本書在分析國內外玉米采后營養(yǎng)與品質研究進展的基礎上，研究了玉米采后主要營養(yǎng)組分變化以及質構特性變化，揭示玉米采后品質變化機理，探究不同儲藏條件對玉米營養(yǎng)與加工特性的影響，通過對不同地區(qū)不同品種玉米特性的研究，探討玉米營養(yǎng)特性、玉米淀粉特性等與玉米食品品質的相關性，篩選適合玉米食品加工的專用品種，建立玉米原糧、主食專用粉

本書從三個部分進行介紹，一是農業(yè)科技成果應用模式，包括種植業(yè)模式(主要有蔬菜、經(jīng)濟作物、林果等)、養(yǎng)殖業(yè)模式(主要有牛、鴨、魚、蝦蟹等)、鄉(xiāng)村規(guī)劃模式；二是農業(yè)科技成果應用案例，主要是各鄉(xiāng)村及相關農業(yè)企業(yè)在應用農業(yè)科技成果上做得很好的案例展示；三是鄉(xiāng)村振興相關支撐政策及法規(guī)，主要是國家相關部委近一年出臺的政策法規(guī)和實施

本書共十章，介紹了世界奶綿羊產(chǎn)業(yè)概況、世界主要奶綿羊品種、奶綿羊育種、奶綿羊繁殖、奶綿羊營養(yǎng)與飼料、奶綿羊泌乳生理、奶綿羊生產(chǎn)管理、綿羊奶營養(yǎng)與乳制品開發(fā)、奶綿羊主要疫病防治，以及奶綿羊養(yǎng)殖場規(guī)劃設計與裝備方面的內容。

本書分為“綜合篇”“地方篇”“大事記”三部分，包括重要會議、制度標準體系、高標準農田年度建設任務、國家黑土地保護工程、耕地質量管理、農田建設監(jiān)督評價、部分省份工作紀實等內容。

本書介紹了36種水生動物疫病的病原、流行特點、臨床癥狀、危害程度和防控措施等知識。

本書共收集西瓜常見病害19種，甜瓜常見病害15種，西瓜、甜瓜常見蟲害12種，并配有250多幅高清原色圖片以及眾多病害循環(huán)圖，對病蟲害的田間癥狀、分類地位、形態(tài)特征、發(fā)生特點、防治適期、防治措施等進行了介紹。

本書共六章，包括沼氣工職業(yè)道德、相關法律法規(guī)常識、沼氣工程常用建筑材料與建筑基礎知識、沼氣發(fā)酵基礎知識、沼氣生產(chǎn)與使用設備基礎知識、安全知識等內容。

本書是在作者長期從事海水魚類種質資源開發(fā)、利用研究和技術推廣工作過程中所積累的豐富經(jīng)驗基礎上編著而成。書中大部分內容是作者多年來關于馬鲅的一系列理論和實踐的成果，另有部分內容參考了我所和國內外同行關于馬鲅養(yǎng)殖的研究資料。書中系統(tǒng)地介紹了馬鲅魚類的形態(tài)特征、分類及地理分布、資源及開發(fā)利用狀況、生物學特性、生理生態(tài)學特性、

2003年國家啟動“退牧還草”工程，目前工程范圍已覆蓋13�。▍^(qū)）和新疆生產(chǎn)建設兵團。本書立足退牧還草工程對草地生物多樣性和牧草品質的影響，基于野外考察、現(xiàn)場訪談及文獻解析，評估了退牧還草工程對草原植物多樣性和牧草品質的影響，剖析了影響退牧還草工程效果的原因及過程，集成了加強草原保護的技術和對策，甄選了內蒙古草地保護和

該書圍繞秸稈覆蓋條件下免少耕播種的技術問題，對保護性耕作技術模式（梨樹模式）、農機配套體系及示范推廣體系進行了詳細的研究，主要內容包括：保護性耕作國內外的研究進展、保護性耕作玉米增產(chǎn)技術、保護性耕作技術模式、保護性耕作條件下病蟲草害防治、保護性耕作機械化技術、保護性耕作示范推廣體系、保護性耕作典型案例等。本書圖文并茂，