本書從文明史的角度，探討黍粟從馴化到推廣播種的過程的歷史帶給文明的轉變，分析糧食的傳播背后不同文明的碰撞與交流，用這種獨特的視角，以此探討世界與中國文明的歷史與形態(tài)。內容包括：荒蠻時代：黍粟的起源及傳播；商周之際：黍粟文明初步創(chuàng)立；秦漢隋唐：黍粟文化日臻繁盛等。

本書從文明史的角度，探討水稻從馴化到推廣播種的過程的歷史帶給文明的轉變，分析糧食的傳播背后不同文明的碰撞與交流，用這種獨特的視角，以此探討世界與中國文明的歷史與形態(tài)。

本書主要介紹了甘薯侵染性病害(包括真菌病害、細菌病害、病毒病害、線蟲病害和寄生種子植物)、甘薯生理性病害(包括營養(yǎng)失調、除草劑藥害、環(huán)境因子傷害和遺傳性病害)和甘薯蟲害三大部分,對各自危害癥狀、害原特點、發(fā)生規(guī)律以及防控技術進行闡述,并附有大量甘薯不同生育期被害的癥狀及致害原圖片。

本書共分為五章:第一章研究了甘蔗起源及分類現(xiàn)狀;第二章分析了甘蔗及其野生植物的貢獻及價值分析;第三章研究了甘蔗野生資源的雜交模式與效果;第四章探究了甘蔗及其野生植物的混合栽培模式及其效果;第五章進一步闡述了甘蔗栽培的創(chuàng)新培育方法。全書以實踐栽培為基礎進行研究,理論準確性高,數據結構嚴謹,為后期甘蔗育種方面的研究提供較完

本書共五章，結合實驗數據，整理并介紹了漢麻活性物分離純化工藝和分析檢測方法，簡述了漢麻活性物的部分抑菌作用。

本書從品種選育、田間管理、病蟲害防治,以及紅茶、綠茶的加工技術等,向茶農傳播所需知識和技術。

本書從品種選育、田間管理、病蟲害防治,以及紅茶、綠茶的加工技術等,向茶農傳播所需知識和技術。

本書納入“生態(tài)魚養(yǎng)殖技術手冊”叢書,該叢書包含10個分冊,分別是《鱘流水養(yǎng)殖技術手冊》《牛蛙養(yǎng)殖技術手冊》《黃顙魚養(yǎng)殖技術手冊》《斑點叉尾鮰《草魚養(yǎng)殖技術手冊》《鯉魚繁養(yǎng)技術手冊》《觀賞魚養(yǎng)殖技術手冊》,介紹了黃顙魚、鱘、牛蛙等10種貴州經濟魚的養(yǎng)殖和病害預防技術。

本書科學系統(tǒng)地闡述了我國鮮食玉米概況、鮮食玉米的分類及起源、鮮食玉米的生長發(fā)育特性、鮮食玉米的應用價值和產業(yè)現(xiàn)狀、鮮食玉米品種選擇、肥水管理、配套栽培技術、病蟲害防治、秸稈利用技術及采后保鮮和深加工技術對鮮食玉米生產長期健康發(fā)展奠定強有力基礎。

本教材是基于作物生產技術高水平專業(yè)群的職業(yè)能力需要，由學校主導、校企合作開發(fā)的活頁式教材。本教材根據工作任務設計了玉米種子生產技術、水稻種子生產技術、花生種子生產技術、大豆種子生產技術、甘蔗種苗生產技術五個項目。本書的特點是以工作任務為引領，突出工作過程的導向作用，貼合以職業(yè)技能為核心，立足于項目式教學方法，介紹了完成