本書主要由緒論、香料香精質(zhì)量感官評價(jià)技術(shù)、香料香精理化檢測技術(shù)、香料香精安全性評價(jià)、香料香精儀器分析、香料香精控釋緩釋技術(shù)、香料指紋圖譜構(gòu)建及應(yīng)用、香料香精數(shù)據(jù)庫建立以及香料香精目錄管控等9章組成，內(nèi)容全面系統(tǒng)，語言生動(dòng)，深入淺出，使用于香料香精技術(shù)與工程專業(yè)領(lǐng)域，既有利于初學(xué)者理解學(xué)習(xí)，也是研究生或高年級本科生學(xué)習(xí)香

本書系統(tǒng)地介紹了以稀土離子為發(fā)光基元的稀土基熒光防偽新材料，包括熒光水凝膠、熒光薄膜和熒光墨水。利用動(dòng)態(tài)配位鍵的可逆刺激響應(yīng)特性實(shí)現(xiàn)了熒光開關(guān)的可逆調(diào)控，輔助設(shè)計(jì)自修復(fù)與形狀記憶功能，并通過合理設(shè)計(jì)多級加密策略實(shí)現(xiàn)了防偽水平的提高。

本書分為10個(gè)項(xiàng)目：課程導(dǎo)學(xué)、電位分析法、紫外-可見分光光度法、紅外吸收光譜法、原子吸收光譜法、原子熒光光譜法、色譜分析技術(shù)導(dǎo)學(xué)、氣相色譜分析、高效液相色譜分析、離子色譜法、質(zhì)譜分析法。每個(gè)項(xiàng)目根據(jù)《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》要求、化妝品生產(chǎn)企業(yè)、第三方檢測機(jī)構(gòu)備案與注冊和政府機(jī)構(gòu)監(jiān)督抽檢常見的檢測項(xiàng)目為依托設(shè)置具體工作任務(wù)

天然香料是指以植物、動(dòng)物或微生物為原料，經(jīng)物理法、生物技術(shù)法或經(jīng)傳統(tǒng)的食品工藝法加工所得的香料，包含了影響香氣及風(fēng)味的揮發(fā)性成分和主要影響風(fēng)味的非揮發(fā)性成分。本書按照天然香料發(fā)展的進(jìn)程，首先闡述了我國古代天然香料的歷史和現(xiàn)代天然香料工業(yè)的發(fā)展，接下來介紹了部分動(dòng)植物天然香料品種，以及從自然界存在的動(dòng)植物中提取天然香料的

本書主要內(nèi)容包括：涂裝基礎(chǔ)、涂料基礎(chǔ)、涂裝工藝、涂裝設(shè)備、涂料與涂裝質(zhì)量控制、機(jī)車車體涂裝工藝、城軌車體涂裝工藝、部件涂裝工藝、技能專家談案例、涂裝工試題及答案等。本書在技能訓(xùn)練方面貫徹了學(xué)以致用的原則，既有理論知識講解，又有軌道交通涂裝工藝介紹和實(shí)例解析等。

《化妝品檢測技術(shù)》為化妝品經(jīng)營與管理專業(yè)同名課程配套用書，為該專業(yè)核心課程。本書對化妝品定義、生產(chǎn)工藝、通用物理參數(shù)的檢測、通用化學(xué)參數(shù)的檢測、常用儀器分析法進(jìn)行了詳細(xì)介紹，目的在于幫助學(xué)生、廣大化妝品生產(chǎn)企業(yè)，相關(guān)質(zhì)量檢測和管理人員以及消費(fèi)者全面正確了解有關(guān)化妝品行業(yè)知識、化妝品產(chǎn)品基礎(chǔ)、化妝品通用物理及化學(xué)參數(shù)檢測

本書簡要介紹了洗衣液配方設(shè)計(jì)原則、洗衣液配方影響因素、洗衣液的發(fā)展方向等內(nèi)容，詳細(xì)介紹了450余種洗衣液配方，包括功能型洗衣液、通用型洗衣液、殺菌除螨洗衣液、嬰幼兒專用洗衣液等。每個(gè)配方都具體給出了原料配比、制備方法、原料介紹和產(chǎn)品特性等內(nèi)容，所涉及的產(chǎn)品具有功能性、新穎性和實(shí)用性。本書適合洗衣液研究、開發(fā)、生產(chǎn)人員使

本書是國內(nèi)行業(yè)知名化妝品專家鐘曉明教授及其科研團(tuán)隊(duì)通過整理收集大量文獻(xiàn)數(shù)據(jù)以及結(jié)合多年從事植物化妝品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)等知識精華，對植物化妝品開發(fā)設(shè)計(jì)具有很大的參考價(jià)值，同時(shí)本書全書選取讀者較為感興趣的化妝品劑型作為主要編寫內(nèi)容，因此也可作為普通讀者的科普讀物，能讓讀者快速學(xué)習(xí)植物化妝品開發(fā)的相關(guān)知識，擴(kuò)大該書的普適性，增加銷量

本書共分為四個(gè)章節(jié)：第一章“化妝品安全監(jiān)管體系概況”，第二章�！盎瘖y品標(biāo)準(zhǔn)化工作概況”，第三章“化妝品安全指標(biāo)對比分析”，第四章“結(jié)論與建議”。由于不同國家對于化妝品的定義不同，實(shí)際的產(chǎn)品范圍有所差異，為防止法規(guī)的誤讀與遺漏，我們并未將對比范圍局限于“化妝品”，還涉及了一些在韓國被定義為醫(yī)藥外品的相關(guān)內(nèi)容。

從古至今，無數(shù)人為香所著迷。本書介紹了與香有關(guān)的七個(gè)故事，有俘獲亞歷山大大帝的乳香、令唐玄宗與楊貴妃魂?duì)繅衾@的龍腦、為武將織田信長所追逐的蘭奢侍、深受約瑟芬皇后喜愛的玫瑰、經(jīng)典的香奈兒5號香水等。訴諸感官，觸動(dòng)心靈。感受歷史中的香氣，解讀飄香的歷史。