這是一本中等職業(yè)學校高星級飯店運營與管理專業(yè)的教材。本教材由3個模塊、11個項目、38個任務組成。主要分為模塊一飯店服務人員外在形象禮儀，包括飯店服務人員儀容禮儀、飯店服務人員儀表禮儀、飯店服務人員儀態(tài)禮儀3個項目；模塊二飯店服務語言禮儀，包括飯店職場語言禮儀、電話語言禮儀、書面語言禮儀3個項目；模塊三飯店各崗位服務禮

本書作者以切身體驗出發(fā)，講述銷售人員從入門到精通，大幅提升銷售業(yè)績，成為銷售過程中的18項關(guān)鍵。本書摒棄傳統(tǒng)枯燥的教科書式銷售知識講解，采用平易近人的語言，加上大量真實有趣的案例，全方位呈現(xiàn)真實的銷售場景，讓新手銷售能快速上手，讀完就用。同時書中還涉及銷售人員向管理者轉(zhuǎn)向應具備的能力，無論是銷售新人，還是想要進行身份躍

促銷是時下企業(yè)進行市場拓展、提升銷售量的重要的市場營銷手段，促銷效果化是每個企業(yè)所追求的目標。當代促銷管理已經(jīng)從粗放型向精準型方向轉(zhuǎn)變，企業(yè)更看重促銷帶來的實際效果，以實際銷售數(shù)據(jù)為終衡量標準，如銷售貨品數(shù)據(jù)、獲得優(yōu)質(zhì)客戶數(shù)據(jù)等。策劃一場高效的促銷活動，是促銷管理的核心工作。 本書倡導促銷工作清單式管理，以促銷管理常見

在21世紀的第2個十年開始之初，全球范圍內(nèi)的實體零售貿(mào)易正經(jīng)歷著根本性變革。對于零售商及其他經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)而言，新冠肺炎疫情及其影響是前所未有的。在社交隔離及其不同階段中，不論是線上還是線下，消費者的消費行為都發(fā)生了根本性改變。馬蒂亞斯·斯潘克提出數(shù)字時代下實體零售業(yè)創(chuàng)新的四條戰(zhàn)略提升品牌體驗、推動科技零售、從

本書共分為八章，第一章是概論；第二章和第三章分別是客房的管理和核算與餐飲的管理和核算；第四章至第六章主要是對酒店會計崗位實際操作的訓練；第七章是酒店財務分析；第八章針對酒店會計實務工作中的關(guān)鍵問題進行闡述。

本書以酒店管理的規(guī)范性要求為基礎(chǔ)，按照“以任務驅(qū)動教學，提高職業(yè)素養(yǎng)”的教學思路編寫，重點分析酒店服務過程中的心理學問題，注重培養(yǎng)學生的職業(yè)能力，并兼顧學生的職業(yè)發(fā)展要求。全書共九個項目，分別為個性、感覺與知覺、記憶與注意、態(tài)度與情緒、前廳服務心理與客房服務心理、餐飲服務心理與康樂服務心理、酒店員工的職業(yè)素養(yǎng)與激勵、酒

本書從系統(tǒng)論的角度審視市場經(jīng)濟，認為古典主義和新古典主義經(jīng)濟學一方面忽視了經(jīng)濟系統(tǒng)的復雜性，試圖用簡單的前提假設和數(shù)學模型模擬現(xiàn)實經(jīng)濟運行；另一方面故意無視了政府在市場形成中的作用，簡單地將政府和市場對立起來。而作者主張應當承認經(jīng)濟系統(tǒng)的復雜性，為準確描述經(jīng)濟運行開辟新的研究框架，并正視政府的作用。作者結(jié)合技術(shù)的發(fā)展，

為什么很多人對愛馬仕“凱莉”包情有獨鐘？為什么太陽馬戲團如此受人歡迎？為什么灰雁伏特加能夠馳名世界？為什么雀巢與古馳這兩個不相關(guān)的品牌在營銷策略上會有共同點？為什么伊索很少做廣告人們依然愿意購買它的產(chǎn)品。品牌戰(zhàn)略大師沃爾夫?qū)?middot;謝夫（WolfgangSchaefer）和J.P.庫爾文（JPKuehlwein

本書共有八個項目，包括：走進跨境電商的世界、認識亞馬遜、選擇國際物流、確定上架的寶貝、創(chuàng)建LISTING、上傳及編輯產(chǎn)品、設置站內(nèi)廣告和促銷活動、亞馬遜客服及評價管理。

本書共九章，內(nèi)容包括：電子商務概述、網(wǎng)絡環(huán)境、構(gòu)建Web應用技術(shù)、網(wǎng)絡交易行為、網(wǎng)絡營銷、網(wǎng)絡交易與網(wǎng)上銀行、電子商務物流、電子商務組織管理、電子商務的法律與知識產(chǎn)權(quán)保護。