寫作這本書的作者富田雅紀(jì)是干了近30年餐飲、經(jīng)歷跌跌撞撞、經(jīng)驗(yàn)豐富的的創(chuàng)業(yè)者。上世紀(jì)90年代后期,日本的小餐館如雨后春筍般涌現(xiàn)出來,餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,導(dǎo)致了很多餐廳營(yíng)業(yè)額急速下降。這個(gè)時(shí)候,本書作者所經(jīng)營(yíng)的以餐廳和酒吧為主的店也面臨了同樣的問題,酒水占到營(yíng)業(yè)額的六到七成,于是就慌忙派發(fā)七折的優(yōu)惠券降價(jià)銷售,試圖以此拉回顧
正如書名《創(chuàng)造回頭客的35個(gè)開關(guān)》一樣,這位作者真喜屋實(shí)行的另一本書叫《讓顧客口口相傳的35個(gè)開關(guān)》,兩本書都借用了一個(gè)大家熟悉的“開關(guān)”,來形象生動(dòng)地解釋了餐飲人需要掌握的經(jīng)營(yíng)技巧。家電都有開關(guān)。同樣,商家招攬回頭客也同樣需要開關(guān)(技巧),如果商家不像按下電源開關(guān)那樣“觸發(fā)”技巧,只是盲目努力和祈禱,是不會(huì)有回頭客的
一個(gè)酗酒負(fù)債女孩是如何走向極簡(jiǎn)生活的?一年購物禁令,重度消費(fèi)者的自我救贖《福布斯》、《衛(wèi)報(bào)》、《環(huán)球郵報(bào)》、雅虎網(wǎng)站、加拿大廣播公司等媒體紛紛報(bào)道拒絕購物陷阱,清空不良習(xí)慣,去繁從簡(jiǎn),極簡(jiǎn)生活。作者曾是一個(gè)嗜酒成性、消費(fèi)無度的城市女孩,卻最終變身為滴酒不沾的理性消費(fèi)者。她通過個(gè)人博客記錄自己實(shí)現(xiàn)從負(fù)債走向擁有不錯(cuò)的存款
本書系統(tǒng)性地對(duì)高技術(shù)服務(wù)業(yè)創(chuàng)新的機(jī)理、績(jī)效及其提升策略展開了深入的研究。首先探討了包括創(chuàng)新主體構(gòu)成及作用機(jī)理、驅(qū)動(dòng)力機(jī)理、實(shí)現(xiàn)機(jī)理及支撐機(jī)制在內(nèi)的高技術(shù)服務(wù)業(yè)創(chuàng)新的內(nèi)在機(jī)理。其次采用數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法,測(cè)度了湖南省高技術(shù)服務(wù)業(yè)及其子行業(yè)的創(chuàng)新效率,并依據(jù)測(cè)度結(jié)果獲得了相關(guān)管理啟示。然后通過構(gòu)建影響創(chuàng)新績(jī)效的概念模型,提出若
本書通過解析營(yíng)銷大師們的各種不同類型的爆款文案,教你如何深入分析用戶心理,并輕松掌握“洞察人性、抓住眼球、直擊痛點(diǎn)、刺激購買”的廣告文案寫作技巧,向潛在客戶提供針對(duì)性的產(chǎn)品信息,運(yùn)用簡(jiǎn)短、精準(zhǔn)的語言抓住消費(fèi)者的心,使其自愿成為購買者。本書濃縮了文案寫作的精髓,全面、實(shí)用、有效,結(jié)合一字千金的創(chuàng)意廣告,點(diǎn)石成金的案例分析
本書共十七章,分為四個(gè)部分:第一部分(第一章)為導(dǎo)論部分,著重闡明服務(wù)營(yíng)銷學(xué)的學(xué)科性質(zhì)、研究對(duì)象、服務(wù)營(yíng)銷學(xué)產(chǎn)生的緣起,與市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的聯(lián)系與區(qū)別等。第二部分(第二章至第六章)為分析規(guī)劃部分,分析服務(wù)業(yè)、服務(wù)市場(chǎng)、服務(wù)消費(fèi)行為、服務(wù)理念創(chuàng)新、服務(wù)市場(chǎng)定位和服務(wù)營(yíng)銷規(guī)劃等。第三部分(第七章至第十四章)為營(yíng)銷策略部分,著重闡
本書自2012年出版后被多次重印,根據(jù)市場(chǎng)需要和營(yíng)銷策劃發(fā)展趨勢(shì),我們除主要作者外又整合了學(xué)有專長(zhǎng)的同仁,在原書基礎(chǔ)上重新修訂編寫,新增添了微營(yíng)銷策劃和新興專題領(lǐng)域的營(yíng)銷策劃等內(nèi)容。同時(shí),繼續(xù)保留原書的整體框架體系。本書適合營(yíng)銷專業(yè)和其他管理類專業(yè)高年級(jí)學(xué)生使用,也適合正在從事營(yíng)銷策劃工作的從業(yè)人員使用。
“華與華方法”的只言片語在營(yíng)銷界流傳已廣,“超級(jí)符號(hào)”“品牌寄生”等詞匯也被越來越多的營(yíng)銷人知道、理解和應(yīng)用,但作為本土營(yíng)銷界成體系的營(yíng)銷思想,十余年來,“華U盤傳播。從產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品命名、產(chǎn)品包裝,到品牌傳播、品牌戰(zhàn)略、企業(yè)戰(zhàn)略,“華與華方法”深入到中國(guó)本土企業(yè)營(yíng)銷的各個(gè)層面;從日化、藥品、食品、文具、電器、家居建材
作為主要的消費(fèi)群體,女性具有極強(qiáng)的購買力。打造人氣餐飲店的關(guān)鍵在于吸引更多的女性顧客光臨本店,使其成為常客。女性顧客增加意味著女性同伴、男性、兒童、老人顧客就會(huì)增加,進(jìn)而擴(kuò)大店鋪口碑,提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。女性富于感性,容易受到色彩的影響。因此,餐飲店要招徠女性顧客,必須靈活運(yùn)用色彩牢牢抓住女性顧客的心。因?yàn)樯始饶茏屓耸秤?/p>
這本書很有意思。當(dāng)餐飲經(jīng)營(yíng)者都在發(fā)愁客源的時(shí)候,它卻在提要打造顧客支持型的餐飲店,得到顧客支持?癡心妄想吧!顧客都不來店里吃飯,怎么支持?但你回想一下,2008年5月12日當(dāng)知道四川汶川地震后,你是不是有一種“必須得去災(zāi)區(qū)”的迫切心情,要去支持那些需要幫助的震區(qū)同胞。本書作者久保正英同樣經(jīng)歷了發(fā)生在2011年3月11日