑點叉尾鮰是20世紀80年代從國外引進較為成功的一種淡水養(yǎng)殖品種，隨著其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)日益完善，已成為我國經(jīng)濟性狀較為優(yōu)良的飼養(yǎng)魚類品種之一。本書共9章，圖文并茂地介紹了斑點叉尾鮰國內(nèi)外發(fā)展歷程和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、繁育和養(yǎng)殖技術(shù)模式及要點、病害科學防治技術(shù)措施、配合飼料營養(yǎng)物質(zhì)組成和制作、產(chǎn)品后加工技術(shù)和質(zhì)量安全控制以及斑點叉尾鮰美

本書詳細總結(jié)了近20年著者及其研究團隊在遼寧灘涂貝類繁殖生物學方面的研究成果。全書共5章，第一章至第四章分別介紹了中國蛤蜊、四角蛤蜊、薄片鏡蛤、日本海神蛤4種灘涂貝類的繁殖生物學，包括性腺發(fā)育周年觀察、性腺發(fā)育生物學零度與產(chǎn)卵有效積溫、生態(tài)環(huán)境因子對幼蟲及稚貝生長發(fā)育的影響，以及室內(nèi)人工苗種繁育技術(shù)等；第五章為其他灘涂

本書共分五章，內(nèi)括：海鱸概述；識別海鱸；海鱸綠色高校養(yǎng)殖模式與技術(shù)；海鱸綠色養(yǎng)殖案例；海鱸的收獲、保鮮流通與加工。

本書針大銀魚增養(yǎng)殖業(yè)種群數(shù)量波動劇烈，大銀魚過度增殖對土著魚類種群影響等問題進行了分析與研究。全書共4章，包括：大銀魚資源多樣性、大銀魚生活史與種群生態(tài)學、大銀魚增養(yǎng)殖群落生態(tài)學、大銀魚可持續(xù)漁業(yè)技術(shù)。

本書共分為7章：主要養(yǎng)殖魚類、魚類的人工繁殖技術(shù)、魚類苗種培育技術(shù)、經(jīng)濟魚類的養(yǎng)成技術(shù)、魚類資源的保護與利用、活魚運輸技術(shù)和魚類越冬技術(shù)。

本書根據(jù)我國各海區(qū)漁業(yè)資源種類和保護物種的不同，分列出漁政執(zhí)法和市場監(jiān)管中常見的33種魚類、6種甲殼類和3種頭足類及其相似種等海洋捕撈品種，以及4種魚類、6種鯨豚類和5種龜類等保護物種，并結(jié)合實物圖和識別要點圖示對其學名、形態(tài)特征、分布、漁業(yè)等內(nèi)容進行了簡述，旨在為一線執(zhí)法人員快速鑒別各海區(qū)的主要捕撈品種、保護物種，科