職業(yè)高校教育以培養(yǎng)技能型人才為特色，倡導(dǎo)“雙證”教育（學(xué)歷教育+職業(yè)技能教育），職業(yè)教育使受教育者具備職業(yè)能力一一特定職業(yè)能力、通用職業(yè)能力和基礎(chǔ)職業(yè)能力。特定職業(yè)能力是專門(mén)職業(yè)崗位上、專業(yè)范圍內(nèi)、符合專門(mén)工作要求的職業(yè)能力，它是職業(yè)崗位的最終表現(xiàn)；通用職業(yè)能力是某種職業(yè)領(lǐng)域一般應(yīng)有的、具有共性的普通職業(yè)能力；基礎(chǔ)職業(yè)

《中國(guó)文化知識(shí)讀本：桂林山水》桂林，位于廣西東北部，是世界著名的旅游勝地和歷史文化名城。桂林地處漓江西岸，以盛產(chǎn)桂花、桂樹(shù)成林而得名。典型的喀斯特地形構(gòu)成了別具一格的桂林山水，桂林山水是對(duì)桂林旅游資源的總稱。桂林山水一向以山青、水秀、洞奇、石美而享有“山水甲天下”的美譽(yù)。

本書(shū)按照導(dǎo)游服務(wù)工作的需要，由導(dǎo)游服務(wù)的基本認(rèn)識(shí)入手，介紹了導(dǎo)游服務(wù)中不同崗位的工作程序和一般問(wèn)題的處理，對(duì)提高導(dǎo)游服務(wù)的各項(xiàng)技能進(jìn)行了介紹。

旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

本書(shū)以產(chǎn)業(yè)融合為背景，以旅行社業(yè)務(wù)為主線，從中觀和微觀的視角對(duì)旅行社的概念、產(chǎn)生和發(fā)展、在旅游業(yè)中的地位與作用、分工體系、制度環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境等方面進(jìn)行了探討。

工業(yè)旅游是隨著社會(huì)發(fā)展而產(chǎn)生的一種新興旅游項(xiàng)目，是工業(yè)與旅游業(yè)融合而形成的一種新型業(yè)態(tài)，有著廣闊的發(fā)展前景。我國(guó)工業(yè)旅游起步較晚，但發(fā)展勢(shì)頭迅猛，已經(jīng)引起學(xué)界和業(yè)界的高度關(guān)注，其研究具有重要的理論和實(shí)踐意義。本書(shū)界定了工業(yè)旅游的內(nèi)涵；闡述了工業(yè)旅游的理論基礎(chǔ)及指導(dǎo)意義；探討了工業(yè)旅游發(fā)展的驅(qū)動(dòng)機(jī)制及產(chǎn)生的效應(yīng)；分析總結(jié)

《工學(xué)結(jié)合新思維高職高專航海技術(shù)類“十二五”規(guī)劃教材：郵輪運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)》具有以下特點(diǎn)：第一，內(nèi)容新穎，原創(chuàng)性強(qiáng)�！多]輪運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)》教材填補(bǔ)了我國(guó)郵輪高等職業(yè)教育在郵輪專業(yè)教材方面的空白，內(nèi)容選取一部分源自國(guó)際郵輪業(yè)的成熟經(jīng)驗(yàn)，一部分來(lái)自筆者親赴郵輪進(jìn)行實(shí)地考察、充分調(diào)研和崗位實(shí)踐，融入了行業(yè)的最新信息。第二，模塊教學(xué)，教學(xué)做

本書(shū)收錄了項(xiàng)目組針對(duì)上四川省甘孜藏族自治州旅游發(fā)展總體規(guī)劃環(huán)境影響評(píng)價(jià)中生物多樣性評(píng)價(jià)的主要研究成果。包括方法篇和實(shí)踐篇兩部分。其中,實(shí)踐篇全面描述了項(xiàng)目組實(shí)施甘孜州旅游發(fā)展總體規(guī)劃環(huán)境影響評(píng)價(jià)的情況,著重突出了生物多樣性評(píng)價(jià)的有關(guān)內(nèi)容;方法篇是在甘孜州案例實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,充分借鑒國(guó)內(nèi)外生物多樣性評(píng)價(jià)方法后提出的針對(duì)

本書(shū)提供了旅游安全知識(shí)的基本綱要。本書(shū)對(duì)旅游安全知識(shí)的基本理論內(nèi)容,旅游突發(fā)事件的分類與等級(jí)、特點(diǎn)與規(guī)律、防控與管理,旅游產(chǎn)業(yè)要素的安全問(wèn)題與管理,旅游者與旅游活動(dòng)的安全管理,旅游安全管理的機(jī)構(gòu)與法律法規(guī)等進(jìn)行了系統(tǒng)介紹。

《旅游場(chǎng)域與東巴藝術(shù)變遷》主要研究全球性旅游開(kāi)發(fā)對(duì)民族旅游地民族藝術(shù)的影響，研究以麗江納西族東巴藝術(shù)為例，梳理與分析其固有形態(tài)、淵源與特征，探索其應(yīng)對(duì)旅游場(chǎng)域的變異適應(yīng)及具體表現(xiàn)，也尋求旅游場(chǎng)域中民族文化的自我調(diào)適與傳承動(dòng)力。《旅游場(chǎng)域與東巴藝術(shù)變遷》首次對(duì)“藝術(shù)與旅游”的互動(dòng)關(guān)系進(jìn)行了深入的討論，有力地豐富了藝術(shù)人類