茶道是一種對殘缺的崇拜，是在我們都明白不可能完美的生命中，為了成就某種可能的完美，所進(jìn)行的溫柔試探。 岡倉天心以茶道為切入口，以詩意純凈的語言，條分縷析地剖陳日本古典美學(xué)的精髓，通過茶道的產(chǎn)生、流傳、儀式及其背后的哲學(xué)思想，來解釋日本的生活藝術(shù)和審美觀，為西方人理解東方文化及藝術(shù)之美打開了一道迷人的回廊。 《茶之書》是

本教材通俗、精要地介紹了中國茶，是一部面向大學(xué)生的茶文化通識教育讀本。教材除介紹有關(guān)茶史、茶人、茶藝、茶技、茶俗、茶具等具有民族特色與歷史情懷的茶文化知識外，同時還介紹了茶健康、茶科技、茶貿(mào)易、茶創(chuàng)新等具有時代特色及應(yīng)用前景的內(nèi)容，并將 課程思政內(nèi)容有機(jī)融于教材之中，通過優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育培養(yǎng)大學(xué)生的文化自豪感和人文素

這本《千山一葉》共分為三章，分別是“生·熟”“密·語”“風(fēng)·云”，主要面向的受眾是對普洱茶感興趣，但對普洱茶知識一知半解的茶愛好者。每頁解開一條普洱茶“密語”，另外，我們還編錄了關(guān)于普洱茶的大事記，讓讀者更為清楚地了解普洱的前世今生。“寧可一日無食，不可一日無茶�！笔俏覀兊钠珗�(zhí)；“坐酌冷冷水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄

本書講述中國茶的歷史,中國茶的類別及各類茶的品質(zhì)特點(diǎn),中國茶沏泡器具,各類茶的沖泡方法,泡茶時桌面的布置內(nèi)容和要點(diǎn),茶葉對人體健康有益的成分及茶的保健功能,茶的貯藏方法及綜合利用內(nèi)容,唐、宋飲茶方法,當(dāng)代開展仿宋點(diǎn)茶,大眾學(xué)茶的好處及當(dāng)今茶文化活動內(nèi)容;視頻剪輯:仿宋茶餅制作視頻記錄、六大茶類沖泡演示視頻、仿宋點(diǎn)茶相關(guān)

《飲食服飾》從最貼近我們生活的“衣食”入手，全面詳細(xì)地描述了古代飲食、八大菜系、餐具文化、烹調(diào)方法、餐桌禮儀、茶酒文化、傳統(tǒng)服飾、服飾面料，以及古代妝容飾品、服飾紋樣、古代鞋帽等知識點(diǎn)。搭配夸張有趣的手繪插畫，增設(shè)“長知識吧！”趣味板塊，充分調(diào)動孩子的閱讀興趣，培養(yǎng)孩子的自主閱讀能力。多位歷史專家為其保駕護(hù)航，在保證知

書中較為系統(tǒng)地對清代貢茶進(jìn)行了發(fā)掘和研究,展示了貢茶的茶葉及包裝原貌,列舉了該茶品對應(yīng)的宮廷檔案記錄和檢索到的地方文獻(xiàn),邀請國內(nèi)優(yōu)秀的茶葉審評專家對貢茶進(jìn)行了專業(yè)的品質(zhì)審評,匯總、概括了該產(chǎn)品所在地區(qū)和省份茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的歷史和現(xiàn)狀。

本書從傳統(tǒng)造物的設(shè)計(jì)研究入手，以造物的“本體”和“外因”兩個層面并進(jìn)。既注重從造物的本體分析山西傳統(tǒng)面食器具，又強(qiáng)調(diào)從經(jīng)濟(jì)、文化、思想等民生生活、生產(chǎn)狀況研究造物的外因。即明確山西面食器具設(shè)計(jì)研究范式的概念、范疇、方法與理論等問題；探索山西民生生活、生產(chǎn)狀況(自然、經(jīng)濟(jì)、制度、科技、文化和人文思想)對面食文化藝術(shù)的影響

本書以科學(xué)的茶葉文化知識為基礎(chǔ)，系統(tǒng)、立體地闡述了青少年在茶文化學(xué)習(xí)中應(yīng)掌握的核心知識和基本技能，如從茶、水、器、境、技等方面的美學(xué)知識去對青少年進(jìn)行美育熏陶，提高其美學(xué)審美能力，最終養(yǎng)成美行習(xí)慣，培養(yǎng)植入肌肉記憶里的禮儀修為，從而初步了解中國茶文化。本書共分為三個大篇，分別為“美育篇”“美學(xué)篇”和“美行篇”，包括“第

本書事一本關(guān)于茶學(xué)的綜述性作品，開宗明義為作者愛茶且喝茶數(shù)年，整理其對于茶的學(xué)習(xí)與研究。本書內(nèi)容分為五大部分：茶之起源、茶之藏于典籍詩文、茶之分類及功能、湖北名優(yōu)茶、茶之品飲與文化，涉獵廣泛，介紹的也很詳盡。本書的重點(diǎn)在于《茶之藏于典籍詩文》，作者將典籍或者詩詞文賦中論及茶的內(nèi)容有重點(diǎn)、有選擇性的摘錄下來，還根據(jù)時間先

該書講述了中華飲食文化豐富多彩之道，精辟闡明了飲食作為中國文化重要組成部分的博大精深。作者以考古學(xué)家的面目、用通俗易懂的語言、生動有趣的故事講述了中華飲食的發(fā)展流變，包括飲食與中國遠(yuǎn)古文化、飲食器具、烹飪方式、酒中三昧、飲茶之道、飲食掌故、歲時飲饌、飲食禮儀，作者都詳其流變，一一考訂，從而梳理出中華飲食文化的脈絡(luò)。