本書為作者研究團隊多年從事乳酸菌分子生物學(xué)和基因調(diào)控研究系列成果的總結(jié)。本書以植物乳桿菌WU14為研究對象，以乳酸菌亞硝酸鹽還原酶系統(tǒng)的調(diào)控為突破口，主要探討了乳酸菌氮代謝全局性調(diào)控蛋白GlnR和Fnr對亞硝酸還原酶Nir的調(diào)控機制，從轉(zhuǎn)錄水平和基因表達上著手分析亞硝酸鹽脅迫下植物乳桿菌WU14全局性轉(zhuǎn)錄調(diào)控蛋白Gln

本書作為微生物學(xué)實驗課的教學(xué)指導(dǎo)書，綜合考慮微生物學(xué)實驗課的課程目標(biāo)和課時情況，精選22個實驗，涵蓋微生物形態(tài)觀察、分離與培養(yǎng)、生理生化和遺傳育種等微生物學(xué)基本實驗技術(shù)。本書力求在培養(yǎng)學(xué)生動手能力的同時，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨立思考及運用知識的能力，為此設(shè)置了一些設(shè)計型實驗，并在每個實驗后設(shè)置了思考題和延伸學(xué)習(xí)內(nèi)容。為了

本書為全國高等農(nóng)林院校生物科學(xué)類專業(yè)“十二五”規(guī)劃系列教材《微生物學(xué)》的修訂版。內(nèi)容分為14章，系統(tǒng)全面的介紹了微生物的概念、微生物的結(jié)構(gòu)與功能、營養(yǎng)、代謝、生長與調(diào)控、遺傳育種、免疫、微生物生態(tài)、微生物的分類與鑒定、微生物與環(huán)境保護、微生物在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用等。本書適用于作為全國普通高等院校農(nóng)林類院校本科生教材，也可作為

我的身體是超級英雄是一套有趣更有料的健康知識漫畫書，包括《我的身體是超級英雄·病毒反擊戰(zhàn)》《我的身體是超級英雄·寄生蟲王的陰謀》《我的身體是超級英雄·消滅細(xì)菌大作戰(zhàn)》《我的身體是超級英雄·打敗真菌怪物》四冊。全書以人類看不見的入侵者病毒、寄生蟲、細(xì)菌和真菌的視角來

本書從小燕博士的視角，講述了她在日常工作生活中遇到的形形色色的病原體，并與知識淵博的汪教授相互探討研究的故事。本書既生動形象地向大眾介紹了病原體的特征、病原體在生活中常見的感染侵襲方式，同時又詳細(xì)地講述了不同病原體的檢測方法：從傳統(tǒng)的用顯微鏡觀察鏡下形態(tài)，到不同培養(yǎng)基培養(yǎng)鑒定；從免疫學(xué)方法，到新興的質(zhì)譜技術(shù)、分子生物學(xué)

《微生物與生物醫(yī)學(xué)實驗室生物安全手冊》（BMBL）已成為美國生物安全實踐中的首要指導(dǎo)文件，也是應(yīng)對傳染性微生物和有害生物材料安全處理和控制的機制。應(yīng)始終堅持1984年在BMBL第一版中引入且貫穿始終的生物安全原則。這些原則涉及防護與風(fēng)險評估方面。防護基本原理包括保護實驗室工作人員、環(huán)境及公眾、避免其接觸實驗室中搬運和存

本書基于加州大學(xué)洛杉磯分校消化系統(tǒng)疾病研究中心的聯(lián)合主任埃莫蘭·邁耶爾多年的研究所著，他提出腸道微生物對人體免疫的重要性，提出了“健康一體”的新概念，以及健康飲食的新法則，同時，他為我們提供了適合腸道菌群的食譜，讓我們充分重視腸道菌群的平衡，因為這是增強免疫力，提升生命活力，保持健康狀態(tài)的關(guān)鍵。本書作者認(rèn)為我們必須了解

《微生物學(xué)基礎(chǔ)》較為系統(tǒng)地介紹了微生物的基礎(chǔ)知識，主要包括微生物的類群、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)、生長、代謝、生態(tài)、菌種保藏等內(nèi)容，覆蓋面廣。本書力求體現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”特色，根據(jù)行業(yè)企業(yè)對崗位人員職業(yè)技能的要求設(shè)計技能訓(xùn)練項目，在強化職業(yè)能力培養(yǎng)的同時適當(dāng)注重專業(yè)理論知識，確保教材的科學(xué)性、先進性、實用性。教材有機融入黨的二十大

本書內(nèi)容包含：什么是細(xì)菌；人體有多少細(xì)菌；細(xì)菌可以上天入地嗎；細(xì)菌是怎樣繁殖的；人體是怎么阻止細(xì)菌、病毒入侵的；疫苗是怎么發(fā)揮作用的；大腸桿菌是好細(xì)菌嗎；蛋殼為什么是沙門氏菌的“移動巴士”；金黃色葡萄球菌常出現(xiàn)在哪里等內(nèi)容。

我的身體是超級英雄是一套有趣更有料的健康知識漫畫書。全書以人類看不見的入侵者病毒、寄生蟲、細(xì)菌和真菌的視角來展開故事，講述了不講衛(wèi)生的主人公托托變成微生物進入人體后展開的神奇冒險。這是一場微生物和人類的身體爭奪戰(zhàn)，幽默生動的科學(xué)漫畫，令孩子沉浸式體驗我們的身體是如何像超級英雄那樣，使出渾身解數(shù)戰(zhàn)勝威脅人體健康的微生物的