《有機化學(xué)思維進(jìn)階第二季》分兩個部分以問題和解析的形式把有機化學(xué)基本知識和解題技巧呈現(xiàn)給讀者，第一部分為題目，共4章，第一章基礎(chǔ)篇以500個問題的形式梳理了基礎(chǔ)有機化學(xué)的知識點，旨在以問題為導(dǎo)向，通過“快問快答”讓讀者理解和掌握有機化學(xué)基本內(nèi)容，第二章~第四章由517個機理題和合成題組成，機理題注意以反應(yīng)條件和反應(yīng)的選

本書為工業(yè)分析與檢驗專業(yè)(群)核心課程教材，采用工作過程為導(dǎo)向的編寫模式，包括七個學(xué)習(xí)任務(wù)和一個拓展學(xué)習(xí)任務(wù)，涉及環(huán)境監(jiān)測、化工產(chǎn)品分析和食品檢驗等專業(yè)的分析項目，涵蓋原子吸收光譜法、原子熒光光譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法和離子色譜法的基礎(chǔ)知識和操作技能。通過明確任務(wù)、獲取信息、制訂與審核計劃、實施計劃、檢查與改進(jìn)

本書內(nèi)容包括水質(zhì)分析概述、水質(zhì)分析技能基礎(chǔ)知識、酸堿滴定法、氧化還原滴定法、重量分析法和沉淀滴定法、配位滴定法、分光光度法、幾種儀器分析法在水質(zhì)分析中的應(yīng)用，以及水質(zhì)的微生物指標(biāo)分析，并對水質(zhì)自動分析技術(shù)進(jìn)行了簡要介紹。本書內(nèi)容緊扣水質(zhì)分析崗位（群）能力要求，突出技術(shù)技能培養(yǎng)，針對性強，且文字表述準(zhǔn)確規(guī)范，深入淺出，圖

《大學(xué)化學(xué)實驗》（第2版）包括基本操作訓(xùn)練、基本理論驗證、化合物性質(zhì)驗證與鑒別、簡單藥物分析、綜合設(shè)計實驗五個模塊的內(nèi)容，共計56個實驗。所選實驗均為我國高�；瘜W(xué)教學(xué)中常見的經(jīng)典實驗，既包含單項基礎(chǔ)訓(xùn)練實驗，也有多項基礎(chǔ)訓(xùn)練組合的綜合實驗和開放性設(shè)計實驗，適合不同學(xué)習(xí)階段的學(xué)生使用。此外，本書還編排了6個英文實驗，既可

本書是天津師范大學(xué)物理化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊凝聚二十年教學(xué)經(jīng)驗編寫的實驗教材，立足學(xué)科基礎(chǔ)，融合現(xiàn)代技術(shù)，構(gòu)建了"理論奠基-實踐強化-創(chuàng)新延伸"的實驗教學(xué)體系。全書分為三部分，首先系統(tǒng)講解實驗設(shè)計邏輯、誤差分析、數(shù)據(jù)表達(dá)與分析、實驗室安全，為實驗操作奠定方法論基礎(chǔ)；然后，作為本書的主體，通過22個經(jīng)典與創(chuàng)新實驗，覆蓋熱力學(xué)、電化

《基礎(chǔ)化學(xué)實驗》（第二版）以“大食品、大營養(yǎng)、大健康”為指導(dǎo)，突出新工科人才培養(yǎng)特色，將傳統(tǒng)的無機化學(xué)實驗、分析化學(xué)實驗、有機化學(xué)實驗、物理化學(xué)實驗、儀器分析實驗等實驗內(nèi)容有機地融合在一起。全書精選了130個實驗項目，共分為7章，包括：大學(xué)化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識、化學(xué)實驗基本技術(shù)、基本技能操作實驗、物質(zhì)的基本性質(zhì)及分析、物質(zhì)

《生活中的有機化學(xué)》試圖將人們?nèi)粘Ｉ�活中與有機化學(xué)相關(guān)的知識進(jìn)行總結(jié)和分類，讓讀者對有機化學(xué)世界有更為清晰的認(rèn)識，并能體會科學(xué)是如何改變?nèi)祟惿�活的。全書�?nèi)容包括有機化學(xué)之藥物、食品中的有機化學(xué)、化妝品與洗滌用品以及服裝纖維和染料。本書盡量做到在保證科學(xué)性的基礎(chǔ)上偏向科普性，讓讀者盡可能多地了解一些有機化學(xué)理論及實驗知識

本書分為四部分，共42個實驗，從基礎(chǔ)綜合化學(xué)實驗到中級綜合化學(xué)實驗，再到研究性與設(shè)計性化學(xué)實驗，層層遞進(jìn)、由易到難，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和發(fā)展特點。內(nèi)容涵蓋了無機物的制備和含量分析、有機物的合成及表征測試、天然產(chǎn)物的提取分離和檢測以及晶體結(jié)構(gòu)解析、超分子環(huán)糊精包合作用的研究等。

本次修訂的重點：一是內(nèi)容上要傳承創(chuàng)新，同時根據(jù)《中國藥典》等對教材進(jìn)行更新，并解決職業(yè)教育聚焦的新問題，以保證教材內(nèi)容的先進(jìn)性；二是繼續(xù)堅持三基五性三特定的原則，進(jìn)一步優(yōu)化主體框架設(shè)計，做到固基礎(chǔ)，打破升學(xué)天花板，強實踐，傳承技術(shù)技能，培養(yǎng)大國工匠；三是豐富欄目模塊，切實做到課證融合；四是體現(xiàn)理實一體，提高學(xué)生實踐能力

本書是藥學(xué)、中藥學(xué)、生物制藥技術(shù)、藥物制劑技術(shù)等專業(yè)基礎(chǔ)課程基礎(chǔ)化學(xué)的配套通用實訓(xùn)指導(dǎo)教材。實訓(xùn)內(nèi)容分為三部分8個模塊38個項目。第一部分是基礎(chǔ)知識，包括模塊一實訓(xùn)室規(guī)則、安全知識、化學(xué)試劑與實訓(xùn)用水，模塊二實訓(xùn)常用儀器與電器設(shè)備。第二部分是基本操作，包括模塊一無機化學(xué)實訓(xùn)基本操作、模塊二有機化學(xué)實訓(xùn)基本操作、模塊三分