農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是勞動人民長期生產(chǎn)活動的創(chuàng)造和生存智慧的結(jié)晶，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和關(guān)乎人類未來的遺產(chǎn)，蘊含著豐富的社會、經(jīng)濟、文化、生態(tài)等價值，對于傳承農(nóng)耕文化、保護農(nóng)村生態(tài)、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、拓展農(nóng)業(yè)功能、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村等具重要的意義。《中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列讀本》以圖文并茂的形式，力求科學(xué)性與通俗性相統(tǒng)一，系統(tǒng)闡述重要農(nóng)業(yè)文

《果樹栽培》在編寫過程中始終堅持理論以“必需、通俗、易懂、夠用為度”的原則，突出栽培技術(shù)的地域性、適用性、實用性，力求闡明果樹生產(chǎn)中的基本理論和基本生產(chǎn)技術(shù)，緊密聯(lián)系生產(chǎn)實際，從而體現(xiàn)可操作性的特點。該書共分為兩篇，第一篇為總論，主要介紹果樹基礎(chǔ)知識，第二篇為各論，主要介紹北方常見果樹生產(chǎn)技術(shù)。著重突出北方果樹樹種的特

《藍(lán)莓與黑木耳立體栽培技術(shù)》對藍(lán)莓栽培技術(shù)、黑木耳栽培技術(shù)和雜菌的防治等各個栽培環(huán)節(jié)做了詳盡的闡述，尤其在栽培藍(lán)莓土壤調(diào)配、黑木耳培養(yǎng)基配方中碳氮比的調(diào)控以及拌料過程防治雜菌污染等方面進行了獨到的說明。 《藍(lán)莓與黑木耳立體栽培技術(shù)》內(nèi)容豐富，通俗易懂，具有較強的實用性、先進性和可操作性。適合于廣大菇農(nóng)、藍(lán)莓種植者、農(nóng)

本書全面介紹梨產(chǎn)銷形勢，梨生產(chǎn)區(qū)域化與基地化，梨品種與嫁接，栽植密度，改革土壤管理制度，高標(biāo)準(zhǔn)栽培技術(shù)，果園合理施肥，果園水分管理，授粉，整形修剪，植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用，果園省工節(jié)支技術(shù)，采收一采后管理等。

設(shè)施葡萄栽植當(dāng)年怎么管理？葡萄促早栽培的關(guān)鍵技術(shù)有哪些？葡萄利用晚熟品種延遲栽培關(guān)鍵技術(shù)有哪些葡萄促早兼延遲栽培關(guān)鍵技術(shù)有哪些？葡萄避雨栽培的關(guān)鍵技術(shù)有哪些？葡萄促早避雨一年兩熟栽培關(guān)鍵技術(shù)有哪些葡萄設(shè)施栽培有哪些模式？葡萄設(shè)施栽培需要什么設(shè)施？怎么調(diào)控設(shè)施內(nèi)的土壤？……雷世俊、王翠紅、趙蘭英編寫的《葡萄生產(chǎn)問題一語道

本書主要介紹了南方果樹育苗、果園建立、果園管理等內(nèi)容，并對梨、葡萄、獼猴桃、桃、李、柿、棗、柑橘、楊梅、龍眼、荔枝、芒果、香蕉、菠蘿等14種南方常見果樹與特色果樹的主要種類、優(yōu)良品種、生長開花結(jié)果習(xí)性、果苗定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、果實采收及采后處理等技術(shù)做了詳細(xì)介紹，并注意引入新品種、新知識、新技術(shù)和新方

本書立足四川核桃資源特點、四川核桃品種選擇問題、核桃苗木繁育難點、豐產(chǎn)栽培問題，系統(tǒng)介紹了相應(yīng)的技術(shù)對策。其中，針對四川生態(tài)特點和核桃嫁接難點、結(jié)合農(nóng)村勞動力現(xiàn)狀，創(chuàng)新與推廣普及核桃胚芽嫁接技術(shù)，大大提高了核桃嫁接成活率。培育出五個適合低日照、高濕度的川渝生態(tài)區(qū)的雜交早實核桃良種。本書實用性強，淺顯易懂，可供廣大農(nóng)戶、

《上海市果樹栽培技術(shù)》共分6章，先簡要介紹了上海地區(qū)果樹生產(chǎn)及水果需求概況，然后重點介紹了葡萄、桃、梨、柑橘四種主栽果樹的生物學(xué)特性、主栽品種、建園、繁殖與育苗、栽培、修剪、病蟲防治等系列生產(chǎn)配套技術(shù)，最后介紹了藍(lán)莓、獼猴桃、枇杷、柿等特色果樹栽培技術(shù)。

核桃具有結(jié)果早、投資少、見效快等特點，核桃栽培是目前農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和廣大農(nóng)民脫貧致富的有效途徑之一。本書系統(tǒng)介紹了核桃的主要種類和優(yōu)良品種、核桃的生物學(xué)特征、核桃育苗技術(shù)、核桃建園技術(shù)、核桃土肥水管理技術(shù)、核桃整形修剪技術(shù)、核桃病蟲害防治技術(shù)以及核桃采后商品化處理技術(shù)等內(nèi)容，能為核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效栽培提供技術(shù)支撐。本書

本教材共分果樹生產(chǎn)基礎(chǔ)知識、果樹苗木繁育與果樹建園、果園土肥水管理、樹整形修剪、果樹的花果管理、果樹常見病蟲害防治、常見果樹生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)施果樹生產(chǎn)技術(shù)、果園經(jīng)營管理九大項目34個任務(wù)。針對職業(yè)農(nóng)民特點和需求，打破傳統(tǒng)學(xué)科知識體系，以“果樹生產(chǎn)過程為導(dǎo)向”構(gòu)建編寫體系，圍繞生產(chǎn)過程和生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行編寫，實現(xiàn)教學(xué)過程與生產(chǎn)過