斗雞不僅具有觀賞、娛樂(lè)價(jià)值，而且是一種高蛋白、低脂肪的珍禽品種，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是餐桌上的美味佳肴。陳宗剛、曹晏青主編的《肉用斗雞規(guī)�；�飼養(yǎng)與繁育技術(shù)》主要介紹肉用斗雞規(guī)�；�飼養(yǎng)所需的場(chǎng)地及設(shè)備、飼料加工配制、繁育、飼養(yǎng)管理、疾病的防治等技術(shù)，《肉用斗雞規(guī)�；�飼養(yǎng)與繁育技術(shù)》可供養(yǎng)雞場(chǎng)（專(zhuān)業(yè)戶）及科研人員和農(nóng)業(yè)院校

貴妃雞集美食、觀賞、滋補(bǔ)、保健于一體，具有適應(yīng)性廣、易飼養(yǎng)、繁殖力強(qiáng)等特點(diǎn)，經(jīng)數(shù)年飼養(yǎng)推廣，已被國(guó)家經(jīng)濟(jì)動(dòng)物協(xié)會(huì)列為首先推廣的珍禽品種之一。本書(shū)主要介紹貴妃雞飼養(yǎng)所需場(chǎng)地及設(shè)備、飼料加工配制、繁育技術(shù)、日常飼養(yǎng)管理、疾病的防治等技術(shù)�？晒╋曫B(yǎng)專(zhuān)業(yè)戶參考，也可供科研人員和農(nóng)業(yè)院校師生閱讀參考。

《禽生產(chǎn)（國(guó)家示范性高職院校優(yōu)質(zhì)核心課程系列教材）》由丁國(guó)志、齊桂敏主編，編寫(xiě)以家禽生產(chǎn)管理過(guò)程為主線，以畜牧行業(yè)、企業(yè)的職業(yè)崗位對(duì)禽類(lèi)生產(chǎn)知識(shí)與技能需求為目標(biāo)，密切與行業(yè)、企業(yè)合作，進(jìn)行基于工作過(guò)程的項(xiàng)目課程開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)。共劃分為家禽孵化、蛋雞生產(chǎn)、肉雞生產(chǎn)、水禽生產(chǎn)、養(yǎng)禽場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理及家禽的衛(wèi)生保健6個(gè)典型工作項(xiàng)目。6

本書(shū)分為作品薈萃、作品評(píng)論、創(chuàng)作心得、創(chuàng)作年表四部分。收錄了鄉(xiāng)村涼拌、如風(fēng)的旋律、舊日余香、純愛(ài)的絲縷、跨越時(shí)空的愛(ài)戀、做一回別人的老公和老爸、迪多馬山的秘密等小小說(shuō)作品。

本書(shū)重點(diǎn)介紹通過(guò)鴿眼鑒鴿的新方法、新技術(shù)和新理念，內(nèi)容涉及超級(jí)鴿眼和特色鴿眼鑒賞、鑒別鴿眼的傳統(tǒng)方法、“干、老、油、亮”四字訣、從眼志到品性圈、風(fēng)行一時(shí)的“眼臍論”、海峽兩岸的“鴿眼配”、盛行干上海的“櫛膜論”等，參考價(jià)值極

《鴿眼新說(shuō)》重點(diǎn)介紹通過(guò)鴿眼鑒鴿的新方法、新技術(shù)和新理念，內(nèi)容涉及超級(jí)鴿眼和特色鴿眼鑒賞、鑒別鴿眼的傳統(tǒng)方法、“干、老、油、亮”四字訣、從眼志到品性圈、風(fēng)行一時(shí)的“眼臍論”、海峽兩岸的“鴿眼配”、盛行干上海的“櫛膜論”等，參考價(jià)值極大。

《蛋雞養(yǎng)殖新概念》為“十一五”國(guó)家重點(diǎn)圖書(shū)出版規(guī)劃項(xiàng)目養(yǎng)殖技術(shù)新概念系列叢書(shū)之一，共分5章，內(nèi)容包括蛋雞品種良種化、蛋雞養(yǎng)殖設(shè)施化、蛋雞飼養(yǎng)管理規(guī)范化、蛋雞營(yíng)養(yǎng)供給適宜化、蛋雞場(chǎng)防疫制度化。章前設(shè)有本章知識(shí)新亮點(diǎn)，章后設(shè)有本章重點(diǎn)提示，書(shū)后附有無(wú)公害食品--蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則（NY／T5043--2001）、無(wú)公害食品-

我國(guó)是世界上養(yǎng)鵝最多的國(guó)家，2008年末全國(guó)存欄鵝22052．5萬(wàn)只．出欄鵝55804萬(wàn)只。鵝業(yè)是我國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)畜牧業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)之一，目前發(fā)展較快的地區(qū)有四川、江蘇、廣東、吉林、安徽、河南等省份。鵝以吃青飼料為主，具有投資少、耗糧少、周期短、效益高的特點(diǎn)，是當(dāng)前畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)

本書(shū)由山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院肖發(fā)沂等老師編著。主要內(nèi)容包括：肉雞飼養(yǎng)員的崗位職責(zé)和素質(zhì)要求，肉雞的外貌特征、生理特點(diǎn)及生物學(xué)特性，飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與常用飼料，飼養(yǎng)設(shè)備與操作，肉雞生產(chǎn)安全，肉用種雞飼養(yǎng)管理，快大型商品肉雞生產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)型肉雞生產(chǎn)等。全書(shū)內(nèi)容豐富，技術(shù)實(shí)用，語(yǔ)言通俗易懂，適合各地肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)的崗位培訓(xùn)及廣大農(nóng)村養(yǎng)殖戶閱讀

本書(shū)由江蘇省家禽科學(xué)研究所的畜牧專(zhuān)家編著與修訂。本書(shū)自1994年出版以來(lái)，重印18次，發(fā)行44．7萬(wàn)冊(cè)，受到廣大讀者的歡迎。根據(jù)當(dāng)前養(yǎng)肉雞科學(xué)的發(fā)展，編著者對(duì)原版的內(nèi)容進(jìn)行了全面修訂。全書(shū)內(nèi)容包括：我國(guó)肉雞業(yè)概況；提供和保障生物安全的飼養(yǎng)環(huán)境；肉雞雜種優(yōu)勢(shì)的利用；科學(xué)配合飼料，滿足雞體的營(yíng)養(yǎng)需要；規(guī)范的飼養(yǎng)管理技術(shù)；肉