《綠色蔬菜高產(chǎn)100題》由河南科技學(xué)院李貞霞副教授與山西省新絳縣馬新立高級(jí)農(nóng)藝師等編著�！毒G色蔬菜高產(chǎn)100題》圍繞“設(shè)施蔬菜持續(xù)高產(chǎn)高效關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目成果之一，即“一種有機(jī)蔬菜田間栽培方法”發(fā)明專利，分7章100題介紹綠色蔬菜高產(chǎn)技術(shù)。內(nèi)容包括：概述，綠色蔬菜栽培設(shè)施與環(huán)境調(diào)控，綠色蔬菜有機(jī)生產(chǎn)方法，瓜類蔬

《蔬菜栽培學(xué)》是各大專院校園藝專業(yè)的必修課程，同時(shí)也是其他相關(guān)專業(yè)的必修或選修課程�！妒卟嗽耘鄬W(xué)》分為總論和各論兩大部分，總論講授基礎(chǔ)理論知識(shí)，各論講授各類蔬菜的特性及具體的栽培技術(shù)。為了使學(xué)生更好地掌握課堂教授的理論知識(shí)、提高動(dòng)手能力，一些院校在課程的設(shè)置上安排了蔬菜栽培學(xué)的課內(nèi)實(shí)驗(yàn)——蔬菜栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)，或是獨(dú)立的蔬菜

目前存在的主要矛盾是，一方面由于山藥、馬鈴薯的栽培技術(shù)要求特殊，需要較多的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，需要更多熟練的莊稼“把式”操盤帶隊(duì)；另一方面，隨著國內(nèi)三十年來鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的快速發(fā)展以及城市范圍的不斷擴(kuò)大，農(nóng)轉(zhuǎn)非等現(xiàn)象導(dǎo)致山藥和馬鈴薯的種植能手越來越少，人員就更加難找�，F(xiàn)在全國各地都面臨著這些困惑，如何解決這一問題已成了當(dāng)務(wù)之急。趙冰、

《蔬菜產(chǎn)地貯藏保鮮與病害防治》(作者高海生、楊曉寬)由河北科技師范學(xué)院專家編著，作者總結(jié)了多年來從事蔬菜貯藏保鮮技術(shù)工作的經(jīng)驗(yàn)和科研成果，并收集了部分新的實(shí)用技術(shù)資料，在介紹蔬菜產(chǎn)地貯藏保鮮基本要求和通用技術(shù)的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)介紹了茄果類、瓜類、豆類、白菜類、綠葉菜類、根菜類、蔥蒜類、薯芋類、水生蔬菜、食用菌及其他蔬菜的產(chǎn)

本書主要內(nèi)容包括：“緒論，蔬菜種子，育苗基質(zhì)，育苗溫室及相關(guān)設(shè)備，環(huán)境條件對(duì)蔬菜幼苗生育的影響，蔬菜壯苗培育與環(huán)境控制，主要蔬菜的穴盤育苗技術(shù)，蔬菜苗期主要病蟲害及其防治技術(shù)。本書內(nèi)容充實(shí)，技術(shù)先進(jìn)，文字通俗易懂。適合廣大菜農(nóng)閱讀使用，也可供育苗企業(yè)和育苗技術(shù)人員學(xué)習(xí)參考。

《青花菜高效生產(chǎn)新模式》內(nèi)容包括：概述＼優(yōu)質(zhì)青花菜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及畸形花球障礙＼青花菜的類型與優(yōu)良品種＼青花菜高效栽培技術(shù)＼青花菜高效間套種生產(chǎn)新模式＼青花菜病蟲害及防治方法等６章．本書技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，語言通俗易懂，方法具體，可操作性強(qiáng)，可供廣大農(nóng)民＼基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員及農(nóng)林院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

《菠菜栽培技術(shù)(第2版)》(作者程智慧、陸幗一)由西北農(nóng)林科技大學(xué)程智慧和陸幗一教授編著�！恫げ嗽耘嗉夹g(shù)(第2版)》自出版發(fā)行以來已重印9次，銷售量達(dá)8．7萬冊(cè)。本次修訂匯集了近年來我國菠菜生產(chǎn)和科研中出現(xiàn)的新品種、新技術(shù)、新方法，內(nèi)容更加充實(shí)完善。書中概括介紹了菠菜的簡介與簡史、植物學(xué)特征、生長發(fā)育過程、生長條件及

《蘿卜高產(chǎn)栽培（第2次修訂版）》由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生命技術(shù)學(xué)院蔬菜系周長久教授等編著�！短}卜高產(chǎn)栽培（第2次修訂版）》第一版于1992年出版，2000年一次修訂，至今已發(fā)行23萬冊(cè)。根據(jù)近年來蘿A育種和栽培管理技術(shù)的新發(fā)展，作者對(duì)第二版進(jìn)行了修訂，增加了蘿L新優(yōu)品種和新的栽培管理技術(shù)。主要內(nèi)容包括蘿卜、胡蘿卜的植物學(xué)

《南方蔬菜生產(chǎn)新模式叢書：洋蔥高效生產(chǎn)新模式》內(nèi)容包括我國洋蔥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展動(dòng)向、露地洋蔥高效生產(chǎn)模式、地膜洋蔥高效生產(chǎn)模式、洋蔥輪間套作高效生產(chǎn)模式等。《南方蔬菜生產(chǎn)新模式叢書：洋蔥高效生產(chǎn)新模式》貼近生產(chǎn)實(shí)際，突出科學(xué)性、實(shí)用性和操作性，內(nèi)容新穎，文字通俗易懂，適合廣大農(nóng)民、蔬菜專業(yè)戶和基層農(nóng)技人員閱讀，亦可供農(nóng)業(yè)

28種蔬菜的陽臺(tái)栽種方法，播種、澆水、打叉、收獲每一步都有實(shí)景照片，每種蔬菜配備栽種小月歷和護(hù)理小貼士，可操作性極強(qiáng)。按照蔬菜特性，分為果類蔬菜、早熟蔬菜、廚房蔬菜、強(qiáng)抵抗力蔬菜四類。方便讀者按照自己的喜好，查找適合的蔬菜種植。（可隨書附贈(zèng)菜籽）。